※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1I92_9SW ] 作者: elvacat (PAPA) 看板: TaichungBun 标题: [食记] 欧客佬咖啡买一送一(有划算!! ) 时间: Mon Sep 2 14:27:16 2013 =============================================================== 店名：欧客佬太原店 地址：台中市太原路二段306-1号 电话：04-22350488 价位范围(每人)：80元起 刷卡（可/不可）：可 =============================================================== 欧客佬:产地咖啡豆降价! 回馈《买一送一》 笑..当然是发现这种好康,所以虎假虎威的马上报 照片上一系列排开的全都是买一送一! 只要是寮国、印尼、哥斯大黎加的咖啡豆全都买一送一 我爱喝咖啡,家中咖啡豆缺货~ 最常跑去补货的地方就是"欧客佬" 这回接到活动通知...." 就来欧客佬逛逛 !! 图文好读:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/38533993 外带杯 也是买一送一..还加赠麻吉乳酪饼 !顺便外带咖啡! 等咖啡的时开始逛逛罗..上回来到 欧客佬太原店! 发现欧客佬不只有卖咖啡 连茶都有! (上回的欧客佬太原店...逛街品咖啡 ) 这边的蒂玛Dilmah 茶的品种多! 这回补拍照片 ! 也有它牌的红茶种类与水果茶 欧客佬奶酪有新品耶"地瓜"＜---试吃 (买咖啡豆　偶尔获得新品试吃的机会...不小气　直接正品试吃唷) 地瓜不稀奇..稀奇的在於地瓜的品种"日本鸣门金时地瓜＂ 特色在於皮薄如纸,地瓜的纤维少口感棉密 问大神＂金时地瓜＂大神会让你知道厉害！！ (我自己也是问大神才知道!难怪店家特别介绍) 来张＂有图有真相~ （其实近看可以看到细微的纤维　不过..嘿嘿～黄光拍出来看不到!） 欧客佬的奶酪不错! 奶的部分滑顺之於挖下去有着扎实感，都是因为那"寒天"! 单品奶酪可以闻到吃到浓郁的奶香味！ 口中的感觉是不会像＂果冻＂一样!是滑顺的!! 这回逛咖啡!店家正好举行活动！ 店老板听说我买过艺妓～难得今天还有货耶..来来来　我请你喝喝这批艺妓 （papa 买过艺妓回家孝敬皇太后.半磅价格3600元！ 後来想再买..一直没遇上有货的时候） PAPA体感说明: 这款艺妓 我没有闻到"乾"的味道~所以只能说明"喝起来的口感" 刚出炉温度高所以就是咖啡香! 随着温度降低慢慢的有 着水果柑橘香气品着也能喝出来! 而後,温度更低..有淡淡玫瑰香韵遶口中盘旋! 单品就能让你惊艳的咖啡..! 外带咖啡"买一送一＂赠送的麻吉乳酪饼 断面秀：最底层派饼然後是＂麻吉＂再来是乳酪，还真是第一回看到有加麻吉的！ 麻吉的口感在这边很鲜明,有点类似传统小吃＂凉粉＂的那种口感, 店家说这是用＂大福＂的皮当底增加层次口感, 酸甜的乳酪搭配有点软Ｑ的麻吉最後是派饼的麦香！ 逛了一大圈有吃有拿..到底去带回了什麽东西？？？ papa 带回了这个..懒人想喝咖啡的最佳＂挂耳咖啡＂ 有各种风味的挂耳咖啡内附专属马克杯一只！ 拿出我的长嘴壶～　只要这样就能享受好咖啡罗... 随机挑选：瓜地马拉　薇薇特南果 背面有说明怎样冲出挂耳好咖啡 所以就来分析步骤罗...一撕开　二拉开挂耳　放上杯子中　 三　准备80~90度的热水　到入咖啡中 让咖啡豆＂浸润＂透过热闷蒸一下　（不要急着倒满唷） 闷了一下可以看到咖啡豆湿润状态...停着30秒左右 再倒入第二回水透过水的冲击让咖啡豆的发挥香气（大概分注三回之後） 就能品尝咖啡罗 明明家中很多马克杯..欧客佬这款的咖啡杯设计的大小刚刚好～ 随手冲泡出来的咖啡温度上与香气都有不错的呈现 !! ~分享END ~ -- PAPA vs. 两只猫的贵妇生活 http://elvahuang.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: elvacat (59.126.44.34), 时间: 09/02/2013 14:30:03