作者lotuslin (佑)
看板CAFENCAKE
标题[食记] BLACK AS CHOCOLATE
时间Sun Sep 16 22:59:47 2012
网志图文版:
http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/38106817
前几天新闻炒得沸沸扬扬的蛋糕非当日现做事件
虽然说冰了20几天的蛋糕还拿出来卖是很恐怖
但是当日现做的蛋糕 真的不见得好吃.....
尤其是当场现做的!!
每次经过信义诚品BLACK AS CHOCOLATE 看到甜点柜里的小蛋糕
总是咽下口水快速通过haha
当然不能放过可以一偿宿愿的机会
BUT最大的失策就在於没有事先订位
现场候位候超久的!!!
既想吃又怕赶不上已买好的电影票
皇天不负苦心人 总算在约四点多的时候等到位置
可是这时候又哭哭了T^T
在等待的同时 看着一个一个蛋糕被外带走
那种内心的煎熬呀
而就在补到位置的那一刻.......
一直盯着的最後一个黑嘉伦草莓巧克力被外带走了
心醉心醉~~~~~怎麽变心碎心碎...............
厚着脸皮问了店员 得到的回答是可以现做但要等!!
我都等了这麽久 这一点点的时间我是愿意等待的!!!
下午茶呢 有两种选择
一种是蛋糕和冰淇淋再搭饮料
Stella's Favorite $300
另一种则是
Girl's Favorite 人气套餐 只有蛋糕和冰淇淋
摆盘再加上那块BLACK AS CHOCOLATE的金牌
端上来的蛋糕实在让人很感动>///<
本来还在开心现点现做的蛋糕耶!!
殊不知却是个大败笔
完全常温的黑嘉仑草莓巧克力
上层的巧克力酱是常温
里面的馅料也常温
那是种明明口味很赞 巧克力很香 蛋糕体很绵密
但温度跟口感却一整个不对的大遗憾
:明明就是很好吃的黑加仑草莓巧克力呀呀呀呀呀呀
在冰淇淋的选择上也犯了个错误
因为觉得巧克力就是他们家的经典
所以连冰淇淋都选了酒酿樱桃巧克力
不是不好吃 是非常非常的浓郁 但是甜上加甜
让人有种自己完全变成了蚂蚁的感觉^^"
也是现点现做的Bailey's 樱桃巧克力蛋糕
同样的常温问题QQ
综合果莓冰淇淋 很浓郁很酸 中和了巧克力的甜
建议还是配酸的冰淇淋来搭巧克力蛋糕唷!
带着遗憾吃完了蛋糕
虽然说是自己硬要点柜里没有的口味
但总觉得这样的价位 店员应该要为了品质而坚持多冰久一点才能卖出呀....
心中默默的决定下次一定要吃到冷藏够时间的黑加仑草莓呀!!
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◆ From: 114.45.136.175
1F:推 bigbowl:冰超过三天也太久了 员工内部教育好像五天以上才报废 09/17 06:01
2F:→ yychiu:对阿,冰久一点比较好吃,这间刚好适合你,冰一两个月 11/21 00:38