※ [本文转录自 Food 看板 #1GecQyM3 ] 作者: m75828 (美吱吱) 看板: Food 标题: [食记]台北中山堂蔡明亮咖啡走廊 电影与艺术空间 时间: Tue Nov 13 23:26:48 2012 餐厅名称：蔡明亮咖啡走廊 消费时间：2012年/1月 地址：台北市中正区延平南路98号4楼 (捷运西门站5号出口，请由中山堂秀山街侧门进入) 电话：02-2331-2727 营业时间：周一-周日10:00~21:00 每人平均价位：150-200元/低销90元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：田园香肠猪肉咸派 备注:提供无线网路 假文青图文网志版:http://goo.gl/ZQSKp (无音乐) 坦白说我不是蔡明亮导演的影迷，学生时期顶多看过他一、两部片 这次会来蔡明亮咖啡走廊，纯粹想在历史古蹟中山堂，喝咖啡、吃美食 体会一下在二级古蹟里喝咖啡的氛围，就这麽简单。 一到中山堂门口就可看见画着蔡明亮导演、李康生、陆弈静画像的招牌 三人原先於永和秀朗路合开咖啡厅；2011年中山堂重新整修开放民营 同年11月23日中山堂首度开放了四楼的回廊及户外露天座位 即为蔡明亮导演一手打造的咖啡店－蔡明亮咖啡走廊。 到蔡明亮咖啡走廊之前，要先经过四楼的日式复古回廊，深褐色地毯、木质的扶手 回廊的空间感，让人想放慢脚步欣赏老建筑特有的氛围。 一进长廊，复古的马赛克磁砖、一排靠背式的红色沙发座椅、拱型木窗 营造出30年代怀旧场景。 ▲一进门摆放着几张藤椅及蔡明亮导演的收藏品。 ▲户外露天座位，这也是这栋建筑物唯一可眺望到北门的地方 (马路的尽头就是红色的北门)。 ▲爱情万岁海报、旧式的收音机。 店内放置了许多蔡明亮导演的作品海报，图下方的奖座为蔡导1994年所执导的 《爱情万岁》获得第五十一届威尼斯影展「金狮奖」。 ▲复古的梳妆台 ▲唱盘留声机 点餐的柜台位於长廊的後半部。 由於蔡明亮导演为马来西亚人，因此MENU中咸食的部份出现不少蔡导家乡的私房菜 亚答糖面、咖哩鸡、叻沙等等。这次吱妞跟友人各自点了一份田园香肠猪肉咸派 亚答糖面、香草拿铁咖啡、摩卡咖啡及水果茶。 柜台上放置了两根可爱的小蛋卷Sample，但两根50元吱妞真的吃不下去(汗)。 ▲田园香肠猪肉咸派－150元 两块咸派、沙拉、小黄瓜、葡萄柚及半颗柳丁，分量有点少，但整体口感不错 挺清爽的，猪肉块与松软的马铃薯一起入口微微的咸味非常搭，生菜新鲜 搭配油醋酱好吃。 ▲亚答糖面－120元 这道为蔡导的私房菜，亚答糖为亚答树枝干的汁液，甜而不腻的天然沾酱 蔡导将亚答糖与家乡面一起拌炒，再搭配马来西亚道地虾饼及豆芽菜 这道份量也是偏少，吃起来咸咸甜甜，会让我联想到口味也是偏酸甜的日式炒面 想试试马来西亚料理的可以嚐看看。 ▲香草拿铁咖啡－150元(左) / 摩卡咖啡－150元(右) 奶泡打的很绵密，咖啡温润柔顺，不苦涩，拿铁的奶味较重 但入口还是喝的出淡淡的咖啡香。 ▲季节水果茶－140元 吱妞点的水果茶，茶以大吉岭红茶为基底，撘配当季新鲜水果熬煮 并附上与自制柚子糖浆，这道好喝！吱妞推！ ▲店内的名片 吃饱喝足，在闲逛一下，木头的怀旧书柜及古董座椅随性的陈列在长廊的空间 让吱妞忍不住又多拍了几张照片，实在是对复古家俱无法抗拒(笑)。 在长廊的尽头还有个展览空间，放置着蔡导作品的大幅海报。 另外蔡导於蔡明亮咖啡走廊的回廊转角处还设置了 一个仅能容纳18名观众的超迷你电影戏院「18剧场」 当天吱妞因时间无法配合，因此无法观赏。 再次说明我不是蔡明亮导演的影迷，但从他经营咖啡走廊的用心， 可看出他对咖啡、美食、电影、艺术的执着，他把电影带进了咖啡店 来访的客人可以看他亲自选的电影，让古蹟里的咖啡店更增添了一份艺术气息。 ※ 吱妞整体评价 ※ 蔡明亮咖啡走廊整体打造的空间感及氛围让吱妞非常喜爱 而且店内非常的安静，很适合独处、细细品嚐书本的场所 但整体餐点及饮品的消费偏高，建议可先到附近西门町吃点小吃 再到这喝杯咖啡，享受一下老建筑特有的复古氛围。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: m75828 (111.250.27.65), 时间: 11/13/2012 23:27:46