作者Ru23 (OBB)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 波波诺诺包种茶梅磅蛋糕
时间Sat Jul 20 00:34:31 2013
图文网志版:
http://childishru.pixnet.net/blog/post/97716261
耶耶:)
自从前几天被『波波诺诺手工磅蛋糕』通知我幸运雀屏中选
夏日抽奖活动.获得新口味【包种茶梅磅蛋糕】一条.
(原价可是300元 呢)
我就日也思梦也想的等待宅配敲响我家门铃的那天XDDD
虽然被告知7/19中午以前会由宅配送达.
但我一直痴心妄想搞不好高效率的Mr.宅配会提早送到.
所以已经烦了我娘亲3天「我的蛋糕呢呢呢」.
好不容易熬到今天.
约莫早上十点半我的手机就响了.
Mr.宅配问我在不在家.他已经快抵达了 呦~
(当然语尾上扬是我自己幻想的XD )
由於猪猪是 蚂蚁皇后.甜食大头目
(全身上下的细胞都充满嗜甜食的基因)
因此抽到Bono Cake的瞬间.
真是把天上人间的所有神只都谢过一遍了呦 >_^
另外一个开心的原因.是我家有只跟店名一样的『诺诺』呀.
今天就要劳驾诺诺来帮我们吃吃看Bono Cake的
【包种茶梅磅蛋糕】.
首先所谓的磅蛋糕(Pound Cake)呢.
「源自欧洲,是广受欢迎的家庭常备甜点。
传统做法是用奶油、面粉、鸡蛋和糖各一磅制作而成,
因此有磅蛋糕之称,蛋糕体紮实口感丰富,
是一种越嚼越香,值得细细品嚐的慢热甜点。
搭配台湾茶品或咖啡一起慢慢品尝享用,
更是非常幸福的组合。」
所以下面就是猪猪与诺诺的兴奋开箱文 :P
盒子包超紧的.猪猪一开始还兴奋到手颤抖打不开.
(应该不是糖尿病的前兆 吧)
终於拿出来罗:)
诺诺与Bono Cake的合影.
盒子是很文青的纸盒:P
简单大方走自然朴实风~
送礼自用两相宜.
内附有一份Bono Cake产品Menu.
联络方式及磅蛋糕介绍.
还有轻巧包(四片装)的买十盒送一盒券噢.
(不过买一送一券的有效期限有点太近 是2013/07/26欸QAQ
岂不就是下周 吗 )
废话不多说.让我们来瞧瞧【包种茶梅磅蛋糕】的英姿 吧.
份量十足.大小约为 16.5x7x8公分.重量则是450~550公克.
沉甸甸的连诺诺都心满意足 XP
「刚出土」的磅蛋糕闪着温润的茶绿色.
由於刚从冷藏室拿出来的关系.蛋糕体非常紧实.
(根本是少女的肌肤阿阿阿)
内附有一把塑胶刀.
但由於Pound Cake实在太牢不可破了.
猪猪下刀时感觉塑胶刀就快投降折腰了阿~
(下次要拿菜刀攻击他.不然还没吃到Cake刀都断好几把了QAQ)
【包种茶梅磅蛋糕】的茶是采用坪林地区生产的包种茶.
中间可以看到明显的青梅果粒.
由於包种茶的味道较清淡.
腌渍青梅酸酸甜甜的滋味完全呈现画龙点睛的效果.
是个不论 男人 / 女人.大人 / 小孩 都适合的口味阿阿阿~
而且我觉得很适合送长辈欸~
因为长辈通常比较不喜欢.而且身体也不适合.吃过甜的蛋糕.
可是这款Pound Cake 应该可以完全收服他们的心吧(笑)
不过猪猪依照指示一:
「从冷藏取出後蛋糕较冰凉紮实,室温下回温20分钟,
再享用口感较湿润。」
为何吃起来没有所谓的『湿润』感哪?
虽然很紮实但感觉就是缺一味!
於是乎.猪猪按照指示二:
「将蛋糕切片放入家用小烤箱烤约 3分钟,
让表面略为酥脆。」
顿时惊为天人!!!!!
天哪.这才是我魂牵梦萦的Pound Cake!!!!!
各位亲爱的乡亲父老们.
无论如何一定要试试看经过烤箱历练的Pound Cake.
表层酥酥脆脆.蛋糕体则是入口即化的温润口感.
所谓真金不怕火炼~~~那真的是个不同的境界噢噢噢~
猪猪下次想试试看指示三:
「趁蛋糕还酥酥热热的,赶紧扣上一大球冰淇淋,
再淋上巧克力酱。」
感觉应该是 布朗尼 + 冰淇淋 般的神妙味道 吧.
(先来去添购一桶冰淇淋XD )
希望下次有机会嚐嚐【窑烤地瓜】.【香浓芝麻】
和【综合莓果】口味.
阿.光用想的就流口水了.
没了蛋糕猪猪根本就是行屍走肉 嘛.
猪猪.诺诺下台一鞠躬:P
店名:波波诺诺手工磅蛋糕
官网:
http://www.bonocake.com.tw/
电话:0972-933-906 (电话服务时间 10:00am - 10:00pm)
地址:台北市中正区水源路41-2号
营业时间:(无固定营业时间,欲前往请先电洽店家)
E-mail:
[email protected]
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.249.60
1F:→ limou:新鲜蛋糕可以放一周已经很久了...一周吃不完吗? 07/20 14:26
sorry 我写的有点语意不清~ 一周有限期限嫌短的是那张买一送一券噢:P
不过蛋糕冷藏也是可以放一周 :)
谢谢您提醒~ 我赶快修正一下.
※ 编辑: Ru23 来自: 111.249.246.122 (07/20 18:35)
※ 编辑: Ru23 来自: 111.249.246.122 (07/20 18:36)
※ 编辑: Ru23 来自: 111.249.246.122 (07/20 18:48)
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