完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1189827 店名：Va Bene 义大利面舖(光复店) 地址：台北市松山区光复北路120巷31号 又来到每个月一次的教会青年团契，当内心藉由神的话语获得饱足之余， 身体也要经由美食获得满满活力，原本附近有家非常爱的义式餐厅， 经营大约半年後突然歇业了，最近才发现关门原因竟是如此感伤。 但身为美食部落客即使难过，仍要继续努力挖掘更多好餐厅， 於是找到位於博仁医院旁小巷内，是曾吃过的大肚皮相关系列～ Va Bene义大利面舖(光复店) 隐身巷道内的小小餐馆，只要看到那红白绿的招牌，就能寻觅来自义大利的美味～ 显眼的鲜黄色大门设计，黑板上必备的营业时间，并细心写着详细餐点特色。 在亲切的招呼下进入餐厅， 相对於大肚皮的俏皮时尚，Va Bene环境显得家常许多， 第一眼看似没啥特意装潢，但让人感觉很舒服很悠闲。 仔细观察其实仍有很多用心装饰，像美丽的风景明信片、旅游地图， 名人的签名盘或一张张可爱插画，随兴吊挂在墙上却有独特的味道 (椅子下也贴心设有放包包的位置)。 壁柜上摆放了许多可爱小饰品 如鱼缸倒挂的透明灯饰散发着温暖光线 直接正反两面的菜单超简洁， 但图文并茂说明的很详细，餐点包含多种义大利面、炖饭和披萨， 以及单点的开胃菜与甜点，想吃丰盛些可加100元升级套餐。 价位跟大肚皮比较相对平价，也同样不收10%服务费，点个面加上套餐约300元左右。 除了菜单上的固定菜色，Va Bene每日有独特隐藏版菜单， 菜色内容会写在门口和柜台黑板，提供爱嚐鲜的你不一样的选择。 因为这里走平价路线，茶水酱料请一切自助。 先上附餐的面包和汤 手工面包外酥内软，咀嚼中充满着香气，真想再来一片。 今天的汤为蔬菜浓汤，一喝就觉得很有诚意， 香浓中喝得到洋葱清甜，单独喝或配面包都很赞。 培根香香蛋奶义大利面(160元) 一一妹把面换成斜管面，酱汁搭配培根香而不腻，一盘看似不多却相当饱足。 唯一的小缺点是面口感偏硬，如果再煮软一些就更棒了。 肝酱番茄鸡肉义大利面(190元) 虽走平价路线无特意摆盘，但紮实的大份量就是最好装饰。 里面放满大块鸡肉和鲜嫩香菇，符合阿一一营养又大碗的要求。 直面煮的恰当好处，入口滑溜带着弹性， 融合肝酱的番茄酱汁很浓郁，酸甜中带着丰腴的鲜味， 但因份量真的非常够，吃到後来会有一点小腻。 饮料选了柠檬汁，淡淡自然酸甜正好解腻。 常看阿一一食记的朋友们， 一定知道不会这麽简单就结束，最後是忍不住点下去， 听说为最近才刚限量开卖，隐藏版甜点提拉米苏(90元)。 本来预期是类似大肚皮的杯状外观， 没想到是独特的道地手作风，光洒上可可粉的模样就令人食指大动。 白色起司层的部分很轻柔， 双唇轻轻一抿即消失无踪，留下舒服的甜味与起司香。 重点是中间包裹的蛋糕，浸满着香浓咖啡液， 湿润中散发优雅咖啡香，吃起来一点都不腻， 是今天最惊喜的餐点，很庆幸自己嘴馋点下去。 秉持着一贯的料好实在，大份量的美味义大利面， 优质的亲切服务品质，加上不时更换的隐藏版料理， Va Bene义大利面舖～值得你一来再来， 下次想来试试他们的披萨，希望那天也有卖提拉米苏！ -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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