作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板CAFENCAKE
标题Fw: [食记] 台北 师大 布丁法式吐司-Cafe a la mode
时间Sat Sep 21 10:06:02 2013
餐厅名称:Cafe a la mode
消费时间:2013/9
地址:台北市大安区云和街2-1号
电话:02-2362-3957
营业时间:10:00~22:00 (周末提前到9:30)
每人平均价位:250
有无包厢:无
推荐菜色:法式布丁吐司
无音乐网志好读版:
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前些日子看到朋友分享了Cafe a la mode看起来非常诱人的法式布丁吐司,
超喜欢吃布丁吐司的我立刻决定北上出差开会开完冲一个下午茶啦!!
Cafe a la mode 位在师大夜市商圈的云河街小巷里,
离夜市最热闹的巷弄约五分钟路程(也就是台电大楼三号出口出来大概要走七八分钟)
店的外观是简约的白色, 黑色浮出来的招牌字虽然不是那种抓住目光的显眼,但应该也不会错过.
一进门就看到超大的贴木吧台区以及白色的砖墙. 因为太无声无息了,
直到我拍完照,店员才发现我,露出笑容对我亲切地说了声"欢迎光临"
Cafe a la mode的店内位置以师大昂贵的地段来说蛮大的.
有很像欧洲客厅书柜前让人好好看书的温馨座位区.
也有这种像家里客厅一样,小沙发茶几让你馈咖(误)的落地窗边座位区.
就我看来,这个位子最适合三四姊妹聚会无形象聊天坐啦!!
这几个靠里面的位子也不错,光线稍暗,比起刚刚几个位子也算隐密,
很适合情侣偷情...喔不,适合情侣聊悄悄话啦XD
为了这餐下午茶,中午特地只吃一点点, 拍着拍着肚子饿起来,
速速来翻一下 Cafe a la mode 的菜单.
这里的餐点蛮多元的, 有当主餐吃的义大利面炖饭,
也有适合维持身材少女们的沙拉, 更有女孩们爱的下午茶布丁吐司们.
不过这几样餐都是单点的, 怕吃不饱可以加价升级成套餐喔!
但此时我的目光只停留在心爱的法式布丁吐司上啦!
之前看朋友介绍,除了布丁吐司是招牌外,
这里的早午餐好像也不错! 可惜当天我只有一人,
无法逼迫平常跟我一起出没的闪光点一份跟我一起分享(哭)
饮料部分提供各式的义大利花式咖啡.
还有非咖啡类的茶饮和果汁. 以饮料选择来说蛮多的.
这天主要就是来吃法式布丁吐司的, 所以毫不犹豫点了一个法式布丁吐司和一杯饮料.
後来才知道法式布丁吐司附130元之内的饮料,在茶饮之间考虑了很久,
最後点了一个店员推荐,不加糖的奶茶.
现做的法式布丁吐司要等上一会, 我便拿着相机把店里当朋友家,
随兴逛逛乱看啦! 顺带一提, 这个中空的木柜好特别,
喜欢它不规则的形状, 半隔开一个空间, 却又利用穿透的视觉性让空间感不变小.
Cafe a la mode跟一些文创插画作者合作, 贩卖一些特色明信片小卡片.
十分钟後,我的法式布丁吐司餐上桌了!!
好久没吃到这样丰盛的单人下午茶了~(喜极而泣)
这是我的香蕉巧克力法式布丁吐司(呼~好长的名字).
由名字完全可以知道这份餐里有什麽, 像是法式布丁吐司, 香蕉,
巧克力相关的巧克力冰淇淋, Oreo和巧克力淋酱.
让我惦念了好久的法式布丁吐司闪着金色的光芒,
看起来好诱人啊~~店员特地介绍,这个布丁吐司是将面包静置在香草牛奶蛋液中,
耗费24小时才制作而成. "不过这样子面包外皮不会软掉吗?"
店员笑着说,这就是他们特采用的是乐田面包屋法式长棍的原因,
即使长时间外皮还是可以保持法式长棍的酥脆.
於是,淋上巧克力酱之後,拿起刀叉要开始大快朵颐了!
一口咬下,嗯,浓浓的香草牛奶味满溢口中, 真的好喜欢法国吐司(小花背景)
布丁法式吐司吃起来比一般的法式吐司更湿润,加上浓郁的香草味儿,
吃起来接近布丁的口感,因此得名布丁吧!
之前在其他店里也吃到布丁吐司过,不过用法式长棍我是第一次吃到,
也蛮喜欢这个酥脆的法国长棍皮.
香蕉们和巧克力. 非常新鲜的当季水果,不过小小建议是,
既然是给女孩们的下午茶,香蕉可以切小片一点方便客人搭配布丁吐司吃,
不然像我切这香蕉切到滑出去, 最後索性插起来没形象一口吃完还蛮丑的XDDD
店员推荐的冰乌瓦奶茶. 以130元的鲜奶茶来说非常大杯呢!
乌瓦茶是红茶里气味十分浓郁的一款红茶,因此和伯爵茶都算是常拿来搭配鲜奶一起使用的茶品.
我忘记问Cafe a la mode使用的乌瓦茶是哪家的茶叶, 不过喝起来的确茶香浓郁,
搭配上层细致的奶泡, 非常适合搭配甜甜的法式布丁吐司喔!
就这样,当天辛苦地开完会後,在Cafe a la mode度过了一个人的下午茶时光.
我喜欢Cafe a la mode的舒适大空间, 让人没有压力地在这里聊天发呆,
餐点法式布丁吐司算是下午茶店林立的师大商圈蛮有特色的一种,走出属於自己的定位啦!
重点是法式布丁吐司虽然适合少女,但不要看它这样, 三块下去再加那些香蕉和饮料,
吃完真是超级饱的!!!! 结帐时店员才不好意思地跟我说一般客人都是来这里两个女生分一份...
(是讽刺我食量很大就是了啦!!!!!) 推荐给大家罗~
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※ 转录者: mikageyoru (114.27.191.130), 时间: 09/21/2013 10:06:02
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