作者dressingfrad (dressingfrad)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 康堤创意烘培 iFonG土凤梨酥.台湾黑金
时间Mon May 20 14:06:55 2013
===========================================================
无音乐图多缩网址版:
http://ppt.cc/pAeq
===========================================================
今天收到伴手礼罗
很精美的纸袋
这是康堤创意烘培推出的台湾黑金礼盒
甚麽是台湾黑金呢 就是台湾土生土长的地瓜
做成的甜点啦~!
这是六个装 像粽子一样的三角包装
特别请台中大肚山的地瓜达人
用无农药 天然肥料的方式栽种
特选了三种品种的地瓜
包含了珍贵红 ( 红地瓜 ) 黄帝光( 黄地瓜 ) 与芋藤紫( 紫心地瓜 )
来做成好吃的甜点喔~
皇帝光(黄心地瓜)
黄心地瓜产量最多、最广泛的地瓜,约占台湾总产量60-70%。
这是大度山以含矽极高的红沙土种植出的黄心地瓜
红心地瓜在所有地瓜中水份最多,在制馅上也最为耗时,
需增加25%时间制作,也因水分多,吃起来较为松软
紫心地瓜又称紫芋地瓜,顾名思义,就是吃起来有淡淡的芋头香味
成分 : 进口面粉.地瓜.牛乳.糖.可可粉.鲜蛋. 蛋奶素
每个109大卡
单独包装上也有标清楚喔 这很重要
来张大合照 真的好像粽子的包装喔~!!
是以台湾为发想点的造型 还有配色喔
切开来颜色就看得很明显啦
皇帝光
外皮软软的 沾着巧克力粉
但是不会太抢戏
内馅一吃就知道是地瓜是地瓜本人
因为最近常常自己蒸地瓜吃所以很清楚
这个属於原味的地瓜甜
越嚼越香
珍贵红
红地瓜水份比较多
所以处理起来也需要比较多的工序
我觉得比黄地瓜甜度较高一点
绵绵~的感觉令人回味
芋藤紫
用闻的会觉得 是芋头冰的香气耶
吃起来则是两种甜度兼具
地瓜和芋头互相融合的好相处
一次满足所以需求
其实我个人也最喜欢这个啦~!!
接着出现了3C的纸袋...
就是手机的登场啦~!!
我等这个黑色盒子等粉久啦~
咦咦 今天不是应该介绍甜点吗
怎麽忽然变成3C开箱文??
原来这就是传说中的iFonG 土凤梨酥
拿来跟4S的盒子比一比
真的是以假乱真比真的还有趣捏
这年头包装都好用心
连盒子都有iFonG土凤梨酥的标志
APP也帮你抓好罗 让你一买回来就立刻可以用
酸甜恰好的纯凤梨酥 让你好运旺来
还有台湾制造 纯手工主厨推荐的APP喔~~
采用开英三号的土凤梨,熬煮十分之一的的精华, 成金橘色的土凤梨馅
搭配进口面粉,糖,揉捏成外皮馅, 精算皮与馅的黄金比例
竟然还真的很认真的写了手机介绍
容 量:6入
尺 寸:7.5×13×6.3cm
重 量:37g+-5%/个, 320G / 盒
成 份:面粉.土凤梨馅.糖.鲜蛋.进口奶油.
电 力:保持20天
使用方法 : 纯素者不用. 蛋奶素可食.
能量输出: 热量145.1大卡
语 言:支援繁体中文。
产品特性 : 每日食用1-2次, 好运旺旺来
生 产 国 : 台湾 Made in Taiwan
哎呀我都快要笑翻了
一盒就是六个装
跟手机一样高耶~
验明正身 这就是正版的iFonG
一样有把成分标示的很清楚
走的是细长型 个头不会太大
外皮完全就是酥酥酥
不会有奶味或是奇怪的油味
就是非常的酥脆 咬下去不会松软软
可以单独拿来当酥饼乾的路线
土凤梨内馅有着特有的纤维
凤梨可是有挑过所以不会太酸
想吃真凤梨但是又怕酸的朋友一定要试试看
带点脆度的凤梨吃起来很爽口喔~
地址:台中市神冈区丰洲路256巷27号
电话: : 04-25263891
官网看更多台湾在地创新烘焙甜点喔~
http://www.comte.com.tw/
粉丝团
https://www.facebook.com/comtebake
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.86.157
※ 编辑: dressingfrad 来自: 114.42.86.157 (05/20 23:14)
※ 编辑: dressingfrad 来自: 111.240.194.224 (12/26 19:44)