[试吃] 给我吃一口~稻香布朗尼+苹果派+提拉米苏(原味/伯爵)+奶酪(草莓/芒果/芝麻/抹茶)+戚风蛋糕！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/39085331 (图文网志版) 正文开始前，有件事要抱怨一下，否则我会得内伤啦！ 前阵子收到给我吃一口的试吃邀请，店家预计4/25(四)寄达。 到货日的前一天，狡兔接获来电，原以为是出货通知， 结果店家临时说要延後一天，问我OK吗？(我能回答不OK吗？|||) 通话结束後，狡兔的心情因此大受影响，连旁人都察觉了...... 小恒：「发生什麽事？」 狡兔：「有人不守信用，你以後千万不能这样！」 小恒：「老师，请不要把个人的情绪带到工作上。」 噗！当场又好气又好笑，我的EQ居然不如一个10岁的孩子！？ 狡兔之所以动怒不是没有原因的，毕竟早在一周前就约好时间， 即使有什麽突发状况(订单太多？缺少原料？忘记要寄试吃品给我？)， 都应该想尽办法履行承诺才对！这算是基本商誉的保证吧？ 店家看到这里想必头上狂冒三条线，我在电话里没有表达任何意见， 也没有告诉对方，其实4/25(四)那天我已经刻意请了特休假~~ 本来打算利用周四拍照，周五就能趁鲜把产品带去跟同事分享， 可惜计画被全盘打乱，不得已只好延至周六再进行拍照作业， 但这批试吃品就理所当然被兔姊一家子给瓜分掉了...... (亲爱的同事们sorry！我一开始真的有想到你们！@_@") 以上，狡兔除了宣泄情绪外，也希望店家今後要多加留意出货时间。 回归正题，店家大手笔提供的产品有5种，而且都是正品规格喔！ 稻香布朗尼--1盒6入 苹果派--1盒4入 提拉米苏---1盒6入(原味/伯爵) 奶酪--1盒8入(草莓/百香芒果/芝麻开心/抹茶红豆) 戚风蛋糕--1个 眼前这三盒分别是稻香布朗尼、苹果派和提拉米苏。 包装盒的样式十分精简环保，虽然质朴却成功带出自己的格调！ 布朗尼是狡兔的挚爱之一，那麽就从它开始看起罗~~ 狡兔最近跟布朗尼超有缘的，这一个月内接连试吃了三种品牌！ 各家产品的外表和内涵都迥异，但是皆有一定的水准~~ 随货附上一张食用小叮咛，同时也透露出这款稻香布朗尼的不平凡！ 以台湾好米取代面粉来制作，优点是不含麸质、不易过敏、不怕胀气！ 并且拌入顶级巧克力及台湾兰姆酒，缔造绝佳风味~~ <稻香布朗尼--1盒6入> 连小汤匙都帮咱们备妥了！店家真是有够贴心啊！ 选用自黏袋将它们一一封装起来，合乎乾净卫生。 拿小纸杯装盛的布朗尼是狡兔首次见到呢！上面还点缀几粒爆米香。 倘若狡兔当初没加入pen吃pen喝的美食部落客行列， 我可能到现在仍不知道布朗尼究竟是什麽东东吧！ 如果你/你也是巧克力控，绝对不能漏掉这款美式甜点~~ 哎呀！改用稻米制成的布朗尼，口感丝毫不逊色耶！ 这般紮实又湿润的浓纯可可滋味，让人一吃就深深迷恋~~ 狡兔最推荐的吃法是先将它烤个3~5分钟，等到表皮转为酥脆， 内部也会受热使得巧克力呈现半熔状态，更加湿润浓郁！ 甜度在正常值内，再自行搭配一杯茶饮就趋於完美罗！ <苹果派--1盒4入> 这是苹果派？它的形貌跟我幻想中的完全不一样耶！ 印象中的苹果派，都是把苹果丁煮烂再包入派皮内； 但这款苹果派是直接将新鲜苹果切片後整齐排在千层派皮上！ 每块派上都有四片苹果，尺寸约11cmx9cm，外观很精致！ 只要送入烤箱内稍微加热就可以大快朵颐了~~ 其实狡兔之前不太碰苹果派，因为我讨厌肉桂味！ 幸好这款的肉桂味偏淡而且不油腻，不会让我心生排斥~~ 上面那些苹果切片是有点厚度的，忠实保留了清脆感。 