作者breaking2 (BRISK)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北- 和茗甘味处 抹茶创意糕点
时间Wed Oct 16 18:18:57 2013
图文blog:
http://chic10.pixnet.net/blog/post/164730285
纯文字:
因为我累了,直接拿店家的名片当封面
店家资讯
店名:和茗甘味处 myowa
地址: 台北市大安区金华街221号1楼
捷运东门站5号出口,直行永康街,金华街口右转20公尺。
电话:02-23518802
Facebook:
https://www.facebook.com/myowacafe
平均每人消费:200 左右 低消140元
营业时间:一 - 四:13:00-21:00
五 - 日:13:00-22:00
公休日:每月最後星期一
消费时间:2013.10
上周末和Ashly散步永康街,就听她念着和茗
这周末和同学们聚聚,饭後才被帅哥友人引领自此:
「我们去吃永康街超好吃的抹茶吧,超好吃的喔!」加上闪闪发光的眼睛
听到这样的怂恿,同行加上我的两个女生,顾不着即将爆破的肚皮
依旧直。捣。黄。龙。
摆饰梦幻的甜点,诱人的冰淇淋、诱人缤纷可口的颜色
光想就令女孩子们举白旗投降吧
日系风的门口,鲜明的招牌抹茶冰淇淋
炎热的夏日里,真的会不知不觉地被这儿吸引
约莫下午五点到的时候,门口内外络绎不绝的人潮
好不容易抓紧时间,快拍一张
一楼便是点餐柜台,以及一排椅着墙的用餐区
每楼层的平面空间其实不大
以木头系为主轴,黄色光为基底色调,给人暖暖的感觉
我觉得那把小红伞坐落在楼梯口
和超tiny楼梯转角处的那盏灯将整个空间包装得很好
只可惜橙汁拍出来就只能这样,还附上煞风景的电风扇XD
真是对不起友人醺的爱戴
B1、B2也是用餐区,空间都小小的
而且一样人满为患
结果我竟然转进厕所、拍了一张,算是弥补一下空间照
虽然店面很小,但是厕所不会太拥挤,没有面壁思过错觉之困扰
也许是美观吧,所以把垃圾桶藏在洗手台下
就连擦手纸丢起来都嫌不方便 :"(
喔对!最近在观察哪里的洗手台,不会使用完喷溅的到处湿答答的
不知道哪位看官友妙解呢 B)
点餐单付上一本图文并茂的menu 如右附图
不仅有实拍的样子,也都有附上内容物的资讯
左方的点餐方式是以上的组合 NT$230
可搭配优惠价加购下方的饮料
不过我怎麽有种加购价都不加购价的感觉 XDD
我以为我拍了画餐单的正反面,殊不知...
不过背面内容大概也如又附图,比较偏单点、华丽的圣代
抹茶千层蛋糕 NT$ 230
左上角是官网fb上的介绍
每个组合餐送来,都是以白底盘盛装,在附上木制托盘
这份帅哥友人朝思暮想的抹茶千层,侧面应该不能看出她的曼妙之处
可丽饼层层堆叠的姿态十分的明显、诱人
挖了友人两小小口来吃,口感十分的清爽、绵密
千层的口感在鲜奶油的陪伴下更为突出!鲜奶油也不腻
可丽饼口感比较细致,深蓝的相较之下比较厚实,两种的口感不太一样
口感方面,超优!
抹茶达克瓦尔兹 NT$ 230
这是我的达克瓦尔兹 + 综合冰淇淋 + tiny抹茶年轮左红豆泥
想说两种口味都要试试,於是点了综合的口味
冰淇淋的口感十分的绵密,一下子就在嘴巴里面化开来
不知道是不是因为用了店家强调的 NESSEI霜淇淋机器 来着
抹茶的味道十分的突出 !
红豆泥很日式,和日本洋菓子里头的馅儿一样
搭配年轮蛋糕,我超超超超超~想配热茶喝,滋味一定很棒
再来是结合法式点心 - 达克瓦兹
我觉得选用这个糕体材料搭配日式的点心十分的合适
Daquoise组成材料,蛋白+ 糖霜打发,再加入面糊及杏仁粉(浆)调味
相当於是手指饼乾扮演的常常扮演的角色
没有奶油成分,符合清爽的要件,再夹上卡士达的内馅让口味更有分明些
来人阿,给我一杯浓浓的厚茶吧!
建议搭配饮品啦,不然单吃也真有点乾
抹茶起司蛋糕 NT$230
这个是应该是新推出的产品
好羡慕抹茶口味上面撒的是玄米喔(扭)
这块抹茶起司可是不吝啬的紮实!
抹茶的成分真的很高,以至於最上层有一点点微涩带苦
不过搭配中层的起司,倒是有点解腻和顺口的功能
不过我倒是对没有起司的味道的印象,只知道她很厚实
还有桂花酿果冻!味道也很重!
清晰的滋味出现在整个组合里面,也是很令人舒畅
和风脆饼圣代 NT$ 200
多元的东西吃起来最不会腻了
n个愿望,一次满足!
培茶口味的冰淇淋也好好吃喔!!!
绿绿那块应该是上述的 葛豆腐吧。我不会吃,觉得没什麽味道:P
撒上黄豆粉的蕨饼真的好吃耶!
是说橙汁问友人,为何不吃脆饼圣代的「脆饼」
他竟然说是冲着那个(罐头)水蜜桃点的 XDDD
是说我最後企图想吃饼乾...
不过试想一下吸了汤汤水水的饼乾...
抹茶圣代 NT$ 160
最底层应该是抹茶茶冻,中间则是脆片
我就是在这里挖到一口有玄米粒的霜淇淋,敲喜欢!
我自己综合口味的霜淇淋,不知道是杏仁片没烤过还是我没注意,就没特别的感觉罗
宇志煎茶(加购) NT$ 120
其实吃糕点就应该要配个茶类才对吗~
另外,同场加映帅哥友人赞助的图片
也是他念念不忘的白玉蕨饼
白玉,麻糬的口感也很不错
橙汁是觉得,如果三五好友来,不介意share(口水)霜淇淋
一起分食冰淇淋,再点份其他,如上述白玉蕨饼
这样搭配吃会比较不单调。
吃圣代的捧由也觉得抹茶冰淇淋吃到最後有点多
加上冰淇淋的融化速度也比较快,吃的是有点赶
我也觉得我的达克瓦兹,share着吃会比较有趣
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饿女二女食尚笔记 |
後记
餐点的方面
我觉得这样的价格,端出这样组合和内容物,十分的有诚意
至少不是那种虚应故事的凑合
整体来说,挺喜欢的
服务方面
因为不收服务费的关系,基本上也不需要挑剔什麽
员工只负责很基本的点餐、带位、送餐
不会介绍如何引用热煎茶...之类的食用相关资讯
就...一般般,最基本款的服务生
因为他不收服务费,所以是可以接受的!
男孩吃甜点的速度超快,
不知道是不是跟冰淇淋比融化速度 XDD
幸好有Ashly推荐的app
在里头小玩比手画脚,勉勉强抢拖延用餐时间 1hr~
完全搞错重点(逃跑)
不过满推荐大家载来玩的就是
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◆ From: 203.71.94.31