作者nerddd (whisper)
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标题[食记] 台北大安 【Perch Cafe】窝着咖啡
时间Wed Nov 27 13:36:46 2013
餐厅名称:窝着咖啡
消费时间:2013年11月
地址:台北市大安区信义路4段30巷20号1楼
电话:(02)2702-7635
营业时间:周一~周日14:00~23:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:乡村苹果派、锡兰奶茶
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图文网志:http://nerdkid.pixnet.net/blog/post/39963203
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特别喜欢在阳光洒满地或是阴雨绵绵的午後,窝在小咖啡店里慵懒的一下午,通常我不会
特别带着书出门,如果店内正好有书柜,那是再好不过。有时,甚麽也不做,只是滑着手
机,看看身边的客人、望着窗外发愣,也觉得很幸福。生活,不需要那麽匆忙,放慢脚步
是品味人生的一种方式;而
《窝着》就是这麽一间可以让你暖暖窝着的地方。
《营业时间》
这天未事先查询《窝着》的营业时间,一点半左右便来到店门口,看着拉上的铁门一度以
为是公休;後来才知道,有别於一般早上就开门的咖啡店,
《窝着》的营业时间下午两点
才开始。也正好因为是当天的第一组客人,给了我机会拿着相机到处走走、随意拍;没三
分钟的时间,人潮便络绎不绝的涌进,客人一多,我也不方便肆无忌惮的走动。
也许,这就是不期而遇的美好!
《室内环境》
店内
以两人座居多,三五好友要来下午茶的话可能就是以并桌的方式,
深色沙发区让人有
种想拿起遥控器转台的错觉,复古风的沙发有一种理所当然的霸道,就是那种...我就是
要杵在这儿,你奈我何的样子。我想就算看到有个客人坐在上头翘着二郎腿、看着报纸,
也不会觉的唐突吧(笑)。
众多位置中,特别属意落地窗边的座位,它看起来是那样的舒适,喜欢坐在咖啡店里,手
里一杯咖啡,看着街上的人车熙来攘往的景像发呆;可惜梦想中的座位早已被订走,希望
下回再访能如愿以偿。
《宛如书店的藏书》
无论你只是路过探头一瞥、抑或是进到店内,很难不被店门口
那片大书墙给吸引。宛如小型书店
的藏书,相信一定让一堆文字爱好者兴奋不已,每次聊着自己梦想中的屋子时,总是少不
了一整面摆满书籍的墙,无奈北部买房的梦想也仅限於脑海里打转的阶段,至於书墙这个
梦当然也只是无数欲望中的其一罢了。很欣赏《窝着》的主人,如此大方的将这麽多书不
藏私的摆放在公共空间,让到访的每一位客人不管是否真的将书从架上拿下,都感受到那
种
书香满溢的气息。
《餐点》
《窝着》的餐点以
三明治、咸派及甜点为主,饮料的部分则有
咖啡和茶类。比较特别的是
,这边的咖啡
以拿铁为主,没有手冲或单品咖啡,而每天供应的甜点得看黑板上,若有「
非吃不可」的项目,建议事先打电话询问一下。据说纽约起司布朗尼是近来询问度较高的
甜点,但最近点布朗尼的次数太过频繁,只好等下回再试试,这次就先介绍
「乡村苹果派
」和「抹茶黑醋栗」。
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《乡村苹果派》NT120元+《冰淇淋》NT30元
-朴实的美味,原来不是一种奢求-
窝着的蛋糕甜点都是由店主本身和糕点师傅朋友共同研发,不得不说,这乡村苹果派真的
令人醉心了。它好吃的程度让对甜点无感的C.一口接一口不停的挖,不假三分钟的时间,
这乡村苹果派就进了我们的肚子。
咖啡店提供苹果派不算少见,遗憾的是现在很多店家都求方便,舍弃了传统的派皮,改以
酥皮代替;想想,若我要的是一个酥皮苹果派,我大可在巷口的麦叔叔就可得到满足,不
是吗?所以当我看到上下层
厚实的派皮时,心里是止不住的激昂,当我吃下第一口时,则
是忍不住说「这是我梦寐以求的苹果派!」
扎实的派皮在嘴里尽是奶油香气却不让人觉得
油腻,而
温热的糖渍苹果起锅的时间刚刚好,保留了苹果该有的脆度。通常苹果派都会加
上一些肉桂来提味,但相信不喜欢肉桂的朋友一定也能接受这道甜点。微微的肉桂气味隐
藏在苹果果香中,不是很明显,也许不说,你也吃不出那微弱的气味。苹果派本身就已经
是惊为天人,加上一球冰淇淋,只是让人更想大喊「
老板,再来一盘!」
《抹茶黑醋栗》NT110元
虽然黑板上的甜点每个都很吸引人,可惜就这麽一个胃,此时就很希望自己能像日本大胃
女王一样,有个填不满的肚子和吃不胖的身材。
相较於苹果派的温润朴实,抹茶黑醋栗多了点华丽,吃起来有点
类似法式精致甜点,相当
细致。糕点上桌时,可爱的店员男孩交代等回复常温後在品嚐口感比较好。结束苹果派後
,约莫等了五分钟,见蛋糕中间的黑醋栗馅已经融化,和鲜奶油打成一片,好特别的甜点
。先说抹茶的部分,抹茶香气浓烈、稍带一点苦味,但黑醋栗果酱对我来讲太甜了,可惜
我不是蚂蚁。
《热拿铁》NT120元 /《锡兰奶茶》NT170元
热拿铁的部分喝起来温顺但少了一点香气,反倒是锡兰奶茶,因为茶叶未取出,锡兰的气
味突出,深得我心,比起上回在Beccafico喝到的那杯,好上许多。
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闲来无事的午後,不如起身到《窝着》偷一份闲吧!
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※ 编辑: nerddd 来自: 163.20.242.143 (11/27 13:37)