作者dressingfrad (dressingfrad)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 北投 糖粲工作室 法式软糖.焦糖坚果塔
时间Sun Aug 11 15:52:07 2013
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无音乐图多多缩网址:
http://ppt.cc/VzdE
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手做的法式甜点 一向都是最吸引我的甜食
那种对食材的坚持
不使用防腐剂、化学调味料 完全呈现食物的美味
还有充满美感的设计
糖粲工作室 就是把从法国蓝带厨艺学校 的专业技术
以及在法式甜点专卖店的工作经验 融入於产品中
秉持着这份用心
所有产品都不含色素 防腐剂等 添加物
食材也都是选用最新鲜 优等品质
以及最高规格的严谨 这不只是对顾客的负责 也是对自己的坚持
从外提带开始 设计就很美
收到的人一定会很开心啊
当然连盒子都很有气质罗
饼乾要偷偷出来跟你见面罗
法式小点礼盒 460
四个焦糖坚果塔
看到这充实的画面心情真好
塔皮也来一张
焦糖黏稠 跟这样跟坚果不分开的样子
但是没有想像中的那样甜
包裹着核桃 蔓越莓 南瓜子
花生 杏仁 葡萄乾
塔皮酥脆不油 见到高级香草籽的身影
这款建议大口吃
一次吃到焦糖浓稠 坚果香气
还有塔皮的香酥
你一定也会说 恩 很紮实认真!!
法式水果软糖
盒子也很美耶
一盒 三种口味 12颗
这很搞刚
要用100%新鲜果泥制作而成
没有色素 香精 防腐剂 修饰淀粉
所以保存期限也只有七天喔
荔枝覆盆莓
带一点点酸 和独特的荔枝甜
和外面的砂糖颗粒
有点硬里面又遇热融化回果泥
很有趣的糖果口感
草莓很不错!!是有把草莓的果香提出来
而不是只有味道而已
也看得到草莓籽
这款就算闭着眼睛吃也可以知道是草莓本人~
本来以为是柳橙
没想到是当季的芒果!!
好惊喜喔!!!
因为完全呈现芒果特有的浓郁感和香甜
我好喜欢这款啊~~~~多吃两颗
超浓70%巧克力饼乾
一打开罐子还在拍照
就可以闻到巧克力的香气
本来想说怎麽这麽小块啊够塞牙缝吗
结果~!!
这根本就是巧克力本人啊
浓郁到不行的70%巧克力除了融入饼乾里
更隐身藏在里面
这款应该是叫做巧克力 括号 饼乾
真的非常推荐给爱吃巧克力的朋友
而且就算是小小一块也超级满足喔~!!
中秋节快到了 送礼良伴 凤梨酥怎麽可以缺席呢~
手作土凤梨酥 420
一盒12个
选用彰化八卦山土凤梨
热量也有标明
凤梨酥打开就有一种独特的香气
会让人一直想多闻
很像现烤面包的那种感觉
外面竟然高成本的使用马达加斯加香草荚耶
这也太高级了 第一次在凤梨酥身上看到
底下还有杏仁片作伴
凤梨内馅非常多纤维正港货
但是不会酸 也不会过甜
算是可以享受喷馅满满的成果
饼皮则是走一点饼乾路线
一点厚带着刚好的脆度
不禁又多闻了几下 真的好香啊
看完是不是很想吃呢
法式咸派和欧培拉在等我~~
订单 价格都不贵
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