作者mayday0714 ()
看板CAFENCAKE
标题[食记] 日本 RIKURO 月见蛋糕卷
时间Mon Sep 24 22:58:48 2012
名称:りくろーおじさん
地址:大阪市中央区ナンバ3-2-15(ナンバ高岛屋前南海通入口)
营业时间:9:30~21:30
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14580750
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以下纯文字:
秋天等於栗子的季节,
9月开始日本许多店家已经陆续推出许多有关栗子的甜点了XDDD
身为栗子控的我真的不知道该开心还是担心,
开心是可以吃到好多好多栗子甜点,担心则是因为要大喷钱了(笑)
这次回台湾之前一直在思考要带什麽回去,
上次带了りくろーおじさん的チーズケーキ大获好评,
可是总不能每次都带一样的,
没想到有天经过りくろーおじさん的店看见竟然也有推出栗子蛋糕,
马上决定这次就是带它回台湾了
月见りくろーる
月见りくろーる翻译成中文应该就是月见蛋糕卷,是季节限定的>//<
一条¥683(税入),大概是260元台币。
外层的月见りくろーる手绘图好可爱,
还很仔细的将内馅全都标记出来
内馅有红豆﹑求肥﹑鲜奶油以及最最最重要的栗子さん
大家对於『求肥』一定充满问号,
『求肥』其实就是麻糬的一种,只是它是薄薄的麻糬です
原本以为月见蛋糕卷的尺寸就和一般蛋糕卷一样,
没想到实体只有普通蛋糕卷的一半大小orz
蛋糕体呈现漂亮的鹅黄色,
将盒子一打开眼睛看见的是要满出来的内馅,
鼻子则是闻到浓浓浓浓鸡蛋香
真是视觉嗅觉双享受
海绵蛋糕相当相当软绵,浓厚的鸡蛋香将整个口腔毫无空隙的包覆住,
鲜奶油及红豆馅都是りくろーおじさん自制的
红豆馅是除了红豆泥之外还有粒粒分明的红豆,
吃的时候可以感受到红豆的饱满度:)
鲜奶油本身的甜度很低但奶香味很香,求肥因为薄薄的所以Q度是微微的,
至於主角栗子先生是好松软让人好满足
不愧是りくろーおじさん完全没让人失望
这次的月见りくろーる真的是好好吃好好吃,
尤其是海绵蛋糕的部分真的是超软绵奶香味也好香好香,
不过唯一的缺点就是红豆馅及蜜渍栗子两者一起入口的甜度实在是有点过甜,
所以吃的时候记得不要切太大块唷,
不然应该会甜到爆炸(笑)
这次的照片只有少少的三张而已,
一切都是因为蛋糕实在太小可是又有大概10个人要吃,
整个蛋糕被我切得有点丑所以只有少少的四张XDDD
心得分享到这里,谢谢n_n
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