作者nocandy (卖女孩的火柴)
看板CAFENCAKE
标题[食记] Mita Pasta 米塔义式厨房
时间Tue May 7 14:43:55 2013
●完整图文版,请见:
http://nocandy.pixnet.net/blog/post/30598677
Mita米塔义式厨房在台北有5家分店,新北市有2家分店,
今天来到交通便利的台北车站分店→ 凯萨店。
位於凯萨大饭店地下街,虽然旁边有好多家餐厅,
但红砖色的墙面与独特风格的大门,让人完全无法忽略这家餐厅。
第一眼看到这个别具特色的大门时,
很天才地以为是「鸟笼」,後来才发现是「花篮」!
这样的设计非常有特色,不只吸引人,也为整间餐厅增添质感。
门口有可爱的义大利厨师人像,好异国风的感觉:)
进入店内後,看见也是红砖墙的吧台,调制饮料的地方。
餐厅内部空间不小,但座位很多,所以客人与客人之间比较紧密。
墙上贴的绿色小花壁纸我很喜欢,华丽的欧洲风之中带有点清新可爱的氛围。
後面设有类似半包厢区,座位前後都有隔板,可以静静享受私人用餐时光。
很有特色的白开水,不要怀疑~ 里面是番茄阿!!
其实水喝不出番茄味,应该是在视觉上加分吧。
餐点有义大利面、炖饭与焗烤,义大利面以酱汁做分类,
主餐加30元皆可升级焗烤。
主餐加48元可升级超值套餐,附沙拉、例汤、甜点、饮料
主餐加68元升级豪华套餐,附沙拉、例汤、甜点、饮料
另有单点轻食与含酒精类饮料。
现在长安分店还提供活力早餐与外带餐盒喔!
我点了外加68元的豪华套餐,附沙拉、例汤、甜点、饮料,
首先是沙拉,密思万选了优格酱(感觉热量比较低XD)
生菜不多但很新鲜,优格酱很酸,有浓浓的柳橙味,女生会比较喜欢,很清爽开胃。
生菜有高丽菜、小黄瓜、番茄、鸡蛋、玉米笋、黑橄榄。
例汤是义式南瓜汤,光是拉花就加分,很多高级餐厅还没有拉花呢!
黄澄澄的南瓜汤味道很浓郁,虽然汤的口感没有很稠,但南瓜味很扎实,
也因为没有很浓稠,喝起来不会腻。
例汤附的餐包,一人一块,有全麦与原味两种,外皮烤的脆脆的,
原味面包很香,全麦面包里有葡萄乾与坚果,口感很好。
!!!!!主餐上桌!!!!!
人气餐点:焗烤地中海野菌海鲜炖饭
服务生端上桌时真把我吓到,非常大份的焗烤饭,而且摆盘很美,
浓厚的焦黄起士上摆满红通通的虾子与蟹脚,
焗烤香气逼人,放在白色船型的盘子上,好像收获丰满的渔船。
至少5只虾子「伫立」在焗烤上。
第一次吃焗烤里有蟹脚,真是太惊喜了。
起士非常浓郁,像一片黄金海阿~
焗烤外皮脆脆的,奶味不会非常浓郁,
吃多也不会腻,饭口感绵稠但还是粒粒分明。
接下来还是海鲜- 茄汁海鲜义大利面
我喜欢茄汁酸酸甜甜的滋味,这道也是非常澎派,面条很多不说,
下面也是「堆」满满的虾子与蟹脚,另外还有花枝、鱼片与蛤蛎。
面条Q弹,不会很硬,酱汁清爽,浓淡度刚好。
蟹脚应该是装饰用居多,因为我吃不到肉...(还是我技术太差?)
虾子有5只,都入茄汁味了。
享用完主餐,接下来是饮料与甜点。
冷饮-洋甘菊香柚绿茶
我喜欢他们的杯子,是不规则的弧形设计喔~超酷的!
绿茶味道不浓,喝不太道洋甘菊的味道(但我本人也跟洋甘菊不太熟)
有淡淡的柚子味,整体感觉可饭後去油腻,但口味不是非常有特色。
热饮-农庄可可
一看见这个名字就二话不多选择它,
因为这个名字感觉起来可可就会超浓郁阿(哪来的想法)
白色茶具很美,杯子比一般咖啡杯小,很可爱,
但可可怎麽喝就是像阿华田,不难喝,但就是阿华田的味道。
让我对另一道饮品 太妃糖红茶 产生比较大的兴趣XD
甜点部分,这是餐厅甜点常客-焦糖烤布蕾。
黄色的布蕾趁着焦黄的外皮,非常诱人。
烤布蕾吃起来很绵密,搭配焦脆的焦糖吃起来非常甜蜜,一份不够吃啊~!
-香醇奶酪
第一次看到有奶酪上面摆番茄,其实我觉得不太搭,
不如甚麽都不要放,纯粹感受奶酪的奶香还比较好。
奶酪没有布蕾绵密,但吃的到奶味,份量扎实,吃完刚刚好填饱剩下的肠胃空间。
吃完了整份套餐,可说是非常饱!
以义式料理餐厅来说,这家很物超所值,豪华套餐也只要加68元。
北部有多家分店,交通便利,哪天不知道要与朋友去哪里聚会,
这里之於气氛,之於口味,之於份量,不会让你失望。
●完整图文版,请见:
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