※ [本文转录自 Food 看板 #1I7Af3ZS ] 作者: duckduck2 (你PP，我TT) 看板: Food 标题: [食记] 台北市-师大咖啡阿拉萌得-cafe a la mode 时间: Tue Aug 27 21:31:44 2013 餐厅名称：cafe a la mode 消费时间：2013年8月 地址：台北市大安区云和街2-1号 电话：02-2362-3957 营业时间：周一 - 周五: 10:00 - 22:00，周六 - 周日: 9:30 - 22:00，假日用餐时间2 小时 每人平均价位：NTD250~400，另加10%服务费 图文超好读网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/156308144 藏身於师大街巷中的早午餐店，要不是因为刚好的机缘才发现，不然美食嘉在师大附近晃 了这麽多年，还真的没注意到这间白净的店 外观一看就是明亮乾净，在外头还看到服务生很贴心的蹲下来为客人服务，不是连锁店还 做到这样，真的有点专业，另外星期一~星期五10:00~11:30还有咖啡早鸟优惠喔，拿铁只 要NTD80 P8266517 P8266518.JPG P8266519 门口的扛胖，这价钱是下午茶的价格吧?!每日只限量15份，并不多耶 P8266521 我觉得还挺COOL的LOGO P8266522 一进来服务生会帮忙带位，并附上水和菜单，菜单的封面比较特别是空白的，还有水杯两 侧是凹进去的，方便手指去拿，很贴心的设计 P8266523 P8266525 P8266526 先来看菜单，因为菜单也不少页，所以这里仅列几张，会在文章最下方放上所有的菜单喔 !不过要注意的是，主餐可以加价变套餐，加NTD80可以点NTD130以内的饮料，加NTD100可 以沙拉/法式面包/甜点(三选二)，加NTD160则是NTD130以内的饮料+沙拉/法式面包/甜点( 三选二) P8266528 P8266529 P8266531 P8266534 P8266536 P8266538 在等上餐前，先看一下环境 P8266524 P8266540 P8266541 P8266542 P8266545 P8266546 P8266548 P8266550 P8266551 这个空间很棒，很适合看书，而且店家也有提供WIFI可以上网，所以有几个人有带笔电来 P8266552 冰滴咖啡 P8266554 原本我还在想这篮子是做什麽用的，没想到是让客人装包包的，这样包包就不会接触到地 上，也太贴心了吧! P8266556 P8266557 料理台XD P8266558 首先上来的是草莓起司蛋糕NTD140，还挺粉红的 P8266562 P8266563 里头有加cream cheese，所以喝起来除了草莓本身的酸味外，也会带点起司的微酸微咸， 所谓cream cheese普遍是传说源於法国但由美国发扬光大，美国品牌Kraf市占率全球第一 ，而cream cheese其实就是添加乳酸菌，未经熟成带有湿润感的奶油乳酪 P8266564 上头的草莓算新鲜，不会过酸或过硬，鲜奶油上摆了薄荷叶，刚好可以去腻又清新，整体 喝起来有点像在喝比较不甜的Häagen-Dazs草莓起司蛋糕口味冰淇淋，我和美食妹都觉得 这是一道酸甜适中很好喝的饮料 P8266566 义大利牛肝菌酱野菇炖饭NTD240，这义大利牛肝菌野菇酱是店家手工制作的，里头有牛肝 菌菇、香菇和野菇，炖饭不会过湿也没有过乾，上头还摆了两根杏鲍菇，是一道全素餐点 P8266569 P8266571 牛肝菌酱味道浓度适中，有些餐厅会因为太浓吃起来太腻，或太淡变得没啥味道，但这家 刚刚好，而且炖饭里面还加了菇，完全是一道菇菇菇料理，比较可惜的是饭有点炖太软， 如果可以保有一点硬度吃起来会更有口感。整体而言是还不错的一道 P8266572 P8266575 接着是热带鲜果法式布丁吐司NTD270，可任选NTD130的饮料，比较需要注意的是供应时间 是14:00~20:30。