作者nnnmmm (我是幼稚)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 米朗琪咖啡馆 Melange Cafe 二访
时间Wed Nov 20 17:09:57 2013
餐厅名称:台北 米朗琪咖啡馆 Melange Cafe 二访
消费时间:2013年/11月
地址:台北市中山北路二段16巷23号(中山店)
台北市松寿路11号B1(新光信义店)
电话:(02) 2567-3787 (中山店)
(02) 8780-7688转2 (新光信义店)
营业时间:
星期一到星期四,星期日 9:30-21:30
星期五星期六,例假日前夕 9:30-22:00
官网:
http://www.melangecafe.com.tw/
有图好读网志版(无音乐):
http://ysl11.pixnet.net/blog/post/167784126
其实此行米朗琪说起来也不算是二访
但前几次去并没有写文,姑且就当这次是第二次光临吧
初访文:
http://ysl11.pixnet.net/blog/post/10472173
|冰滴咖啡|
不得不称赞米朗琪非常会营造视觉上的飨宴
外面店家通常就是一杯单纯的咖啡送上
米朗琪除了用了烧瓶装咖啡
一旁杯子里的冰块除了正常的外,还附上冰滴咖啡制成的冰块
这一套这麽一上桌,光是视觉上就很令人满足
不过不知道是用什麽豆子,喝起来倒是没那麽惊艳,算是中等的表现罗
(一旁有糖跟奶可以自己调配甜度)
|安皇后茶 Queen Anne Blend Tea|
米朗琪在茶饮这部分倒是下了点功夫
又有玛黑茶,又有Fortnum & Mason
我挑的是Fortnum & Mason 的安皇后茶(正确来讲应该是安女王茶)
这算是Fortnum & Mason的当家红茶,是为了纪念Fortnum & Mason两百周年而出的茶款
是采用2nd flush 夏摘阿萨姆和锡兰红茶调配而来
冲泡时有浓郁香气,茶色深褐,茶汤温润回甘而香气持久於口
喝第一口时没有小当家彩带纷飞万马奔腾,却温顺的让人想再来一壶
可谓续航力很够的一款,却也非常容易入门的红茶
|法式卷饼|
其实在这道甜点上桌之前
我内心都一直以为会像是喜来登十二厨中的法式薄饼一样
卷饼里头最多有些许巧克力酱或是蜂蜜
结果米朗琪的法式卷饼里头竟然是满满的卡士达酱
搭上上头的罐头水蜜桃以及一大坨鲜奶油
非常有饱足感的一到甜点啊,足以比拟小鸟胃女生的一道正餐分量了吧
口味上的话,虽然店家尝试要以水果来掩盖甜腻感
但在鲜奶油,卡士达酱,以及盘子最底下的炼乳三重奏之下
实在是吃了两口就想放下刀叉寻求一杯无糖茶解腻啊
|香蕉巧克力松饼|
米朗琪最知名的就是他们的草莓松饼
反骨如我们硬是挑了大家都不常点的一款,香蕉巧克力松饼
松饼本体一如往常表现优异,外皮酥脆,内里湿润香甜
淋上一旁的巧克力酱或卡士达酱,真的是一大享受
而巧克力冰淇淋带点苦味,里头有巧克力碎薄片,搭配着松饼吃也很讨喜
总评:松饼果然可谓之北市首屈一指必嚐甜点
茶饮也是精挑细选,值得一试,若是对於口味不甚了解,我想店员可以给予些协助的
座位安排依旧是摩肩擦踵,是个可以和隔壁桌一起讨论国家大事八卦左邻右舍的距离
不过所幸附近人客都还蛮控制音量,用餐品质还算可接受罗
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