作者paulyear (阿一)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 一礼庄园 中山店~徒留空虚的下午茶
时间Sun Oct 7 14:42:16 2012
店名:一礼庄园Elite Concept(中山旗舰店)
地址:台北市中山区中山北路二段16巷22号
用餐日期:2012.07
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1181709
前阵子去六福皇宫丝路宴Buffet,吃完最令人印象深刻的,
就是旗下一礼庄园的甜点面包,想到手中握有他们的团购卷,
就一直期待重温美好的回忆,於是来到松饼人气店米朗琪对面的~
一礼庄园Elite Conecpt中山旗舰店
一整层建筑,显眼的蓝绿色,一楼是提供外卖的烘焙坊,
二到四楼为义式美馔餐厅,五楼是优雅的花艺美学教室。
其实有点让人小遗憾的地方,就是在阿一一买了团购卷不久,
一礼就推出英式下午茶吃到饱,能尽情一次吃个够当然更爽快,
但既然已手滑买了团购卷,就安分吃少一点(难道是神的苦心)。
趁同行朋友还没来的空档,
先在一楼的烘焙坊逛一逛,纯白的仿欧洲宫廷式装潢,
架台摆满各式各样的面包,宛如置身豪华的面包宫殿。
面包控来应该会忍不住的一次搜刮。
特殊大树造型的黑橄榄面包。冷藏柜有精致可爱的小蛋糕。
爱烹饪的也有看起来很威的进口抹酱。
不过今天的目的不在这里,只是走马看花的浏览一下,
走上闪亮水晶吊灯的阶梯,阿一一会瞬间变身王子吗?
当然不可能,但一卷在手,享用一份精致下午茶是没问题,
二楼为提供单点套餐的用餐区,装潢同样走简洁纯色路线,
但从桌巾到Menu隐隐闪着,那耀眼的tiffany蓝~
另一处自然光洒落的角落,更显出不一样的舒服气氛。
团购卷的餐点虽已经固定,仍要翻翻菜单看看菜色,
餐厅以轻食与义大利面为主,价位在220元~450元之间。
饮料部分阿一一就能点了,凭卷不限金额任选一杯饮料,
当然要选单价最贵的才划算,不过可能因季节食材的关系,
有很多想点的饮料都没供应,真让人好生遗憾。
一一妹点的野柏桔香茶(250元+10%),里面放了很多新鲜金桔。
有着自然的酸甜桔香,茶味不重以水果为重点,
缺点是没办法再回冲,回冲後味道变得超淡。
阿一一点的非常莓子冰沙(230元+10%),
觉得以250元的价格份量应该再多一些,还好从冰沙中打碎的种子,
看得出食材用得满实在的,充满着天然莓果的酸甜滋味。
接下来下午茶的餐点陆续登场,
首先是高脚杯装呈的水果,这样一共是四人的份量,
代表两个人要分享少少的水果,水果不难吃,搭配的芒果酱也不错,
但以打折後双人价699元的套餐,仍然有点寒酸。
主角英式下午茶塔登场。
有香草籽的软嫩奶酪,弥漫着淡淡的香草香,
但这也是两人一小个,还没吃出味道就没了~
先从下面的咸点开始吃起,法式面包夹蕃茄丁不错吃,
面包咬下微酥中有嚼劲,可是那吐司是怎麽回事,
居然有放太久的乾扁感。
色彩满诱人的小软糖,後面的可颂刚烤好应不错吃,
冷了之後不酥而且还满油的。
司康是其中有水准的糕点,紮实中带有面粉的香气,涂点奶油风味上更丰富。
最後就是第三层的小蛋糕,算不差甜度也不会太腻,
但以蛋糕的精致度来说,比不上原价差不多的Joyce East,
没想到一礼庄园的下午茶初体验,吃完只剩下阵阵的空虚阿~~
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