接下来要介绍提拉米苏和奶酪！两者都不能离开冰箱太久喔！ <提拉米苏--1盒6入> 提拉米苏的口味有两种，分为原味以及伯爵。 杯盖上的狗儿好可爱！牠确实存在喔！推测是店长的爱犬！ 整体的包装设计非常讲究，拿去送礼绝对能够讨人欢心~~ 表面洒上可可粉，一杯的内容量约100公克，保存期限是冷藏7天。 狡兔对提拉米苏并不熟悉，依稀记得它的成份好像有咖啡？ 这款的原料包含高级咖啡酒、鲜奶、起士、鲜奶油、鸡蛋、吉利丁等， 所呈现的主体质感是像乳霜状的，入口绵柔滑顺，奶香四溢。 杯子底部有薄薄一层特制的饼乾基底，饼乾因沾过咖啡， 再加上水气的全面渗透，吃起来如同蛋糕般的湿软...... 坦白说狡兔吃不惯这麽湿软的口感，我还是喜欢乾爽一点的。 咦，伯爵(茶)口味？这不是生巧克力才有的口味吗？ 比起原味多了伯爵这一味，主体的色泽明显较深些。 所谓的伯爵茶，就是将天然佛手柑与茶调配在一起！ 把它加入提拉米苏内，滋味清新优雅更耐吃，平添东方神秘色彩。 另外这一大盒，正是店家的招牌代表作──手工鲜奶酪！ <奶酪--1盒8入> 市面上的奶酪有两种，一种较为平凡，另一种则是很有料的！ 店家推出的奶酪是各自附搭分装好的小盒佐料，精彩度破表！ 佐料有草莓、百香芒果、红豆、坚果，感觉好丰盛！ 果酱部份全是店家手工自制，花两个小时慢火熬煮而成，秉持纯天然！ 盒内总共8入奶酪，而且没想到奶酪本身也有细分口味呢！ 原味奶酪4入，芝麻奶酪和抹茶奶酪各2入，以橘蓝绿三色做区分。 奶酪是100%纯鲜奶制作出来的，不加人工香料也不加任何一滴水， 它跟提拉米苏一样，杯口处都有特别加上透明封膜来保鲜！ 一杯的内容量约100公克，保存期限也是冷藏7天。 雪白的奶酪配上红艳的草莓，是任何人都无法抗拒的吧？ 不过我觉得草莓酱似乎煮得过烂，果肉扁塌缺少口感。 即使视觉效果不如预期，但那股酸甜一旦融入香浓奶酪之中...... 超好吃的啦！若说这是幸福的味道一点也不为过！ 一看到芒果，就立刻想到盛夏的脚步又近了~~ 没空去外面吃芒果冰不打紧，在家里来一杯芒果奶酪也是种享受！ 芒果的形体与口感俱在，况且一份的块数不少耶！ 所选用的芒果是带点酸度的，贴近女性朋友喜爱的口味。 芝麻奶酪的佐料小盒标示"芝麻开心"，原先猜测是开心果， 结果仔细一看不是耶，搭配的坚果碎粒是杏仁果！ 绵润的芝麻奶酪，跟爽脆的杏仁果是天作之合！香上加香~~ 双方的口感非但不冲突，反而激荡出意想不到的美好层次感。 没错！抹茶奶酪最要好的朋友当然是红豆啦！ 红豆大军的数量惊人，熬煮时间抓得精准所以粒粒分明。 泛着淡雅香氛的抹茶奶酪，甜度比芝麻奶酪还低一些， 料多味美，感觉好养生！咱们总算可以心安理得大啖甜食！ <戚风蛋糕--1个> 最後要登场的戚风蛋糕，跟布朗尼一样都是用"米"做成的哟！ 戚风蛋糕就像拜拜用蛋糕那样的size，上面也洒了一些爆米香！ 以纸筒隔出中空感，应该是为了能够均匀又快速的烤好？ 移除纸板後，蛋糕展露非常漂亮的黄色！归功於店家选用的台湾土鸡蛋！ 拿植物油来取代牛油，空气也较容易潜藏蛋糕之内，营造出松软口感。 这款戚风蛋糕不仅甜度低、热量低，重点是同时顾及健康与美味！ 纵使它没有华丽丽的外表，可我就爱这种百吃不腻的单纯糕点~~ 虽然一开始有点小小的不愉快，但我由衷赞许这些产品的优良表现！ 尤其是用米做的布朗尼和戚风蛋糕，强烈推荐大家一定要试试喔！ --

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