作者HENRY1 (黄)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 团购美食。菈芙希亚Love&Share简单却不简
时间Tue Nov 12 13:57:38 2013
名称:菈芙希亚Love&Share
电话:04-24214290
心心*图文完整版:
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/31506723
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*纯文字
天空蓝的外盒与一只疗癒系奶油小熊
一眼就可以感受到这个品牌想传达的理念:爱与分享
这是菈芙希亚,Love & Share。
最近食安问题弄得人心惶惶,因此食物除了追求好吃外,健康安全也是很重要的
菈芙希亚也就是在这样的理念下创造出来的
其实菈芙希亚有个很可爱的故事~
从前从前,有个爱吃蛋糕但是只要吃到化学添加物就会全身发痒过敏的女孩
男友为了解决这个问题在不考量成本的情形下研发出了一款蛋糕
不但解决了女孩过敏的问题,蛋糕口味也深得女孩还有身边亲友的喜爱
因此就有了菈芙希亚的出现!
『用最轻松的方式表达最心中的爱』
希望收到菈芙希亚蛋糕的人都能感受到送礼者的心意:)
目前菈芙希亚的产品仅有
晶钻原味与
巧克力两种,售价都是
$320
盒子後方有成分标示与制造日期
成分很简单,就只有蛋 面粉 糖 麦芽 水 而已,甚至是没有油的!
蛋糕沉甸甸的很重很有份量,想必应该是很紮实
打开後有一张小卡,本来以为只是一张名片,没想到翻到後面...
竟然还有一段文字,当看到这张小卡上的文字心里一阵感动
『当您看到这张卡片的同时,
代表着有一个人想对您表达心中的感谢。
谢您在他的生命中扮演了一个重要的角色。』
这也太适合送礼表达心意了吧,男孩们快用它来告白吧
打开後发现店家已经贴心的将整块蛋糕分为16块
避免还要找刀子分食的麻烦,差不多两三口一个的大小也很刚好
打开後一股浓浓的香气扑鼻,刹那间会误以为是蜂蜜香
但店家也强调他们没有使用蜂蜜,其实这是『蛋』的香气
我觉得这也是菈芙希亚家蛋糕神奇的地方,竟然仅仅使用鸡蛋就有淡淡蜂蜜香呢
也因为含蛋量高,蛋糕口感并非长崎蛋糕的松软
而是紮实且有Q度的
且蛋糕没有使用发泡剂,完全是以糖来发酵
能制作出这样绵密有Q度的口感非常不简单
原味的还有一个特别的地方
就是在蛋糕底部特别镶嵌了如钻石般的双目糖颗粒
咬起来会有咖疵咖疵的感觉增添蛋糕口感的层次
制作过程没有加任何油脂(这真是太棒了现在有哪种油能吃阿XD),
所以蛋糕吃起来很清爽不油腻且不会太甜,不然我真的很忌讳甜到会卡痰的蛋糕的!!!XD
再来试试
巧克力口味罗
巧克力口味的任何东西一向是我的最爱啦XD
这颜色不是只有淡淡的咖啡色,而是非常『巧』
要做出这样的颜色肯定要使用很足量的巧克力
更不用说飘散出来的浓郁巧克力香气了!
使用的是进口的可可粉,巧克力不带苦味,比原味的稍甜一些,但是是巧克力的香甜
蛋糕体也较湿润是我非常喜欢的口感!
这两盒在我们家几乎是瞬间一扫而空,很受家人的喜爱:)
整体来说菈芙希亚的蛋糕简单却又不简单
除了好吃、健康外,还附带着满满的心意
就是因为简单,没有太多的调味或装饰,也许吃下的第一口不会非常惊喜惊艳
但是个会让人默默记在心里、会怀念的味道
推荐给需要送礼、弥月、还有想要告白的人!
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