作者artiller (炮仔)
看板CAFENCAKE
标题[食记] de Joël Robuchon 咖啡蛋糕卷
时间Sun Jun 9 23:14:41 2013
一直以来蛋糕卷都不是我的菜
原因无他, 奶油太腻, 海绵蛋糕本体太粗糙
最近听闻法朋推出一款连徐仲都要大肆称赞的蛋糕卷
无奈这家实在太难预订, 我也没耐性排现场
所以就听从板友意见 跑去远得要命Bellavita寻宝啦
不过Robuchon这趟让我彻底改观, 奶油做的绵密滑顺, 咖啡深沈香气在嘴中释放
海绵蛋糕也是绵绵密密, 第一次吃到这种毫不费力的蛋糕卷, 吃再多也不怕
不过因为怕胖, 只好强忍住吃下一片的冲动, 丢进冰箱眼不见为净XD
可是脑袋已经开始思考下次要改买哪一种口味罗~
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