作者dressingfrad (dressingfrad)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 高雄 喜饼 锦福白雪酥 杏仁牛奶
时间Sat Apr 27 14:38:11 2013
无音乐图多多:
http://www.wretch.cc/blog/dressingfrad/11118479
团购出现的白雪酥这个不太熟悉的名词
但是听说很厉害!!
所以当然要跟一下啦~
纸袋完全很低调 也是啦毕竟是南部常见的喜饼
出现了 品牌名称
要冷藏保存喔!!
真的是喜饼来着
喜气映脸庞
完全不记得看包装所以忘记冷藏啦~
高雄有三间店
营养标示(遮眼) 这款是有杏仁粉的喔
很大一个 颜色看起来黄澄澄的
厚度也很够
上方来一张
可以看得出来有三层的感觉
底部又是另外的饼皮
是白雪来着
上层的皮是很像厚一点的酥皮
单吃会觉得有酥油 但是不会太超过
冰的时候吃可以享受厚而结实的口感
中间当然就是重头戏
就像是奶酥
细碎又充满杏仁香味 甜度够
单吃很好 只单吃也没问题
底下则就是常见的塔皮喔
一吃到又有种 恩 我在喜饼还是在吃塔~醒过来的感觉
也不会太油 我觉得比最上面的那层好吃
我反而觉得冰过後比较好吃耶
整体来说比较合拍
味道也比较统一了 真是太神秘啦~
官网:
http://jfcake.com/script1/index.asp?screen=1024
地址:高雄市新兴区中正三路125号
电话:07-251-4596
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※ 编辑: dressingfrad 来自: 111.240.174.136 (04/27 14:39)