作者smartrabbit (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 亚尼克~北海道泡芙蛋糕!加送抱枕!试吃
时间Fri Mar 8 22:44:02 2013
[试吃] 亚尼克?子工房~北海道泡芙蛋糕礼盒(香草&起司&草莓起司)‧买5送1优惠实施中!加赠草莓抱枕!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38804553
(图文网志版)
看倌们张大眼睛别转台!令人提振精神的甜食又出现啦~~
几天前收到一封邀约信件,来自亚尼克?子工房!
其实狡兔早已久仰大名,这次能参与新品试吃深感荣幸啊!
约定到货这天,黑猫先生叼来了一份包裹......
店家随件附上一个全新的提袋,融合了白、粉两种公主色系,
上面排列着各式梦幻甜点,从中流露出时尚年轻的品牌气息!
亚尼克的logo很特别!正是英文YANNICK的变异字!
哇!看起来好精美的礼盒!感觉里面装了名牌皮件组......
选用稍有厚度的纸板,表面还带光泽,质感满分!
白底上满是色彩缤纷的YANNICK,真让人爱不释手~~
店家还在封条贴纸上,特地加印了窝心小语呢!
不论是谁收到这款礼盒,绝对都是心花朵朵开~~
是的!狡兔这次试吃的产品就是北海道泡芙蛋糕礼盒!
由於原料天然无防腐剂,所以保存期限只有短短三天。
哇!原来这礼盒还是一体成型的呢!颇有环保概念!
掀开盒盖後,里面有摆放整齐的六入北海道泡芙蛋糕。
事实上,亚尼克目前正推出买五送一的优惠活动喔~~
单盒六入装特价210元,平均一个售价35元。
综合版的礼盒包含三种口味:香草、起司、草莓起司,
另外还有巧克力口味,但2/20~4/20(草莓推广季)暂时下架中。
每个泡芙蛋糕都有密封包装,袋底处分别贴上口味等相关营养标示。
<北海道泡芙蛋糕──起司口味>
成份:蛋、面粉、奶油、糖、乳酪、炼乳
净重:约50公克
热量:259大卡/100公克
因为塑胶小拖盘的保护,让泡芙蛋糕能够完美亮相!
狡兔第一眼看见这款泡芙蛋糕时,直觉联想到"小size的铜锣烧"!
再仔细瞧了瞧,它长得也挺像"大size的台式马卡龙"~~
泡芙蛋糕的表层膨皮膨皮,胖嘟嘟超古锥的呀!
当然,它没有泡芙壳只有泡芙馅,改以蛋糕作为外衣......
换句话说,泡芙蛋糕其实就是夹心蛋糕啦!
千万别看扁它了!这可不是普通的蛋糕哟!
严选日本昭和面粉,并透过手工仔细搅拌面团,
蛋糕表层真的如同婴儿肌肤般,手指稍微碰触就会脱皮......
狡兔在摆盘拍照的时候,连大气都不敢喘一下哩!
那抢先曝光的奶油内馅,彷佛迫不及待要昭告世人它的不凡来历!
选用北海道产区直送100%生乳制成的Luxe新鲜奶油起司,
因为未经熟成过程所以乳脂含量较低,浓醇清爽带点酸气与咸味,
是世界第一米其林料理巨人指定使用的顶级奶油起司!
狡兔本来也想拿汤匙压压看的,可我不忍心欺负它!
借用一下亚尼克的官方照片,模样超诱人的啊~~
关於断面秀,我有考虑追求自然直接啃咬or用手扒开,
但为了画面的美观,想想还是用刀子切对半比较保险......
如图,蛋糕被刀子下压切开後,仍然维持着原先的蓬松感喔!
大小气孔充斥其中,证明它的面团是会呼吸的那种!
蛋糕体非常软Q柔嫩!用手指按压还会回弹!轻盈有韧性!
