作者leafphoto (叶影瓶像_里夫)
看板CAFENCAKE
标题[食记][试吃]M2菓子工坊
时间Sun Mar 24 21:51:24 2013
店家名称:M2菓子工坊
无音乐。有图真相网志版:
http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/96025540
=====我是分隔线======
收到M2菓子工坊的试吃体验邀约时,我首先对於M2这名字非常好奇,稍微了解一下才知道
原来是Magic 跟 Misic的缩写。
一个代表着神秘与惊喜,另一个则蕴含着欢乐与放松,连店名都这样用心去创思,我开始
想知道他们的甜点会带给我怎样的惊喜。
碍於Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 店家非常大方的提供了牛奶雪花糕(原味/芋头)、德式布丁,以及新产品M2卷(巧克力/
芋头) 5种产品的体验,收到时都是冷藏低温宅配,包装上也处理的很好,买宅配蛋糕最
怕就是收到蛋糕时万一毁容,那大概只有惨不忍睹四个字可以形容,这点他们的包装安排
上让人颇为放心。
2. 牛奶雪花糕(原味)
3. 一打开就闻到浓浓的椰子香跟牛奶香气,而如果不习惯椰子粉的味道,在订购时提前
跟店家说,也能不加椰子粉。
4. 雪花糕吃起来的口感非常滑嫩顺口,甜度也不会过甜而腻口,据说使用百分百鲜奶加
纽西兰鲜奶油来制做,牛奶味的浓郁自然不在话下。
5. 牛奶雪花糕(芋头)
6. 外表上透出淡淡的浅紫色
7. 初入口芋头味不会夸张的重,淡淡的芋头香反而吃起来更自然而健康
8. 德式布丁
9. 这款德式布丁有让我想起柯老二的蛋塔,虽然本质上并不相同,但两者的塔皮都一样
香酥扎实而好吃,馅料也同样浓郁而绵密,冰凉後吃起来整个超级顺口而不甜腻,布丁的
份量也不小,吃完会有股满足感,我个人超爱这款德式布丁!
10. 这款德式布丁另一个惊喜的点在於饼皮内藏着巧克力豆,味道上又更添了几分层次,
真的有上瘾的fu!平均下来一个40元的单价,我只能说佛心来的!
11. M2卷(芋头)
12. M2卷是这次体验中的新产品,蛋糕皮本身细致而有弹性,内馅则跟雪花糕一样维持着
淡而高雅的芋头香,中间的芋头奶冻蛮特别的,还混着应该是西谷米的颗粒来添增口感变
化,甜度颇低,吃起来健康而无负担。
13. M2卷(巧克力)
14. 一般常见的巧克力奶冻卷通常外面蛋糕皮是巧克力蛋糕,但内馅就是一般奶冻,而M2
卷的特色则是内馅也是巧克力口味,一刀切下去就漫出浓郁的巧克力香,甜度略比芋头口
味来得高一些,适合配着茶或者咖啡来品嚐,也是道让人有满足感的甜点。
後记:
近年网路购物盛行,不管是团购、网购,少了实体店面的成本,往往会在质与量回馈给大
家,采接单生产不需囤货,产品本身更显新鲜而健康,M2菓子工坊就让我有感觉到这样的
特色。
这次的体验产品在打这篇文章的时候,就几乎都已经快被吃光了,在我家受欢迎的程度自
然不在话下,分享给大家,谢谢收看。
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