作者crysalis (crysalis)
看板CAFENCAKE
标题[闲聊] 蛋糕还是要跑去北市吃啊QQ
时间Wed Apr 24 13:42:16 2013
昨晚跑去板桥的七见樱堂吃蛋糕……
但是只吃了两三口就吃不下了
实在非常普通
室内布置比较像是出餐的工作室
不太适合吃蛋糕阿
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简单的整理一下板桥蛋糕店家：
好吃：芳堤那克的慕斯类、朋厨
尚可吃：小茶栽堂、米迦
不吃：其他没提到的店，尤以在大小远百、环球、诚品有贩售点的店家
以及其他连锁面包蛋糕店（eg.滴吐等不及备载）
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板桥「迦南美地」没有吃过
不知道是不是真的好吃
目前北市口袋名单也逐渐减少
哀伤阿QQ
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我讨厌翻糖
感觉纯装饰又搞缸又不好吃
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.229.117
※ 编辑: crysalis 来自: 1.171.229.117 (04/24 13:51)
1F：推 HENRY1:我前阵子跟团买了七见樱堂,心得在你上一篇XDDD 04/24 14:16
2F：→ HENRY1:吃第一口也觉得很普通,但我觉得会越吃越好吃 04/24 14:16
3F：→ HENRY1:可能我买了一整大块的关系最後反而觉得不错吃说 04/24 14:17
4F：→ crysalis:我就是吃你那款……难吃orz 04/24 14:46
5F：→ crysalis:我嘴巴很挑的，可以搜我id 04/24 14:47
6F：推 torico:推原po! 04/24 16:27
7F：→ torico:其实还蛮期待原po吃那种"不吃"的店 想看原po如何批评 04/24 16:36
8F：推 kjc296:想知道原po觉得哪间的面包比较好吃？！ 04/24 16:58
9F：推 ktt7756881:同样板桥人 同意你的看法 04/24 20:36
10F：推 ktt7756881:面包自从多比不做之後 就找不到物美价廉的面包了 04/24 20:39
11F：推 pekosan:台北市也越来越少了 尤其是繁复的法式甜点 04/24 21:35
12F：→ pekosan:现在都改做简单的慕丝类 蛋糕卷 塔类等等 04/24 21:36
13F：→ pekosan:不然就是口味单纯好做的 马卡龙则一堆直接跟工厂批货 04/24 21:37
14F：→ pekosan:就连信义新光三越的paul也是向南侨直接订冷冻面团来用 04/24 21:37
15F：→ pekosan:除了翻糖我也讨厌慕斯和奶油装饰的蛋糕 没啥店好吃了 04/24 21:39
16F：→ crysalis:@kjc296:不爱台式日式面包，也没特爱面包。温德面包不错 04/24 22:05
17F：→ Junchoon:好的慕斯一点都不简单吧... 04/24 22:09
18F：→ crysalis:@ktt7756881:可有其他隐藏没吃到的板桥好吃店家可推荐？ 04/24 22:12
19F：→ crysalis:@torico:现在大概看店家陈设风格,看蛋糕柜就之到好不好吃 04/24 22:13
20F：→ crysalis:但还是需要踩雷来确认。我最近想吃低油低糖低盐磅蛋糕 04/24 22:15
21F：→ Junchoon:低油低糖的就不叫磅蛋糕啦... 04/24 22:35
22F：→ crysalis:哈哈哈哈楼上说的对，就不叫蛋糕了说……好吃的都超胖阿 04/24 22:46
23F：→ chimchim:迦南美地的大福很赞 很新鲜的味道 皮也很薄 04/24 23:44
24F：→ chimchim:去买时还以为卖光了 当时陈列出来的数量很少很少 04/24 23:47
25F：→ chimchim:口感很轻柔 本以为大福就是这样 後来买顺X蛋糕的吃 04/24 23:51
26F：→ chimchim:皮有点像口香糖 最後以不浪费食物的原则吃完... 04/24 23:52
27F：→ chimchim:刚去看迦南网站 原来叫雪梅娘 04/25 00:09
28F：推 pekosan:不管品项 要做的好都不简单 但相较之下仍有难易度之分 04/25 11:25
29F：→ pekosan:有遇过师傅做幕斯类做到自己都觉得是在敷衍客人 04/25 11:26
30F：→ pekosan:因为他觉得只是一堆软绵绵的东西换口味 变化性太低 04/25 11:27
31F：→ pekosan:这不表示他做的幕斯不好吃 只是我很同意他对陈列柜中一整 04/25 11:28
32F：→ crysalis:要吃日式甜点，推天母「三明堂」。日本婆婆很可爱 04/25 11:28
33F：→ pekosan:排都是幕斯然後不同口味的看法 对他来说真的就都是一样的 04/25 11:28
34F：→ pekosan:步骤 打进去不同的材料罢了 04/25 11:29
35F：→ crysalis:@pekosan:有些店家的慕斯蛋糕真的除了软绵绵没啥感觉很糟 04/25 11:29
36F：推 spencers:日本的法式甜点店也是慕斯当道啊！东京的杉野英实大师 04/25 20:15
37F：→ spencers:HIDEMI SUGINO 差不多也是一排都慕斯，如何搭配的好 04/25 20:16
38F：→ spencers:正是看师傅的创意表现 04/25 20:16
39F：→ crysalis:楼上炫耀出国吃好吃的QQ请推荐台北能吃的店阿阿阿 04/27 01:41
40F：推 miruku3422:迦南上礼拜第一次买他的生日蛋糕，家人说还不错 04/29 16:57
41F：→ crysalis:昨天去''猫妆''，自制乳酪条很弱，咖啡也不怎样阿QQ 05/02 15:12
42F：→ crysalis:吃到难吃蛋糕难喝咖啡很讨厌，让我隔天想跑去吃好喝好的 05/02 15:23
43F：→ crysalis:发现很多咖啡店都有自制蛋糕，口味不知如何，要各各踩雷 05/02 20:55
44F：→ crysalis:感觉好累唷QQ 05/02 20:55
45F：→ torico:吃过才能嫌啊XD 05/04 19:43