奶油部份不仅带来湿润感,同时口感舒爽不油腻~~
而混入起司的内馅滋味,是一种满奇妙的新尝试!
显然起司在这里不走阳刚路线,结合奶味後转为清幽,
比例及甜度方面也拿捏得刚刚好,越吃越香醇顺口呢!
<北海道泡芙蛋糕──草莓起司口味>
成份:蛋、面粉、奶油、糖、乳酪、草莓
净重:约50公克
热量:237大卡/100公克
接着登场的草莓起司口味,慢了就吃不到!2/20~4/20草莓季限定款!
它是刚推出的新口味,也是亚尼克2013年草莓季新春主打商品~~
狡兔起初看到这口味觉得挺独特的,草莓和起司居然在一起了?!
它们各自拥有浓烈的香气,被送作堆难道不会打架吗?
嘿嘿,如果是一般大男人起司当然跟娇娇女草莓合不来~~
但亚尼克选用的是北海道半熟起司,它是温文儒雅的绅士,
所以能够迎合并接纳热情奔放的草莓小姐!
草莓原料来自内湖休闲农场,每天鲜采直送亚尼克!
种植期间定期接受卫生单位稽查农药残留是否合乎标准......
无论在香气、甜度与风味表现上,皆属上等品质。
草莓起司口味跟起司口味的内馅基底是大同小异的,
只不过起司这次变成後卫,把草莓香气优先推了出来~~
在奶油的坐镇下,果酸并不显着,微甜清新近似草莓优格,
可以清楚感受到哔哔啵啵的草莓果泥在舌上跳着圆舞曲!
再搭配软弹绵细的蛋糕,由外而内层次丰富,每一口都好满足!
<北海道泡芙蛋糕──香草口味>
成份:蛋、面粉、奶油、糖、克宁姆、香草棒、鲜奶油
净重:约63公克
热量:253大卡/100公克
最後压轴的香草口味据说是原味,可它的滋味一点也不简单哩!
各位有看到内馅上面的小黑点吗?那些是香草籽不是发霉啦!
话说香草籽真是一种神奇的东西,小归小,香气却锐不可挡!
任何甜点里头加了它,就是绝对美味的保证~~
香草口味跟起司口味相较之下,香草的浓郁程度更胜一筹,
而且奶味更加突出,舌尖也能察觉到香草精灵的具体存在......
话说回来,这两种口味各领风骚!不分轩轾!
但如果三种口味来取决的话,狡兔肯定选草莓起司口味~~
因为现在只要买一盒(6入)草莓起司口味的北海道泡芙蛋糕礼盒,
除了享有优惠价210元,还赠送Q到爆的草莓抱枕耶!!
狡兔看了也好心动!有吃又有拿,这对团购来说实在是太划算啦~~
亚尼克在台北地区坐拥多家实体门市,此外桃园也有贩售据点!
藉由网购的便利性,即使咱们不住北部也能轻松购物~~
强烈推荐大家一起携手加入亚尼克购物商城之会员,
里面供应琳琅满目的平价糕点,不仅有弥月蛋糕和生日蛋糕,
还有团购族最爱的瑞士卷,一条只卖159元!量多另有折扣耶!
以及巧克力、马卡龙和手工饼乾等精致礼盒,要当伴手礼或自肥随你高兴~~
重点是商城甚至会不定期推出优惠方案,花小钱就能嚐到高品质的甜点哟!
【限时优惠活动】
现在到亚尼克门市或是亚尼克官方购物商城消费,只要购买北海道泡芙(草莓起司)6入礼盒1盒就可以得到草莓抱枕1颗!
草莓抱枕数量有限,送完为止!
如果想要跟亲朋好友一起团购,现在一次购买5盒北海道泡芙蛋糕只要1000元!一次购买10盒更只要1800元!
以上优惠只在亚尼克购物商城才能享有,有兴趣的朋友不妨可以直接上亚尼克购物商城购买喔~~
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