店家名称 : 仙杜瑞拉铁板甜点主题餐厅 店家地址 : 高雄市鼓山区文忠路70号 店家电话 : (07)553-7727 营业时间 : AM10:00 ~ PM21:00 消费时间 : 102年11月 ----------------------------------------------------------- 网志图文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/305514770 (无音乐) ----------------------------------------------------------- 铁板烧在众人的印象中多於烹煮咸食为主，最近在 高雄开了一间「仙杜瑞拉铁板甜点主题餐厅」 ，以铁板「甜点」为主轴，打破了一般民众对於 铁板餐厅的刻板印象！老板曾经在高雄知名铁板烧 担任过厨师在铁板的功夫上可是经验丰富的呢 ! 所以仙杜瑞拉运用美味甜点加上唯美的灰姑娘 童话故事的装潢打造一个铁板甜点主题餐厅， 只要带女生去，荷包马上就要失守！ 话不多说，就让我们快点看看仙杜瑞拉铁板甜点主题餐厅吧～ 仙杜瑞拉店面用橘颜色的装潢， 从旁经过这色调还蛮显眼的很好认 ! 门口外头有摆放这一个小黑板 上面写这来店优惠方案~ ! 。 *FB粉丝团按赞打卡赠铁板甜点* *周一~周五 10:00~14:00来店用餐免费加面1份* 一进入仙杜瑞拉眼前看到一个南瓜造型的马车， 这是座位区可以坐在马车上享用铁板餐点， 1F的座位并不多主要座位区都在2楼。 南瓜马车的桌面上贴有着万圣节南瓜~ 走上2楼时可以看到墙壁旁画着灰姑娘， 但脚上没穿鞋子是正打算步行向上走的样子。(玻璃鞋留在王子那) 2F除了橘黄色还增添了紫色， 让整个环境打造彷佛在童话故事般的感觉。 一旁还可以看到童话中的灰姑娘与王子 还有那单支的玻璃鞋的摆设，增添了灰姑娘童话的意境。 墙上也有童话故事中的绘画 俯瞰1F可以到整个厨房，是全开放式的 让客人可以看见乾净、整洁、无油烟! 看到老板正在制作客人所点的餐点， 一旁可以看到特制的铁板炉，美味铁板餐点由此而生。 1F的墙上挂着大黑板MENU主打的甜点选项前画着皇冠标志 ! 店家的冰淇淋是严选 " 哈根达斯 " MENU目前店家也一直在专研其他的甜点， 所以MENU上会不定时新增其他的甜点出现。 看了MENU再对照图片决定了我们所要点的餐点 O焙烧里肌义大利茄汁细面（170元） O水果总汇法式香煎布丁烧（160元） O恋恋草莓-冬季限定（280元） O盆栽冰沙（120元） O猫掌拿铁（130元） 焙烧里肌义大利茄汁细面（170元）： 采用较细的面身，使自煮的蕃茄汁更易附着於面 上，茄汁收得很不错又不会降低风味，生菜沙拉 淋点巴沙米可醋，也可沾用主厨特制的洋葱油醋 汁，洋葱粒吃起来超鲜甜的，不失脆度，洋芋沙 拉中有胡萝卜与玉米，美奶滋含量不少，再以煎 蛋及培根肉使整道餐点补足蛋白质。 水果总汇法式香煎布丁烧（160元）： 以软式的法国面包，完全沈浸於牛奶与蛋黄所调 和的奶蛋汁中，再以特制铁板不断的翻煎，全仰 赖主厨的功力与经验，外皮煎到微焦却带有脆度 ，内部湿软易嚼的布丁烧，充满蛋香，吃下去就 很有饱足感了，水果有芭乐、奇异果、葡萄柚、 凤梨、柳丁与草莓，以当季鲜果为主。 恋恋草莓-冬季限定（280元）： 目前以纽西兰进口草莓，颗颗头好壮壮，酸度刺 激在舌尖上，味蕾都醒了，店家自行调和的卡士 达酱甜度刚好，热呼呼的松饼加上自家煮的草莓 酱，不像市售的酱汁是酸中带甜的味道，属於莓 果本身偏酸的口感，加上顶头的草莓起司哈根达斯 的甜，融成一体正好。 盆栽冰沙（120元）： 牛奶中添加巧克力为基底做成的冰沙，奶水的比 例比巧克力更高，打出来的冰沙很细，为防止迅 速融化，请尽速饮用。 猫掌拿铁（130元）： 以棉花糖制作的粉红猫掌，整个就很可爱，一看 到图片，我家的猫奴就吵着要点，奶泡非常膨松 ，猫掌就像在洗泡泡浴般，底下的拿铁，光喝无 糖的就不苦涩，也不会太酸，再加上牛奶很顺口 好饮，猫掌棉花糖则是蚂蚁人很爱的甜度。 ------------------------------------------------- ★左豪★ 摄影&旅游&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog --

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