※ [本文转录自 Food 看板 #1IP0NeXV ] 作者: carrote (憨人) 看板: Food 标题: [食记]台北市 大安区 皇家哥本哈根咖啡轻食 时间: Mon Oct 21 00:33:39 2013 餐厅名称：Royal Copenhagen 皇家哥本哈根咖啡轻食复合店 消费时间：2013年/10月 地址：台北市忠孝东路四段45号4楼(SOGO忠孝馆) 电话：02-27113362 营业时间：11:00-21:30 每人平均价位：300~500 官网：http://www.rccafe.com.tw/ 图多无音乐网志好读版:http://ivyyang0505.pixnet.net/blog/post/276508862 近年来台湾的下午茶很流行品牌结合餐饮的复合式店柜！ 今天来介绍一个品牌「丹麦皇家哥本哈根」(Royal Copenhagen)， 上周烧烫烫新开幕「全台首家」、「全球第三家」的咖啡轻食复合店！ 听起来有没有超厉害的？ 它位於台北东区SOGO百货忠孝馆(旧馆)4楼， 这个楼层卖得都是极度「贵气」的服饰，所以平时我其实不太会走上来， 手扶梯上来後往左手边角落走就可以看到罗！ 整家店的视觉是以白色墙面搭配它们的瓷器做装饰！ 门口有一个穿透式橱窗里展示着「动辄数千元皇家瓷器」， 沙发区的墙面也嵌了玻璃橱窗，也摆放了美丽的高级名瓷； 餐桌和椅子是简洁时尚原木色的北欧设计！让人无压力相当放松！ 里面空间不大，大约仅能容纳50人左右！开放式的吧台乾净明亮！ 安排座位及点餐时服务人员的态度非常热情、亲切， 不仅环境好，连服务都有让顾客感觉尊宠享受！加分！ 先来看看MENU吧!服务人员热心的解说，里面有28道独一无二道地的丹麦料理和24款饮品! 而菜名前面只要有皇冠符号的，就是推荐料理！ 菜色很丰富耶，如果是正餐时间来不想吃点心类， 这里也有提供沙拉、汤、午晚餐甚至还有肋眼牛排、香煎鲑鱼等， 另外也有大家很熟悉的北欧肉丸子蔬菜串、红酒烩牛肉等饭类， 也有义大利面可选择！除了午晚餐价位较高之外，饭面类价位都300元有找，可以接受！ 点心类有姐妹们最喜欢的甜点塔，不过只有两层！(我们想要三层塔！敲碗敲碗...〉 开口三明治是着名北欧料理，下午茶时段推出的迷你开口三明治， 超贴心！女生就是喜欢吃少少的然後同时吃到两种口味！ 蛋糕类除了MENU上有的之外，每日推出多款不同口味的蛋糕，都会放在门口的蛋糕柜上， 喜欢蛋糕的姐妹们在点餐前不妨去蛋糕柜前晃一晃再做决定喔！ 看到MENU上的食物们，我已经蠢蠢欲动了，马上来点餐！ 对了，这品牌为什麽那麽厉害，先来介绍它一下吧！ ROYAL COPENHAGEN它可是拥有238年历史的丹麦皇室御用手绘瓷器， 两百多年来依然遵循传统，以高标准的古老传统手工绘制作， 直至今日，丹麦皇室於平日行宫和重大晚宴时皆使用皇家哥本哈根餐瓷。 这个品牌的餐具，「每一件」都动辄上千元，不是一组喔！是一件！ 因为它的价格并不是很平易近人，设立这样的咖啡轻食复合店， 当然要赶快来光临一下，体验这奢华的幸福感啦！ 而这里共运用四大系列餐瓷，包括平边白瓷、公主蓝、大唐草和平边唐草， 这四大系列都是皇家哥本哈根的经典手绘商品。 因为第一次来,所以选了燻鲑鱼奶油口味的丹麦经典开口三明治小美人鱼下午茶和 玫瑰蜜茶！ 看上去就令人食指大动啦，也可能是我真得饿了！ 新鲜的燻鲑鱼片加上鲑鱼子佐蔬菜，以洋葱、柠檬片提味，淋上蜂蜜芥茉酱， 丹麦面包外表脆脆的，有点像法国面包，但口感没有法国面包那麽硬！ 是我喜欢的口味和口感，轻爽鲜甜！ 燻鲑鱼奶油丹麦经典开口三明治 190元 姐妹们看到这卖像应该要尖叫了吧！草莓粒和白乾酪层层推叠制成的水果塔， 还命名为「小美人鱼下午茶」，这麽勾追？太过份了！不点它一个怎麽行！ 挖一口新鲜草莓、白乾酪MIX鲜奶油，咬下去可以吃到扎实的白乾酪，口感很奇特！ 刨丝的黄柠檬皮、鲜红欲滴的草莓，酸甜冰凉的口感，完全不甜腻！ 小美人鱼下午茶〈草莓粒佐白乾酪塔〉220元 这款玫瑰茶喝起来没有太重的「花味」，常喝花茶的姐妹们应该了解我在说甚麽， 有些花茶类会有一种很浓的精油味，很像在喝spa的按摩油，那种会让我有点怕怕！ 它的玫瑰味很淡，但是茶叶满香的，尤其装在价值12,000的壶里感觉特别好喝，哈哈哈！ 玫瑰蜜茶 190元 其实我真得很想多嚐试几样甜点，看着满柜的蛋糕在和我招手，也好想各来一口！ 希望店家可以改良做成小小的放在下午茶塔里，让姐妹们吃得开心又不胖！ 〈我很不好意思这样跟店家说，只好写在这里！店家有看到吗................？！〉 桌子上的小立牌有写着最近开幕庆的活动喔，没有办法拥有一整组餐具没关系， 至少每天从早到晚喝水时都可以很「摇摆」的说，自己可是用皇室指定用的瓷器喔！ 太威风了！ 提醒大家，平日一至五可接受预约订位，但周末六日只采现场候位喔， 好在东区好逛的很多，如果要候位应该也可以先登记去逛逛再回来吧！ 用3,000元的盘子，吃200元有找的道地丹麦料理； 用12,000元的茶壶，喝200元的下午茶； 与家人姐妹们一同享用丹麦皇室御用的餐瓷及「丹麦风」美好时光，能不心动吗？ 祝大家有个开心的周末假期喔！啾咪！ -- 能解决的事，不必去担心；不能解决的事，担心也没用。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: carrote (118.163.76.108), 时间: 10/29/2013 10:38:54