作者orion2588 (思念)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北-加福奇士蛋糕专门店,起酥蛋糕
时间Tue Dec 25 23:20:02 2012
好读网志图文版:
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这一盒起酥蛋糕提在手里沉甸甸的,不仅仅是蛋糕本身的重量,还包含了B同学的爱
心呢。
一打开加福奇士蛋糕的起酥蛋糕盒,浓郁的香气就冲了上来,真的好香好香哪。非常
喜欢吃起酥的我,只要是加上起酥的东西我都超爱,可是独独找不到我喜欢的起酥蛋
糕。不是太甜、太腻、太软还是太油,目前为止,还没有吃过想让我再主动去买的起
酥蛋糕。
这一盒可是超沉的呢,非常传统的蛋糕盒,上面写着地址电话和可以保存的天数,一
目了然。侧面也有提醒消费者应该注意得保存方法。打开盒盖,黄澄澄的酥皮映入眼
帘,香气伴随而来,一整个吸引人不停分泌口水。
最边缘的两块被我拿起来了,因为装太满,所以好难拿。从这个方向看过去真是美丽
的风景哪。
拿在手上时要非常小心,因为中间的蛋糕体真的非常之重,会不停往中间掉下去的感
觉。美味的起酥皮,带点咸咸的,可是香气真的超赞的,重点是中间的蛋糕一点都不
乾,好湿润喔,绵绵密密的,不甜不腻,配上甜甜咸咸又香香的酥皮,超正点!就算
是用力的咬了好几口,有弹性的蛋糕,还是马上就恢复原状罗,侧面也一样好吃,当
然嘛,因为是同一块蛋糕。而且虽然起酥算是油的,但加福的起酥蛋糕却不会让人觉
得腻口,甜咸的程度刚刚好。底部因为接近烤箱,酥皮会比较乾一些,但不影响整体
的口感,而且超紮实的,吃一块薄薄的就很饱了。
这样的起酥蛋糕我好喜欢,要不是因为怕热量高,可能一次吃个两三片都没问题,而
且,为自己好好泡上一杯热红茶,配上这麽一片甜甜咸咸的起酥蛋糕,是不是无论是
当下午茶还是宵夜点心都棒呆了呢?
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1F:推 pipi941123:看起来就超美味的! 12/27 01:18