作者yashuin (坚持保留一个秘密给自己)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 Ms. Bubble 非常推荐的热门甜点
时间Sat Aug 31 20:46:55 2013
热爱甜食的蚂蚁人我,第一次来这个版跟分享好吃的甜点
若大家想看甜点们的样子,麻烦拉到网志的下面
(无音乐图文版):
http://blog.yam.com/shuin192/article/68186346
因为这篇是跟其他咸食一起写的,请多多包涵
欢迎大家回应,若有想要我介绍的甜点也请跟我说:-)
------以下节录重点的甜点介绍-----
菜单上写着 Ms. Bubble 甜点票房排行:
第一名 泥巴派
第二名 香蕉浓巧克力蛋糕
第三名 荔枝抹茶奶香起士
我毫不犹豫地点了前两名
香蕉浓巧克力蛋糕 (Banana Chocolate Cake) ($100)
香蕉与巧克力蛋糕的组合随处可见
但我认为两者的味道,只要有一方太突出、压过另一方,就不好吃了
很少店家能把巧克力与香蕉的比例分配得这麽刚好
甜度很够、巧克力浓、香蕉新鲜
巧克力是常温,配上冰凉的香蕉
让我吃了一块还想再吃,强烈推荐
泥巴派 (Mud Pie) ($80)
还真是一团烂泥,泥上还长了根草
外层似提拉米苏
夹杂着大小不一的香蕉块
(在此不得不称赞一下,台湾的香蕉超优质)
内馅的口感有两层
一层是卡士达酱般浓厚的马斯卡邦起司
另一层是绵密的戚风蛋糕
将以上所有元素并作一口吃下,真是人间美味
泥巴派其实不甜
这是蚂蚁人我第一次疯狂爱上中等甜度的甜点,非常推荐
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