上桌时觉得还挺豪气的 P8266576 P8266577 除了三片法式布丁吐司外，还有鲜奶油，一球香草冰淇淋，一小杯枫糖浆，两小片薄荷叶 ，当然还有热带鲜果罗，鲜果主要有奇异果、葡萄、橘子、火龙过和草莓 P8266579 P8266580 P8266581 P8266582 P8266583 P8266584 P8266586 法式布丁吐司本身附有卡士达酱，所以其实吃起来就有一定程度的甜味了，卡士达的味道 不会过甜挺不赖的，吐司外皮吃起来颇酥脆，很不错的外皮，吐司只有上半部有卡士达， 下半部因为没有，所以吃起来比较单调，这时候就有很多种选择 P8266588 吐司旁边那圈黄色的是芒果酱，非常浓也很好吃，我个人很喜欢；另外也可以沾鲜奶油或 香草冰淇淋，吃起来也很棒，而且吐司还可以稍微综合一下冰淇淋的甜度，不过如果沾枫 糖浆的话就真的很腻了，因为本身就有卡士达而枫糖很浓也很甜，所以合起来的甜度真的 有些太高了，很容易腻，这时候热带鲜果和一旁的薄荷叶就派上用场了，不过说真的，如 果可以把枫糖换成比较酸的酱，相信口味比较不会那麽腻，但整体而言真的不错吃!只是 热量应该也破表就是了 P8266589 P8266593 利口酒拿铁NTD150，如果觉得酒味不够浓的话，可以拿到柜台请服务生再加酒喔，至於什 麽是利口酒?利口酒是一种使用水果、坚果、草药、香料、花朵以及奶油增强酒水风味的 酒精饮料，装瓶前通常会添加糖，一般非常甜。通常不会陈酿很长时间，然而，生产过程 中会放一段时间来使酒中的香料与酒液融合。-取自WIKI P8266594 先看杯子很特别，整个是透明的，所以拿铁本身反而像是一个杯子，很COOL。整体喝起来 有点甜，散发出一股淡淡的花香，拿铁上头的奶泡也挺绵密的，还挺好喝的一杯拿铁 P8266596 P8266598 P8266600 黑胡椒 P8266602 吃完休息一下，再来拍几张 P8266603 P8266604 P8266605 P8266610 P8266611 P8266612 P8266613 P8266614 心得: cafe a la mode真的是一间很不错的早午餐的店，装潢简单明亮，餐点也都有一定的水准 ，比较可惜的是因为地理位置的关系，所以一般人比较难注意到，基本上位置就在师大星 巴克那条街的街底，而甜点类的菜单是法式布丁吐司，这点比较不常见，算是一个比较特 别的卖点。整体而言真的挺不错的，而美食妹说她会想推荐别人来试试看唷 *1，*0.5，*10%，*5% 回访率 75% 雷指数 ，如果甜点可以降低腻的程度，相信会更棒 美食家 ，环境简单明亮 美食价 ，价位还OK 美食胃 ，虽然甜点腻了点，不过整体好吃 美食爽 ，服务不错餐点也不错，当然爽 美食串烧:早午餐系列:【花莲县】美仑的早午餐【Country Mother's】 【台北市】溢满幸福滋味的蜜糖吐司【Dazzling Cafe】 【台北市】早午餐怎麽没卖沙丁鱼【Sabrina House 纱汀娜好食】 【台北市】蓝白早午餐【TJB CAFE】 【台北市中山区】捷运中山站【米朗琪咖啡馆】 【台北市大安区】捷运忠孝复兴站&SOGO【Tiffany Café 第凡内咖啡】 【台北市信义区】捷运国父纪念馆&延吉街【她他小 餐馆】 【台北市中正区】台大公馆 【路灯咖啡】 欢迎大家一起加入美食嘉的痞客邦订阅。 加入订阅 检视较大的地图 P8266527 P8266528 P8266529 P8266530 P8266531 P8266532 P8266534 P8266535 P8266536 P8266537 P8266538 P8266539 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: duckduck2 (36.229.175.212), 时间: 08/27/2013 21:32:11