※ [本文转录自 Food 看板 #1H1ZzAXj ] 作者: fifidream (fifi) 看板: Food 标题: [食记] 台中 爆料奶酪阅读馆 时间: Mon Jan 28 17:05:11 2013 餐厅名称：爆料奶酪阅读馆 消费时间：2013年/1月 地址：台中市馆前路 6 号 电话：0985 782 656 营业时间：10:00~19:30 每人平均价位：35以上 推荐菜色：巧克力奶酪 比利时可可硬派 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/windringfly/13644717 爆料奶酪家的奶酪和硬派是我一直很爱的甜点 来过好几次了 连vip卡都有了 最近草莓季新推出的白雪草莓森林塔一在fb看到消息就整个想冲到店面去吃阿~ 我都是去科博馆附近的馆前店 就在k2冰淇淋和敦煌书局的旁边 店面不大 粉色招牌很抢眼 既然叫阅读馆 想当然就是个适合阅读的好地方 尤其是少女们(误) 一进门就可见店内粉红色和白色为主题的空间 这面还摆了很多kitty的摆饰 整个就很pink pink 店内提供了许多书籍阅读 漫画、绘本、小说应有尽有 整个很贴心! 就算带小朋友来小朋友也有适合的书籍可以看 地下室的空间 还有一区沙发 好像VIP座 地下室也有提供书籍 所以不用跑来跑去 店家真的实在太贴心了拉 坐好以後 就拿MENU点好以後 拿去柜台结帐 它们的东西其实不会很贵 所以来喝下午茶又可以坐着悠闲的看书很棒 橱窗内就看到商品陈列在里面 原本结帐好了 结果小姐通知我们草莓森林塔卖完 对我们很抱歉 招待了我们一个蓝莓奶酪 奶酪所有口味我都吃过 其中最爱的就是巧克力 【巧克力奶酪】$50 每一个奶酪都密封起来 料和奶酪是分开包装的 所以其实你可以先吃看看原味奶酪的味道 原味的吃起来不甜 奶香味很浓郁 口感很滑顺 之後再把料加进去 巧克力的有巧克力酱和巧克力粉分开放 我是会全部都加进去拉 巧克力酱就是很浓郁的膏状 巧克力粉是微苦里面还加了杏仁角和类似牛奶脆片的脆饼 这整个跟奶酪配着一起吃真的超棒!!! 奶酪的浓纯配上微苦的巧克力粉和香浓的巧克力酱 跟脆脆的杏仁和脆饼口感 吃起来层次丰富 真的大推巧克力口味! 【蓝莓奶酪】$50 蓝莓我们带回去隔天吃 爆料奶酪不添加任何防腐剂 所以保存期限只有三天 不过我家也放不了那麽多天啦 然後离开冰箱20分钟内要吃完 爆料奶酪真的名不虚传阿 料超多 蓝莓酱料也是店家自己熬煮 上面果粒超多 每一口都吃的到果粒 果酱也不会太甜 我以前不是很爱蓝莓制品 但是蓝莓奶酪却意外的让我很喜欢~ 【酸恋蔓越莓硬派】$65 硬派我第一次吃真的是让我大大的惊艳 外层看起来就很酥脆很硬 我一直说很像臭豆腐XDDDD 里面是松软的鲜奶布雷 很像蛋塔里面的馅料 搭配上微酸的蔓越莓整个很完美(洒花) 虽然会附上叉子跟汤匙 不过这个派外皮硬到切不下去 所以我都直接手拿起来吃啦 我还看到有人直接拿去柜台问可不可以帮他们切 不过店家没有切的服务喔 这个吃下去可是会有饱足感的呢! 【比利时可可硬派】$65 由於没吃到草莓森林塔 隔天我又去了 就是打定主意一定要吃到 这个口味的硬派也是我心目中的NO1 反正他们家的巧克力口味一定要吃看看~ 上面洒满比利时的可可粉 里面浓郁的巧克力酱 搭配巧克力的好朋友杏仁角 吃起来不会太乾 它的派皮真的很好吃 连原本不爱吃派皮的威廉也都吃 口感紮实的派皮搭上松软的内馅吃起来非常搭 不过女生们要小心这个吃起来手跟嘴巴会沾到可可粉 就是要一直擦 第一次约会还是不要点这个好了XDDDD 【mini草莓森林塔】$60 一开始看到实品其实跟fb看到有落差 感觉小很多 在硬派上有卡士达酱 搭配6颗大草莓 洒上细细的白色糖粉 可是可是.....不知道是不是草莓季产品吃太多 这个竟然我对它没什麽感觉 就是一般般 以後我不会点........... 我还是爱奶酪跟硬派阿! 後记： 奶酪我吃过的口味我觉得都不错 最推的还是巧克力 蔓越莓我记得颇酸的 所以怕酸的要注意一下 抹茶红豆原本是我最期待的 吃完後也觉得有点失望 没有什麽抹茶味 而且有点太甜 它们家三大坚持让人整个很放心 1.绝对当日现做不留隔夜商品 2.不加任何一滴水、防腐剂及化学香料 3.新鲜水果熬煮果酱，决不添加凝固剂 最近还有优惠喔 六入礼盒任选$269 整个不用VIP卡也能有折扣 有空来阅读馆享受悠闲的阅读时光 配上好吃的下午茶吧 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fifidream (119.15.234.51), 时间: 01/28/2013 22:04:08