※ 引述《early (心碎是下个幸福的开始￾ )》之铭言： : 自从一个月前去了市民大道上的博多拉面 : 吃了一次他们的甜点---焦糖布蕾 : 就一直想吃到现在~他们内用似乎是30(还是35?)元 : 但是外带好像是60 (因为附了一个玻璃碗) : 觉得有点小贵... : 而且我住万隆 要专门骑车到那边去吃一个焦糖布蕾 : 又觉得好远.... : 所以想问版友能不能推荐哪边有还不错的焦糖布蕾呢? : 是要上面有一层薄薄的焦糖脆片喔~~ : 可以把它敲破的那种~我想要一次外带很多回家吃... : 至於价钱方面希望不要超过60...要是超过60 : 那我就可以直接去博多拉面那边买 不用上来问了 XD : 阿~~~好想吃阿~~ 我最近在搜寻烤布蕾刚好看到这篇文。XD 你说的是上面有焦糖的那一层，可以用小汤匙"顶破"的烤布蕾对不对？:D 因为我之前看Amelie爱蜜莉的异想世界， 就一直很想吃到这种法式烤布蕾，但我後来并没有特别在台北寻找。 後来是在台北的义砖义瓦(东区顶呱呱旁边那一间)简餐店用餐， 就是吃义大利面， 然後点附餐刚好吃到了这种有一层可以用小汤匙"顶破"的法式焦糖烤布蕾， 不过我想寻觅的和你一样，是可以单纯"单点"的法式焦糖烤布蕾， 後来我是在永康街这边的金鸡园附近找到的！^^ 这是一家小小的店面，叫"煎饼磨坊"， 这间店专卖法式焦糖烤布蕾、提拉米苏(很道地喔)、布朗尼， 还有制作咸派(鲑鱼派...)、可丽饼、焗烤千层面...等餐点， 他们单点一个法式焦糖烤布蕾是50元， 我觉得还满大一个的，真的很好吃喔！(心) 也可以点他们焗烤千层面套餐150， 因为他们的套餐就会包含千层面、南瓜浓汤加一个法式焦糖烤布蕾。 总之外带和内用的单点法式焦糖烤布蕾都是50元。 而且他们的焦糖烤布蕾， 是老板当场用喷枪帮你把布蕾涂上焦糖喔！^^ (至少我去吃套餐的时候是这样看到的啦，就是我在吃主餐，就看到老板帮布蕾+焦糖~) 总之， 第一口先把汤匙顶下去弄裂焦糖之後， 焦糖里面的内里口感先是像烘焙洽到好处的烤蛋布丁， 但再来质地看起来比较像是比较像优格，我不知道你之前在博多吃到的是不是这样子？ 至於吃起来的感觉，大概是我之前去初鹿牧场喝鲜乳， 然後还有东区晴光奶油饼的高级升等变成纯法国风的版本... 就是有浓浓的奶香，混着冰冰脆脆的焦糖， 然後还有一种感觉有放香草豆的风味， (我知道香草豆很贵，但我当下吃到的moment，就是觉得有这种香气， 不知是香草粉还是什麽的？总之很妙) 真的一定要用文字形容，大概是这样。^^ 他们还有卖提拉米苏和布朗尼是60元， 巧克力布朗尼和我之前在Dan Ryan吃到的感觉有点像，口感和用料很紮实， 不过对於布朗尼的大小和价位，因为在Dan Ryan那次是很久以前吃到的， 所以可能要对布朗尼有兴趣的人去专门比较就是了。 不过我自己後来去买都是买提拉米苏啦，因为我很爱提拉米苏， 而且听过人家推荐他们的提拉米苏很正统。 你想去找的话可以在捷运东门站的永康街口出来走过去，大概3~5min就会看到了哦。^^ 整理名片资料在此 ↓↓ 煎饼磨坊 台北市大安区永康街30号之3A (7-11永康店斜对面，从金鸡园和懒懒熊专买店中间小巷入，懒懒熊旁的第一间就是。) 0939-333-402 ----------------------------------------------- 信 义 路 -------------- ------------------------------ 捷运东门站 1 1 天津 1永1 葱抓饼 1 1 1 1 永康公园 1康1 五十岚 1 1 1 1 姜心比心 1 1 金鸡园 1 1 ----- 1 -----← 1 煎饼磨坊◎ 1街1 懒懒熊 1 1 7-11永康店 1 1 1 1 -- ----------- --------------- 金 华 街 -- ------------- ---------------- 1↑1 1↑1 1丽1 1永1 1水1 1康1 1街1 1街1 1 1 师大校本部 (接到青田邮局旁巷子) 青田邮局 ---- ------------- ----------------- 和 平 东 路 ------------- ---------------------------- 1↓1 1师1 师大美术系 1大1 师大宿舍 1路1 夜市区 -- 如何判断你中了「原来是美男」的毒？ 1.会哼兔子歌。 2.看到兔子想的是猪兔子。 3.看到星星会不自觉记录起来。 * 如果以上皆是，请继续忠实观赏原来是美男重播N百遍！XD * --

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