作者poltroon (20公分的距离)
看板CAFENCAKE
标题[食记] Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜点坊
时间Fri Dec 28 11:02:00 2012
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28387628
电话:(02)2700-3501
地址:台北市仁爱路四段300巷20弄11号
营业时间:12:00~21:00
又开了家甜点店~
最有名的听说是蛋糕卷
看到门口贴电话预订要等到1.7才开始
现场虽然16:00会有出炉的可以购买
但是晚了几步的我们只好空手而归
店内的空间比想像中要小
结帐处有一个蛋糕冷藏柜
价位大概是在150/切片~
当然也有整个的蛋糕~
售价是900NT~
旁边的展示柜就是常温商品了
店家的订价还算平实
一片大概65-80上下
比想像中要便宜了些许
後面则是用大片的玻璃
可以直接观察到厨房在做甚麽
这次去有看到再现做蛋糕卷
感觉好像真的挺好吃的样子说
冷藏柜里的布丁
一下子就吸引男友注意
上面写着是九州生牛乳做的
一组三个~
一个是50NT
挖开之後
里面有些香草籽在里面
吃起来挺滑嫩可口
牛乳的香气也还不错
不过跟外面好吃的布丁
好像也差不多就是 XD
栗子派的个头不大
不过很喜欢咬下去的口感
酥脆的声音从牙缝中流泻出来
里面的栗子泥的香气跟甜味
分散的派皮会有的乾~
让整体吃起来~
好像少了哪一边都不行~
老奶奶柠檬蛋糕
最上面是柠檬的味道
足够的柠檬香气
让下层的蛋糕有了滋味
不过
可能是个人不喜欢吃起来"粗粗"的蛋糕体
所以个人觉得还好~
草莓芙莲
是看外表就整个想买来吃吃
用草莓作为主体
在蛋糕里面也有呢
卡士达酱跟湿润的蛋糕体搭配
蛋糕的味道普通了点
但是整体的fu我还是很喜欢呢~
(根本是因为草莓失心疯吧)
下次会想要来试试其他的蛋糕~:)
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