※ [本文转录自 Food 看板 #1HNSDAzz ] 作者: dt0312 (Chi。revive) 站内: Food 标题: [食记] 内湖-亚尼克菓子工房旗舰店 时间: Fri Apr 5 02:15:31 2013 餐厅名称：亚尼克菓子工房 消费时间：2013年/4月 地址：台北市内湖区瑞湖街178巷15号 电话：(02)2657-4837 营业时间：10am~10pm 每人平均价位：100~200 推荐菜色：沙哈幕斯、黑糖玛奇朵 官网：http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp 　 有图网志版：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/143531156 　　我还记得小时候只要老爸开车带我们沿北海岸跑，经过万里时常常会 逗留一下，在亚尼克菓子工房的万里创始店带几个蛋糕，然後心满意足的 回家。渐渐长大以後少有这种全家出游的时光了，今天恰好是清明连假的 第一天，家人都没有活动，就到了内湖的亚尼克菓子工房旗舰店喝下午茶。 　　外观打造得很平易近人，小水池上还有个尿尿小童！ 　　看他尿得多麽自在快活啊！ 　　对着人来人往的街道依旧陶醉忘我的尿尿…>/////< 　　进到店里，在人山人海之中找好位子之後，就先来看看有什麽饮料好 喝罗！大部分的饮料都在百元上下，今天下午有些精神不济，我就选择了 黑糖玛奇朵啦！ 　　亚尼克最出名的就是这些外表缤纷多彩，口味多变的美味蛋糕啦！今 天人潮众多，只能匆匆撷取这一小片景象，其实蛋糕柜很长很长的，而且 每一种都好漂亮，看起来好好吃喔！年初正值草莓季，所以以草莓为主角 的甜品更是种类多到让人眼花撩乱啊！ 　　蛋糕柜／点餐区与内用座位区的中间摆满了可爱的小东西啊！这放眼 望去通通是饼乾类的小点心，口味众多，连罐子上面的配色都好可爱，是 饼乾爱好者一定会失心疯的区域。 　　旁边这些可爱包装的是糖霜饼乾哦！虽然要价不斐，但是当成小礼物 送小女生的话，收到的人会很开心的。 　　再往店内走，有一区是Anna Cocoa Art的专柜，安娜可可是亚尼克的 另一个品牌，商品都是偏高价位的精致甜品，像是手工冰淇淋、马卡龙以 及精致巧克力等等。 　　马卡龙的口味好多种啊！颜色都超缤纷的，购买的时候是会一个一个 单入包装的喔！分别用透明的塑胶小方盒装起来，好像珠宝一样。一颗要 价65元，在我观察着的时候，有位太太没有太多犹豫就一口气买了六颗！ 不知道是不是要送人的，我想无论是谁，只要是打开包装的那个人一定会 很开心吧！ 　　左边这区就是巧克力系列的产品，拿来当作礼品送人真的会很有面子。 　　巧克力系列的小点心，价格挺高贵的但是选择不少。 　　名字都很独特的巧克力，每一块的大小都一样，外表也各有特色。当 巧克力师傅真的是一种充满了爱的职业啊！ 　　在柜台点好结帐以後，先等服务员将甜点备齐，带回座位上之後服务 员会再依照号码牌将饮料送过来。 　　我选了好少女的草莓优格，上面是一颗好大好饱满的草莓，用白巧克 力装饰。下面慕斯的部分底层是草莓慕斯，中间夹了一层巧克力海绵蛋糕 ，上头是优格慕斯，再铺一层酸酸甜甜的草莓酱，果酱的部分很有流动性 ，整体清爽不甜腻，配咖啡食用真的好惬意啊！ 　　苦甜巧克力蛋糕，口感介於muffin和布朗尼间，巧克力挺浓郁的香气 也很棒，蛋糕体的口感很紮实，甜中带点苦、苦中带点甜的味道像是少女 的单恋一般，值得推荐啊！ 　　沙哈幕斯。味道好像超浓的牛奶巧克力喔！不同於苦甜巧克力较为紮 实的口感，沙哈入口时湿润很多，幕斯好像生巧克力一样在口中慢慢融化 ，真的超迷人的！下层的海绵蛋糕里面有米果和坚果类，口感层次很丰富 ，这是较为嗜甜的人会很喜欢的一品。 　　因为座位区就在安娜可可的专柜旁边，我娘点了一球黑醋栗牛奶手工 冰淇淋，黑醋栗好酸喔！但是加上牛奶之後味道好圆润，里面还吃的到不 少黑醋栗的果实，真的超有诚意的，点冰淇淋都是用纸杯装，可选择要不 要甜筒饼乾。 　　我的黑糖玛奇朵，一靠近就能闻到浓浓的黑糖香，他们在奶泡上面撒 上细细的黑糖粉，喝完一口之後嘴唇上会沾着糖粒，舔舔嘴唇整个人会不 自觉的微笑耶！咖啡的味道很温和，不苦也不会很甜，配着甜品刚刚好。 　　四人份的下午茶，甜点、热咖啡，完美。 　　热卡布奇诺，奶泡上洒了肉桂粉和柠檬皮刨丝。 　　今天总共五百出头，就能享用到这麽多美味的食物，和家人度过了一 个很惬意的下午，谢谢招待！！！ -- 当了编辑之後获得的第一个无用权力： 　　把整张测验卷的人名全部换成自己喜欢的卡通人物名称。 　　於是有一张测验卷非常的Adventure Time。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[你所不知道的文字编辑] --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: dt0312 (1.161.4.198), 时间: 04/05/2013 03:23:06