餐厅名称：Toshi Yoroizuka 消费时间：2013年6月 地址：东京都港区赤坂9-7-2 东京ミッドタウン・イースト1F　B-0104 电话：03-5413-3650 营业时间：餐厅 11:00~22:00 / 外带 11:00~21:00 每人平均价位：1,200日币 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：甜点 官网：http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html ---------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/152068864 ---------- (图一) 对於东京甜点有点研究的朋友，应该对「铠塚俊彦(Toshi Yoroizuka)」不陌生吧！ 但对於我这种对甜点没有特别研究，属於有得吃就好的男生而言，根本就只是个外 国人的名字XDDD 那到底为什麽会想来介绍这间甜点店呢？完全是因为这间载育盛名的甜点店，竟然 高贵不贵！！连我这样不是特别讲究的人，都觉得这间实在是CP值太高啦～感谢我 的美食家朋友热心推荐XDDD 交通资讯 要前往铠塚俊彦六本木店，可以搭乘 东京地铁在六本木下车，或是都营地下铁六 本木站下车，经过地下连接道路，到「东京中城(东京ミッドタウン)」东栋1楼， 就是罗～～ 就在星巴克的斜对面而已。 (图二) 店家资讯 电话：03-5413-3650 地址：东京都港区赤坂9-7-2 东京ミッドタウン・イースト1F　B-0104 营业时间：餐厅 11:00~22:00 / 店面 11:00~21:00 官方网站：http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html 价位：店内用餐甜点 1,200yen (图三) 来拜访的这天是假日的午後，理应是最多人的时候，看到前面只有三组客人左右 真是松了一口气XDDDD 而且由於我们前面这组有四个人，所以服务生在徵询前面客人同意後就让我们先 进去了^^ 大约只排了20分钟左右～ (图四) 进入用餐区前会先经过外带区，提供外带的客人多样化的甜点，这些小点心每个 都超美超想带走的！！ (图五) 各种口味的手工冰淇淋～～ 一个都在日币350~380之间。 (图六) 饼乾区～ 铠塚俊彦里面卖的甜点真是五花八门，什麽都有！ (图七) 当然还有巧克力罗～～ (图八) (图九) (图十) 整间店从店门口到店内装潢都采用金属色及黑色的搭配，给人感觉比较沉稳、 简洁的感觉，跟一般甜点店给我们明亮、活泼、幸福的感觉不同，铠塚俊彦给 人一种更直接了当，更纯粹的美食享受。 Ps. 在下图中，中间那位戴着高筒厨师帽的就是「铠塚俊彦」本人喔～～ 话说他现在除了预约，已经不在惠比寿店罗～ 想看本尊的请来六本木吧！^^ (图十一) 进到座位区後，包包及外套可以挂在後方墙壁上的挂钩，这样享用甜点时也可 以非常轻松喔^^ (图十二) (图十三) 菜单的部分，会日文的请看第一张...第二张有简单的英文及手绘图片，基本上 这间店最有名的就是舒服蕾啦！ 不过我跟我的朋友都没兴趣，就点了Pain perdu Belge和Assiette Ecuador～ 至於这两样是什麽，等食物上桌再跟大家解释罗XDD (图十四) (图十五) 这两张是饮料的部分～ (图十六) 厨房摆放着相当整洁的厨具还有调味瓶～ 开放式的厨房也太令人放心了，吃甜点， 不只味觉的享受连视觉也照顾到了^^ (图十七) 接着上的第一道是...开胃甜点～ 上面是呈现酸奶的口感，底下则是草莓口味的 马卡龙外皮，没有里面的糖霜。酸酸甜甜的口感真的满不错的，会让人意犹未尽！ (图十八) 接着上场的是我点的「Assiette Ecuador」，意思是「厄瓜多之盘」，厄瓜多位 於赤道，又称香蕉之国，看到盘子左手方的煎香蕉就可想而知了吧^^ 除了配上核果的煎香蕉，盘子右方的是制作成咖啡豆模样的巧克力配上芒果酱， 一整个都让人有身於赤道国家的错觉。 中间的则是巧克力、巧克力、巧克力！！！完全是巧克力爱好者的天堂，巧克力 冰淇淋加上巧克力慕斯，而且甜中带苦，完全不觉得腻，吃多也不会感到有负担， 我真是乱点也点对了XDDDD (图十九) 这个则是我朋友点的「Pain perdu Belge」，意思则是「比利时法式吐司」，简 单来说就是法式吐司中间夹上鲜奶油，上面再放上咖啡冰淇淋。底下温热的口感 加上冰淇淋的透心凉，外面甜甜的巧克力，里面苦苦的微焦的土司，多重口感的 碰撞，每一口都让人觉得惊艳。 不过两道吃下来，我还是比较喜欢我的，毕竟就是对巧克力无法抵挡哈哈哈 (图二十) (图二一) 再更靠近一点看两道作品，是的，这俨然已经是艺术品的境界了！！！ 太好吃、太棒了～～ 而且能够现场看到大师级的现场制作live秀，完全大饱眼福^^ 东京不愧是知名甜点的集散地，下次再来吃吃看其它间好了～ 但甜点初体验就让我大吃一惊，不愧是铠塚俊彦^////^ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧的釜山留学粉丝团*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的釜山旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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