图文好读无音乐网志版： http://kuangtc.blogspot.com/2012/12/Muyejia.html 【试吃】牧野家蛋糕屋．入口即化香浓乳香蛋糕 ＊＊＊＊＊牧野家蛋糕屋．KuangTC's Blog 限时独享优惠＊＊＊＊＊ 即日起至2012/12/31止，透过此连结网址之订单进行购买，将享用优惠价再九折的优惠。 原价：320元，优惠价：299元，透过本部落格的订单订购特惠价则是270元。 连结网址： https://dl.dropbox.com/s/rlu1ikvpw28u8dl/muyejia_kuangtcsblog.doc?dl=1 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近真的很有口福，前一阵子受到牧野家蛋糕屋的邀约，请我试吃他们家的「香浓乳香蛋 糕」，而我看了一下产品介绍就很感兴趣，店家标榜完全采用鲜奶制作，不添加一滴水， 并且每日限量100个，「限量」两字更是让我无法抗拒他的魅力，於是就接受了本次的试 吃邀约。 我们收到的蛋糕，是采用低温宅配寄送过来的，一方面是为了保持蛋糕的鲜度，另一方面 这款起司蛋糕十分适合冰冰凉凉的吃，因此在收到後我们就迫不及待的拍照并且准备试吃 ，在最新鲜的时侯，好好品尝蛋糕的美味。 接下来，我们就先来边看照片边介绍吧。 包装 首先，寄送过来的包装外面封了一层塑胶袋，如此一来在运送的过程中能保持新鲜，也不 会混杂到与蛋糕一起运送的物品的味道。 打开包装後，除了蛋糕的盒子之外，店家还附上了提袋，虽然这个是要试吃，不是要用送 礼的，但有这个提袋也可以让我们知道若要送人的话，就不需要额外找袋子装了，算是蛮 贴心的。 包装中是有附提袋的 除了提袋之外，还有盘子及刀叉，方便食用 名片正面 名片背面，可以看得到店家的资讯 提袋装着蛋糕就像这样，拿去送礼也很方便 盒子的外观与纸袋很一致的采用粉红色的色系，在盒子的侧面可以看到保存期限、成份及 牧野家蛋糕的联络资讯。 将盒子从提袋中拿出来 盒的一侧标示着成份及保存期限，但请注意，最佳赏味期限是3天内喔 将营养标示让大家看清楚一点 另一侧则是店家的资讯 外观与香气 打开盒子後，带着淡淡蛋香的香浓起司味就这样飘了出来，仔细看一下蛋糕外层包了一个 吸湿布，让蛋糕不会因为冷藏而失去的原本的湿润与风味。 一打开，蛋糕的香气就冲了出来 此时还不能吃，一定要先拍照才行 来一张蛋糕在盒子里的特写，上方还烙了「Muyejia」的印喔 将蛋糕拿出来，这个蛋糕的尺寸为6寸 接下来就是断面秀，很轻松就能切开，并且能感受到蛋糕是很湿润且新鲜的 蛋糕的上方被烤成略带焦的咖啡色，表皮散发出淡淡的蛋糕香味，在切下去的那一瞬间， 可以听得到切开的声音是很湿润的，乳酪及奶香味就从中散发出来。 味道与口感 本日要先来试吃1/4块 准备开动 再来看一下切下来的蛋糕的断面 上方及外围 用汤匙轻轻的挖一块下来，准备开始品尝 这款香浓乳酪蛋糕吃起来的味道是有层次的，如果从蛋糕的最上方吃，是淡淡的乳酪香与 蛋糕的香味，越吃到中间，乳酪的味道就逐渐变浓。而放入口中更是入口即化，在化开的 同时，乳酪的香气也在嘴中漫延开来。乳酪的浓度我们觉得算是「中度」，他的浓度比属 於轻乳酪口感的「Uncle Tetsu's Cheese Cake」还浓一些，但比重乳酪的「吃吃看」还 淡一些，所以被我们归纳为中乳酪。蛋糕本身没有加太多的糖去调味，所以吃起来不会太 甜腻，当下午茶或餐後甜点配上咖啡或红茶刚刚好。 整体而言，他们家的蛋糕透过低温宅配送来，在保存的过程中鲜度并没有减少，在收到的 当下及隔天吃起来都很新鲜，蛋糕那浓浓的奶香与入口即化的口感，让人回味无穷。喜欢 吃乳酪蛋糕的朋友们，可以订这间「牧野家蛋糕屋」的「香浓乳香蛋糕」来吃吃看喔，他 们家的蛋糕真的是真材实料，我们後来还将另一半拿去给家人吃，大家都蛮喜欢这款香浓 乳香蛋糕的味道与口感，还问说是在哪里买的呢。所以真的是送礼自用两相宜，推荐给大 家。 店家资讯提供如下： 店家名称：牧野家蛋糕屋 产品名称：香浓乳香蛋糕(6寸) 地址：南投县名间乡大坑村蓝口巷20号 营业时间：周一至周日：10:00 ~ 20:00 联络电话：(049)227-3581 传真号码：(049)227-0010 粉丝专页：https://www.facebook.com/Muyejia/ 订购网站：https://muyejia.site44.com/ 订购方式：填写订购单後传真至(049)227-0010完成下单 价钱：原价：320元；优惠价：299元； 运费：1~4盒运费140元；5~7盒运费210元；8盒免运费(限同一地址) -- 我的部落格：http://kuangtc.blogspot.com 粉丝专页：http://www.facebook.com/kuangtcsblog 欢迎参观指教!! --

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