作者beauty0601 (优雅的摇滚灵魂)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 鱼羊鲜豆‧台南
时间Tue Nov 6 09:00:04 2012
图文blog版
http://ethering.pixnet.net/blog/post/28311168
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以下文字皆复制自blog
台南小旅行第二站,也是旅行的重点,久违的鱼羊鲜豆。
原本要去长荣店,因为太久没有回去,停车场出口盖了新的大楼,就认不出来了。
幸好有3g,可以立马查到东丰店的地址。
还记得以前和猪宝翘课来念书,吃brunch的冬日阴雨早晨。
捧着一杯热拿铁,现烤的bagel sandwich,温暖了冰冷的手,也温暖了心。 :)
鱼羊鲜豆,台南知名的自家烘焙咖啡店。
卖咖啡、卖豆子,还有非常好吃的三明治与特别的小点心。
店内禁止拍照,所以只有自己餐点的照片。
想念的是温暖的热拿铁,可惜当天吃完饭太热,只好不争气点了冰拿铁。
重烘焙的espresso与浓醇的鲜奶有着完美的比例,充满层次感的咖啡余韵。
点咖啡附上的cheese cake。
刚送上来的时候是冰冻的,要等一些时间,待略微退冰後食用。
鱼羊鲜豆的cheese cake是清爽的淡口味,绵密滑顺,搭配奶味偏重的拿铁,刚刚好。 :)
Mafia,传说中的义大利黑手党小点心。
柠檬切片,洒上咖啡粗粒与咖啡冰糖,一口咬下,咀嚼。
柠檬的酸巧妙地被咖啡冰糖中和,味蕾留下柠檬皮特有的柑橘香气与咖啡颗粒的焙苦。
Mafia,总让初次来访的人惊艳不已。 :)
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