作者pmlovestory (Angel)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台南 起司公爵--纯粹原味乳酪蛋糕
时间Fri Apr 5 13:32:06 2013
无音乐好读图文版:
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/143583158
今天果冻鱼要来介绍想了很久的起士公爵啦~
这家的乳酪蛋糕已经想吃很久了,
可是一直没有机会吃到,这次刚好被厂商选中可以试吃纯粹原味乳酪蛋糕罗>"<
除了主角乳酪蛋糕外,还有一些小DM可以参考。
当然还有乳酪蛋糕的小小介绍还有揪团优惠罗!
另外还有附上一张menu,里面有起司公爵的所有产品价格和简介。
起士公爵还很贴心的再menu里印制了蛋糕的保存方法,
还有教你怎麽样才能切出漂亮的乳酪蛋糕,
话说...果冻鱼现在才知道原来切乳酪蛋糕也有一门学问呢,
可以先将金属刀泡热水或火烤15秒左右再切,
泡水的话记得要先擦乾唷!这样就可以切出漂亮的乳酪蛋糕了。
起士公爵采用白色的盒子,上方还有花纹,
整体没有多余的色彩感觉非常乾净典雅。
盒子的侧边有有效期限和成分及营养标示。
蛋糕盒的盒盖内也有起士公爵的介绍。
看到圆圆的乳酪蛋糕眼睛都要发亮了,
上方还烙印了起士公爵的字样呢!
果冻鱼打开的盒子的时候没发现切蛋糕的刀子和纸盘,
以为店家没有提供要自己准备,
没想到仔细一看竟然发现刀子和纸盘被藏在蛋糕下方的"暗室"里呢!
纯粹原味乳酪蛋糕 NT.390/6寸
果冻鱼一开始没有热刀就先切了,
结果切得好丑,乳酪蛋糕都黏在刀子上了= =
後来遵照店家的贴心小提醒热刀後,
就变得好好切,蛋糕比较不容易黏在刀上了唷!
起司公爵不使用反式脂肪、奶油、玉米粉、面粉、防腐剂及化学添加物,
所以有效期限也相当的短,但可以让我们吃到最天然原味和健康的乳酪蛋糕。
起司公爵的乳酪蛋糕吃起来带点乳酪的咸香,
甜度也比市面上的乳酪蛋糕低了许多,多吃几块也不会有甜腻腻的感觉,
冷藏过後品尝,口感非常的绵密,乳酪奶香也十分的浓郁,
冷冻後稍微退冰品尝则会有在吃冰淇淋的错觉。
而乳酪蛋糕上方金黄色的皮则是带点略硬的口感,
会越嚼越香,乳酪香气也随之散发出来。
果冻鱼还蛮推荐起司公爵的乳酪蛋糕,
有机会也想品尝其他的口味>"<
♥♥口味口感会因人而异,以上提供给大家参考罗♥♥
起司公爵
电话:(06)303-5063
店家官网:
http://www.cheeseduke.com.tw
店家粉丝团:起司公爵
如何买(门市)
《台南门市》
地址:台南市永康区中山南路436巷11号
营业时间:周一至周日 10:30~19:30
《台南市中西区新光三越新天地》
地址:新光三越台南西门店B2楼
营业时间:周一至周日 11:00~22:00
《高雄门市》
地址:高雄市鼓山区明伦路59号(明伦巨蛋店)
营业时间:周二至周日 15:00~21:00
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