作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 卡但屋~心型巧克力凤梨酥~得过金牌奖!*试
时间Fri Nov 22 11:10:08 2013
[试吃] 卡但屋~心型巧克力凤梨酥‧独家首创!中西混搭不只是噱头,得过金牌奖的土凤梨酥!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/41999065
(图文网志版)
巧克力搭配土凤梨酥?究竟是怎样的滋味啊?
看到产品名称时,狡兔自己也百思不得其解......
这麽另类的组合就好比外国公主恋上本土田侨仔!
虽然巧克力和土凤梨酥我都爱,但是摆在一块不会很怪吗?
抱持实事求是的精神,报名参加卡但屋举办的试吃活动!
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话说那天黑猫先生比较早到,由狡兔亲自收货,
他张大双眼对我说:「原来你就是OOO小姐啊!」
呃,希望他别误会我是那种三天两头都在网购的败家女!
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礼盒选用万年不败的经典深褐色,辅以闪亮的烫金印刷和弹性捆绳。
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盒面中间还加注英文和日文的产品名称,外国人也能一目了然~~
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本产品约可保存一个月,有效期限清楚标示在盒子侧边。
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各位千万别以为<巧克力凤梨酥>只是一个噱头,人家大有来头!
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卡但屋的多款产品不仅荣获"台中市政府优良食品认证标章",
其中红酒桂圆酥、米凤梨酥还拿下"2012台中市十大伴手礼-首奖"!
而今天要介绍的<巧克力凤梨酥>,也夺得"2010台湾美滋糕饼-金牌奖"!
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台湾首创的<巧克力凤梨酥>,是经过无数次的失败才成功研发!
感谢那些在幕後努力不懈的糕饼师傅们,让狡兔以身为台湾人为荣。
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供应8入和12入两种礼盒规格,店家大方给了12入的!
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内外包装的色系和图案皆相互呼应,我好爱它的花样设计~~
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半透明的雾面包装袋,在开封前已能预见内容物的丰采!
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大家一定多少有过这种经验,收到朋友分送的单包凤梨酥,
外型多半是方方正正的,你可能觉得很普通或没兴趣就丢一边;
至於这款新奇的<巧克力凤梨酥>,想必是令人爱不释手吧!
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品名:巧克力凤梨酥
成份:土凤梨、麦芽、砂糖、奶油、鸡蛋、面粉、奶粉、可可粉等
重量:约25公克
热量:106大卡/1份
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心型的凤梨酥已经够独特了,没想到饼皮黑得如此彻底呢~~
单从偏向西式的外观来看,旁人绝对猜不着里面的馅料是土凤梨!
它的造型十分讨喜,其实也适合当作情人节献礼耶!
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掺入高比例可可粉,使得外缘摸起来不像一般凤梨酥那麽硬......
狡兔拿取时屏气凝神,深怕稍不注意就让它心碎了!
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哈!利用四块<巧克力凤梨酥>拼成幸运草,祝福各位看倌事事顺心!
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饼皮添加可可含量高达90%以上的顶级瑞士Carma巧克力,
此创举在糕饼界掀开崭新的一页,挑起视觉和味蕾的不同感受!
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包入金黄耀眼的自制2号土凤梨内馅,充满果肉和纤维~~
即使土凤梨的酸甜度会随着季节改变,他们也绝不采用人工酸剂调整,
秉持天然新鲜的原则,用心把最好的产品呈现给消费者!
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饼皮的酥度有别於传统,口感偏软,牙齿可以轻易直捣核心!
起初深刻感受到卡滋卡滋的纯正土凤梨馅,果酸的劲道十足~~
再融合巧克力饼皮的风味,微苦不甜,取其浓郁香气,
咬到最後还会留下巧克力的余韵,没有半点冲突感!真的好吃!
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<巧克力凤梨酥>是一款中西合并、跨越国际的精致点心,
假如大家到台中游玩要选购伴手礼,不妨顺道带走它吧!
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