盐之花热巧克力。 使用单一产区纯度 70%巧克力豆和浓热牛奶现场搅融再撒上盐之花。 我又再度选择性划关键字了，我只看到「单一产区纯度 70%」和「盐之花」 就以为是一杯超浓纯的巧克力，但其实介绍文字也说了另外一配角是「牛奶」呀!! 其实比想像中甜很多，对我来说是有点偏奶的巧克力牛奶，我建议要先搅拌後再饮用，否 则你只会先嚐到一粒粒不容你忽视的盐之花在你唇舌间跳窜。 但如果你又点了它们家招牌点心「黑嘛嘛巧克力蛋糕」，相信我，一口蛋糕一口热巧克力 绝对是身为巧克力迷的你最完美的搭配。 「黑嘛嘛巧克力蛋糕」其实就是「巧克力熔岩蛋糕」。 不似一般坊间作成半圆形，方形外观乍看像布朗尼，但中间那块加热过後准备一涌而出的 巧克力酱，提醒了你它的真实身份。 非常非常浓稠，连外边的巧克力蛋糕体都绵到要化开，温热又扎实的口感，我在这里完成 了巧克力爆炸的想望。 绝对是佳作。 Madame monsieur马旦马须法式小馆 菜单：http://www.mdms.com.tw/image/Menu.pdf 台北市松山区敦化北路165巷11号（宏国大厦後方） 02-2545-1001 周一到周五am11:50~pm3:00 pm5:30~pm11:00 周六日am11:50~pm:12:00 --

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