图文网志试食心得:http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21708274 上一次很荣幸的收到[诺亚半熟蛋糕]的邀请.. 後来有不少朋友看了那篇文章也跟着爱上它们家的美味甜点.. 那余韵回味的甜润蜂蜜气味让人难忘.. 这天又厚脸皮的拜托MAPPER Cafe'借我个一张小桌子来拍摄蛋糕.. 毕竟在我那暗无天日的家里实在是无法拍出蛋糕诱人的一面.. 不过好一阵子没有来Mapper拜访..又多了好多可爱的小玩意儿啊.. 只是这天生意还不错..所以老板要先忙着备餐就让我自己为所欲为了(恩!?) 但重点还是先来看看这次收到的NOAH包裹.. 这次它们相当用心仔细的把它以四个一盒的方式装箱.. 里面分别是它们家三种招牌口味[原味蜂蜜、朱古力蜂蜜与伯爵红茶]! 除了以颜色来区别口味之外呢.. 新款的伯爵红茶口味有在盒盖上特别贴上标签标示.. 而绑住精美盒装的细绳上还是一样它们家不变的LOGO.. 简单的包装却是透着极简的精致质感.. 还有特别附上纸提袋..一个袋子差不多够装两份蛋糕.. 当然如果不要提袋也可以事先告诉店家.. 而里面还有特别附上最佳食用方式的教学以及空白订购单这样.. 里面也有自动装进刀叉..如果有要多人共享也可以马上有餐具使用.. 盒底也有仔细的把成份详细标示..包含热量..嗯.. 既然要吃甜品..咱们就自动把『热量』直接忽略掉了好吗?.. 第一个看到的就是[伯爵红茶半熟蛋糕/特惠180元] 每次一打开这蛋糕盒这一刻是我最期待的.. 因为就像是将要掀开了潘朵拉宝盒的那种期待.. 邪恶的蜂蜜香醇气味马上就从盒内散发出来.. 它没有朱古力的深沉..也没有原味蜂蜜的耀眼金黄.. 却是一种典雅的伯爵红茶的香气混着蜂蜜的诱惑轻轻挑动着食欲.. 而不意外的..因为它的娇嫩..所以总是可以见到它小心翼翼的完整包装.. 轻轻的撕开旁边的包装纸..略带黏软的蛋糕体不时会黏附些在手上.. 所以也让我忍不住先偷偷舔着手指感觉一下蛋糕的甜美味.. 轻轻的切开蛋糕..(这次我有照着指示在刚好的退冰时间再切).. 哇哇哇!!里面果然比起上次完全不同.. 那惊艳的蜂蜜内馅就这麽汨汨流出..带着茶味的香气.. 不停的以最诱人的邪恶状态同时攻击着视觉与嗅觉.. 迫不及待马上拿起一块蛋糕入口..啊嘶..软滑的蛋糕体混着内馅.. 整个就是百分的满足感填满整个味蕾空间..没有一丝的喘息空间马上又想接着第二块.. 因为用的是健康的海藻糖..所以不用担心它会有太过甜腻的问题啊! 这种好东西到底要叫人怎麽舍得分享给好友..自己一个都不够吃了XD.. 当然认识了新朋友..老朋友也是要来一下的(恩!?) 这款是基本的旧款里面我最喜欢的[朱古力蜂蜜半熟蛋糕/特惠180元] 比起新品的话..它的口味重上一些..因为有着巧克力的浓醇.. 那亮沉的褐黑色显出时尚质感..却一样有着娇嫩的内在.. 一切开蛋糕体..里面的巧克力蜂蜜就这样冒了出来.. 它的蜂蜜和巧克力是以黄金比例调和..所以巧克力的浓郁中还带着蜂蜜的香味.. 这一切都是因为它们用一种『半熟????』的特殊烘焙方式.. 让液态内馅与蛋糕体融合得相当完美又各具特色.. 这天当然也点了杯冰柚茶来搭配.. 淡淡的柚香与果甜味..和半熟蛋糕搭配起来也是很适合溜!! 而最後就是基本款的[原味蜂蜜半熟蛋糕/特惠180元] 每次打开它..都觉得它就像是个温暖的小太阳.. 也觉得它很适合春天的气味..除了阳光耀眼的感觉.. 那蜂蜜气味仿佛会让人眼前浮现群蜂飞舞在花团锦蔟般的春意盎然啊! 这次因为时间掌控得好..在冷藏状态拿出来室温下约10分钟上下.. 它内馅解冻液化的程度刚刚好缓缓流出..让每一口都有丰富满足的甜蜜味.. 就连沾在唇边的蜂蜜都舍不得放过..而且吃过的几个朋友都很喜欢.. 即便是这下半年似乎也越来越多半熟蛋糕出现.. 但诺亚的不管是在口感或价格上都让我一直都很喜欢.. 像今年中秋节或偶尔要送客户的小礼物我也都换成它们家蛋糕当伴手礼了.. 简单的心得提供给大家参考罗^^ --

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