初次来到朋友介绍的【Debut Café德布咖啡】，位於喧闹的基隆法院旁巷口，没有花俏 醒目的大招牌，也没有引人注目的装潢设计，但进去之後，你会发现自己瞬间被卷入咖啡 与甜点的迷人香气之中。 【Debut Café德布咖啡】室内空间不大，大约3.4张桌子，由於我是平日下午去，到店内 时并没有其他客人，老板亲切的招呼我要我随便坐，还跟我道歉说今天冷气坏掉，所以大 门开着可能会有点吵(外面就是马路)，坐了一下午，其实也不会吵啦! 店内虽然不大，可是东西非常多，墙面更是壮观，满满的海报、明信片、挂饰和琳琳种种 可爱的雕塑，我猜老板大概是很爱蒐集东西与旅行的人吧!?其中令我印象最深刻的是满满 从国外寄来的明信片，放在咖啡店里特别有时空旅行的感觉；另外店里也贩售自家的咖啡 豆与国外进口的茶杯与可可粉(可可粉看起来好棒!可惜没下手….)，看了他们家的东西， 真的觉得手工与纯粹就是王道，一切都如此简单又如此舒服。靠近门口的地方有一排书架 ，里面有好多设计相关的书籍，拿本书在这里消磨一整天的时光是很浪漫的事。 接下来就是嚐嚐他们的餐点，我点了《人气布朗尼》与《玄米抹茶》，《布朗尼》大约手 掌大小，厚约1公分，对我来说算大份，口感绵密扎实，巧克力浓厚，但有点过甜，老实 说吃到最後有点腻，也可能是要配无糖的茶会比较适合! 《玄米抹茶》是我的新体验，我 非常喜欢抹茶，但没吃过玄米，他们家的抹茶算浓郁，但是玄米有点多，导致我的饮品必 须用「嚼」的，玄米没有特别的味道，不硬也不脆，口感颇特别但我以後还是会选择喝单 纯的抹茶啦! 朋友点了《招牌太妃糖》与《黑芝麻抹茶拿铁》，当初在菜单上看见太妃糖是招牌点心时 有点不敢相信，因为太妃糖不就是类似牛轧糖那种「糖果」吗?可以当成一种甜点?但等老 板端上来之後，我才发现我见识如此短浅，一颗颗的太妃糖外型像是糖果，但吃起来实在 惊为天人，浓郁酥脆的杏仁搭配入口即化的太妃糖，完全不黏牙，一到嘴里太妃糖便化开 ，剩下杏仁果在齿间爆开，那是我第一次知道什麽是口齿留香的境界，真的不夸张，我觉 对推荐这到甜点，虽然他5块就要价80元，但绝对有那个价值，不过也不适宜吃太多可能 会太甜；黑芝麻抹茶拿铁》应该就等於是玄米换成黑芝麻然後加上拿铁咖啡，黑芝麻没有 玄米面积大，所以可以不用咀嚼，咖啡味不会太浓郁(抱歉因为one不喜欢喝咖啡，所以无 法太深入分析咖啡…)，附带一提，他们家的重点是咖啡(不是抹茶)，所以喜欢喝咖啡的 朋友绝对可以去品嚐，不要以为one不点咖啡就表示咖啡不好喔!纯粹是个人因素啦!!! 在【Debut Café德布咖啡】待了一下午，这里是聊天、看书与品嚐美食的好地方，他们 家的面包与司康看起来也好好吃，而且整个下午店内空气中都飘散着太妃糖与面包的香味 ，one与朋友都快受不了想再点一份了，不过建议如果点了甜点就尽量点不甜的饮品，不 然吃到最後可能会腻(话说one好想点义大利可可啊!可是为了吃布朗尼，只好忍痛….)， 下次去one决定要点司康配义大利可可!(居然都决定好了@@)。小提醒:这里没有简餐，咸 食部分只有咸派，如果肚子很饿或想吃简餐的朋友不建议来这边，这里比较适合吃饱再来 聊天吃点心!另外新北市石门也有分店，虽然有点偏僻，不过我觉得造访一次是值得的， 悠闲的假日，与三五好友来这里坐坐，我觉得很不错! http://www.urlzoomr.cc/cbRqN (图+文) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.20.7