作者lovenanwei (( ̄▽ ̄﹟)~~~~)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 深夜里的法国手工甜点
时间Sun Jul 14 21:14:50 2013
有图网志版
http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/32376979
深夜里的法国手工甜点在FB每天轰炸我的视觉
终於我的胃在跟我抗议了...
在一天看到香橙橘瓣塔还可以预定的状况下
先和老板预定,并预约隔周的礼拜五18:30场去拿
我订了香橙橘瓣塔一个和玛德莲6入
汇完款与老板确定後,慢慢期待礼拜五的到来
准时抵达"排队地点",就是在这个牛杂汤的对面,早餐店旁边
会有个排队的纸张贴在墙上,但其实准时抵达时已经有很多人在排队
倒是不需要担心找不到
早听闻老板很容易迟到,只是大热天的迟到,实在令人不耐
一直等到18:50老板终於出现发号码牌了
发完之後会先开发给先汇款预定的人"上去"拿货
原来已经不再是篮子一篮一蓝出现,而是二楼直接是老板的房子...
对了一下名字拿了预定的货後,可以再继续加买
我又多买了法国栗子双夹生巧黑加利塔(580元)和生巧克力塔(330元)
接下来就直接开箱拉!
总共有四个盒子,都有先冰过 (老板说冰过比较好吃)
首先是玛德莲 6入210元
说真的不是太便宜,这也是我第一次吃玛德莲,之前从来没吃过
咬起来表皮小脆硬 里面是软的 有香香的柠檬味
好吃是好吃,但觉得不是很划算XD
没想到过了一天又开始想念味道要吃时,已经都被家人吃光了 >"<
再来是我最想吃的 法国栗子 580元
因为老板都会在FB实况烤时的照片,上面一条条的栗子条实在看起来太诱人了
现在烤好冰好的状态反而没那麽吸睛
侧面看起来 最上面一层是巧克力 再来就是栗子条 (很厚一层)
接着是薄卜的一层巧克力 然後是塔馅包裹黑醋栗
这是我最期待的口味拉!!
咬下去~超幸福的!!
塔皮真的超脆超香超美味的
虽然栗子味道不是太突出,但整个吃下来蛮顺口的
加上塔馅里的黑醋栗稍微酸酸的可以让甜度更为温和!!
家人都赞不绝口 (可是我不赶和它们说价位XD)
但吃到後来有点太腻嘴,建议大家每块塔可以分成至少4等份
这样吃起来会刚刚好~又幸福又好吃
再来是香橙橘瓣塔 (380元)
我一项不喜欢水果塔,但是橘橙类是个例外,当初看到还有预订名额就订了!
外观看起来很漂亮
这款口味比较不甜,比较清爽
橘子存在感蛮有的,酸酸甜甜,塔皮还是一样好吃
我自己蛮爱这味的,不过家人好像都比较偏好法国栗子
最後的生巧克力塔是送给同事们吃的~广受好评
我自己并没有吃,因为我想大概是和法国栗子里的巧克力一样好吃吧
整体来说,甜点真的很好吃!! 如果搭上一杯黑咖啡或是红茶就更棒了
只是他真的太贵了...不知道还有没有差不多好吃价位稍低一点的甜点呢....
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◆ From: 111.240.29.201