网志图文无音乐版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/171008996 中秋节又快到了 如果大家还没想到送什麽给亲朋好友 可以参考看看本篇~~ 本篇是厂商邀约的试吃文, 但食记会忠实纪录心得, 请安心参考本篇 前阵子收到厂商的邀约试吃 一般来说 好像很少听到市面上有卖红豆酥 都是凤梨酥 所以这次接到邀请还蛮期待的 据说是全台第一家制作出红豆酥的专门店 他们的经营理念以健康为取向 低糖、低盐、低卡、低热量为十豆加的『4D』 这4D真的好棒 因为我个人非常喜欢吃酥类的东西 但是这种东西都是高热量 所以每次我都吃的提心吊胆... 前言完毕~我们来看看红豆酥吧 十豆加起源於一群插画家, 因为喜欢烹饪, 所以回到他们的故乡嘉义创立这个品牌, 结合烹饪技术跟插画技术, 除了在味觉上让大家记忆,也透过极具风格的插画让大家在视觉上记忆~ 所以他们的产品的包装很可爱~~ 买来送人很有质感 我收到的是12入的红豆酥 上层六个 下层六个 十豆加的酥皮 颜色非常漂亮 看上去是"亮"的 黄澄澄略带焦黄的看起来好可口 跟一般的形状有点不同 十豆加偏细长型 非常好入口 像我嘴型比较小 这个红豆酥我可以完整的咬出一个切面 红豆馅不是泥状的喔 吃起来带有颗粒 不时还可以吃到一整颗红豆 红豆馅是采用在地的农产食材--万丹红豆 外皮则是使用日本健康用油与纽西兰无污染的生机面粉揉和而成的面团 这个红豆酥 当我拿近嘴巴准备要吃的时候 就有闻到一个很香的酥皮味道 让人忍不住要咬一口 大概是秉持低糖、低盐、低卡、低热量的原则 虽然吃起来味道并不像一般的酥皮那麽浓郁 但吃起来毫不油腻 而里头的蜜红豆馅 不是以泥状呈现 吃起来略带颗粒 微甜不腻不乾 整个红豆酥吃起来甜度刚好 绵密扎实 毫无负担 像我爸妈不吃很甜的东西 但这次的红豆酥後来被他们吃个精光XD 红豆酥 配鲜奶或是泡个茶都好适合 那天晚上边拍照边享用红豆酥+一小杯鲜奶 吃一个就有点饱了 还真有饱足感 尤其中秋节快到了 可以送盒给亲朋好友 这类健康取向的食品真是送礼自用两相宜 像我收到的这一盒 12入的售价是420元 官网上除了红豆酥还有其他各种产品 像是凤梨酥,手工饼乾,吐司等等 很多口味都看起来好好吃 我已经决定我要买盒抹茶红豆酥来吃吃了XDDD --

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