※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1Gcdnpap ] 作者: boraling (躲在角落) 看板: TaichungBun 标题: [食记] 东区振兴路上的咖啡钻 时间: Wed Nov 7 23:21:21 2012 ====================================================== 咖啡钻/享用时间2012/10/31 地址：台中市东区振兴路2-6号 电话：04-22297210(现场候位不接受订位) 营业时间：12:00~20:30 每星期一公休 收费：平日不收服务费，假日收取一成服务费 图文版：http://bennyling.pixnet.net/blog/post/59509072 ======================================================= 这家咖啡钻已经在我们口袋名单中好久，终於来到成行的一天，今天的苦主终於敲定我们 几个办公室大咖，一到中午就浩浩荡荡的来到这里用午餐。 之前有听说咖啡钻的规矩很令人傻眼，但是我想终究是为了客户和店家的互动，所以我们 也坦然接受。有些规矩请遵守，不要造成大家的困扰。愿意请入内，不愿意请转身。 今天我们共三组人马六个人，所以就点了三份609的套餐组合。 以下就分开介绍好了... 美式咖啡，热的，可再续一杯。单点NT.110 这对吃了pasta和松饼後的我很有帮助，黑咖啡还ok，倒不是让人感到很心酸~ 鲜桔青柠，听同行的同事说很有味道很好喝。单点NT.110 港式鸳鸯奶茶，单点NT130，可再续一杯。听说奶味很重，不是我锺爱的饮料，所以我没 有喝。 青酱@罗勒鲜虾鲑鱼义大利面，单点NT240。 因为害怕白酱过於浓稠、红酱过於重口味，所以总是心仪青酱的义大利面，在咖啡钻里 只有这一道罗勒鲜虾鲑鱼义大利面是以青酱来料理。 罗勒鲜虾鲑鱼义大利面的酱汁口感很不错，清淡中带着海鲜的轻甜，面条吸附了青酱酱汁 ，调味也恰恰好，面条硬度恰到好处。 罗勒鲜虾鲑鱼义大利面中的青菜配菜还算不少，整体而言这道餐点很可口。 酸辣酱@泰式酸辣鲜虾义大利面，单点NT220。 这道对我来说是属於极重口味的义大利面，泰式食物的表示几乎都是酸辣口味，这一道 义大利面也是一样。辣味和酸味都足够，添加的香料提点了这道一大利面的价值。 泰式酸辣鲜虾义大利面很大方地摆上5只虾子，虾子也很鲜甜无腥味，但是我比较介意的 是藏在面下的蒜头们，要是没有蒜头我想我会多吃几口。 整体而言这道泰式酸辣鲜虾义大利面对於不排斥泰式料理的人是很好的选择。 今天三份套餐中有二分是点青酱口味的，但是你们有没有发现这一盘青酱义大利面的虾子 小很多，店家的SOP显然有待改进。 但是青酱我还是爱啦，继续给它吃下去~~ 宇治抹茶冰淇淋松饼，单点NT180。 会想要点这一款是因为抹茶二字，因为感觉抹茶的热量会比较低阿... 冰淇淋上的红豆和黑芝麻点缀了冰淇淋的视觉观感。 松饼的颜色大家有没有发现不一样呢? 这是我第一次吃到这样的松饼，上面是酥脆的口感，有多酥脆呢？当天我被咬下去的小屑 屑呛到气管直咳嗽，这样有没有办法想像有多酥脆呢?哈哈~ 下面的松饼口感比较像是鸡蛋糕的口感，因为是宇治抹茶的松饼，所以松饼是有抹茶味道 的唷~ 这道松饼看起来很美味吧，草莓冰淇淋松饼，单点NT.180。 我看同行的夥伴们专攻这一道松饼，一点渣都不放过，但是我对草莓有些小过敏所以就没 有尝试了。 这松饼应该就是回归到本质的松饼吧，因为颜色没有像宇治抹茶松饼一样哪~ 在台湾这个季节是没有草莓的，这草莓是进口草莓，还算大颗，看着大家一口接一口的满 足表情，我想这道真的很不错吧。 牛奶糖花生松饼，单点NT.150。 吃到这里大家都已经快要饱了，因为这一道是接着草莓冰淇淋松饼而来，所以大家这一盘几乎都没有碰。 但我一直瞧着沾料：花生酱和牛奶糖、奶油瞧(惊!!没有拍到牛奶糖!!!)，还沾了点花生 酱、牛奶糖吃吃看味道，牛奶糖的口感就像是森永牛奶糖的味道，但是甜度比较甜，而花 生酱比较没有甜味，我想应该是要中和花生酱和牛奶糖的口感而调制的吧。现在想一想没 有吃到这一道松饼还真是有点扼腕，也许是因为在这样深夜的时间里写食记，脑袋里的爱 吃鬼又出现了吧~ 後记： 1.吃完後...我整个人都好臭...冏 (Why? 因为是开放式厨房...) 2.服务态度好好唷 蓝天瓶子：http://bennyling.pixnet.net/blog --

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