※ [本文转录自 Food 看板 #1GLOeM9G ] 作者: purpleharn (麻糬涵) 看板: Food 标题: [食记] 台北 Dazzling Cafe Sunshine 时间: Sun Sep 16 16:13:07 2012 餐厅名称：Dazzling Cafe Sunshine 消费时间：2012/09 地址：台北市信义区松寿路11号2楼 官网：http://www.dazzlingdazzling.com/index_home.php 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/LinTzyyHan/1874307 这天是睽违已久的聚会，放了一个暑假大家忙实习忙打工，姐妹们根本无法好好聚聚 终於在这天可以开心的一起约会，好好享受个Tea Time 其实爱跑下午茶店的我之前一直对蜜糖吐司没有太大的兴趣 总觉得这东西在家也做得出来所以对我没有太大的诱惑 直到前几天看到Vivian的食记，发现了新推出的抹茶蜜红豆吐司 当时已经订好HANA的我在FB上嚷嚷着好想吃 而这天我们放弃了HANA，在米朗琪和Dazzling之间做了选择 最後因为Dazzling完全不用候位，就决定在这度过下午茶时光，完全合我的意啊！！ 位在新光三越A11馆二楼的Dazzling，周边商品醒目的就摆设在入口处 另外一进门映入眼帘的就是这美丽的蛋糕柜 价位与一般法式甜品店差不多 不过我想这些蛋糕点的人应该也很少，毕竟蜜糖吐司才是Dazzling的强项 以黄色系为主题的三店 此行就是为了它它它！！抹茶蜜红豆蜜糖吐司！！！ 另外姐妹们也点了新推出的奶油白酱鸡腿义大利面 以及酸甜口味的蓝色莓乐蒂和燻牛肉三明治 热拿铁（香浓） $120 拿铁有分香浓以及香奶，看喜欢咖啡味重还是奶味重的自行做选择 木槿红花苹果茶（热） $160 酸酸甜甜的苹果茶很够味，有莓果的香气，喝起来有点像玫瑰果茶 仲夏热带水果茶 $160 今日的大地雷，颜色看似很深味道却淡如水的水果茶 皇家抹茶咖啡 $130 抹茶味香浓，但几乎感受不到咖啡的味道，甜度稍高，不然当做抹茶拿铁会是还不错的饮 品 奶油白酱鸡腿义大利面 $240 新推出的口味，非常清淡的奶油白酱，没有浓郁的口感，味道也不够丰富 鸡腿肉很嫩，面条中规中矩，不太会推荐这道菜就是了 燻牛肉三明治 $180 这三明治一上来满满的生菜就吓到了我那不爱吃菜的好姊妹 燻牛肉虽然只有薄薄一层，不过这样咸度刚好，面包外层有酥脆感 厚厚的生菜增加口感上的爽脆度以及湿润度，但没有惊艳度 其实有惊艳度的是躲在中间的蛋沙拉，非常的够味，我们一致认为蛋沙拉比三明治表现还 优 蓝色莓乐蒂蜜糖吐司 $270 前面配角解决以後，主角登场啦！！ 第一次跟蜜糖吐司的相见欢呢！按照惯例服务人员会先让客人拍完照再过来分切 不过模特儿美丽怎麽拍都漂亮，可惜马卡龙跟图片上面的颜色不同，不然画面会更美 蓝色莓乐蒂是第一代的蜜糖吐司，吐司块是条状而非方块状 热热的奶油吐司块沾着冰淇淋还有蓝莓果酱，冰凉又酥脆的口感让人停不下来 而且因为有了蓝莓果酱，比较不会腻，一旁还有卡士达酱跟蜂蜜可以沾取，不够还可以加 沾了蜂蜜的吐司会多了一种清甜的滋味，当然前提是对甜食的耐受度要很高 抹茶蜜红豆蜜糖吐司 $240 抹茶控的最爱登场啦！！ 最新款的蜜糖吐司是由三层厚片交错叠起，里头藏着吐司方块 冰淇淋采用莫凡彼的抹茶冰淇淋，淋上一层像霜一般的奶油酱 而且我第一次看到抹茶口味的杏仁瓦片，旁边点缀着红醋栗，红配绿就是＂水＂啦 服务人员非常俐落地将最上层的吐司搬下来，蜜红豆就深藏在奶油酱中 这款吐司甜度较蓝色莓乐蒂高，可是抹茶味非常香浓 不过又比我点的皇家抹茶咖啡的甜度低 而且上面那片杏仁瓦片非常好吃，有满满的杏仁片再加上抹茶的香浓 不过因为甜度较高，所以一旁不是蚂蚁人的两位好姊妹已经先投降了，剩下我跟当天寿星 在打拼 哦，别误会，这张图片可不是跳针，而是因为这是＂第二份＂抹茶红豆蜜糖吐司 是说寿星在上一份蜜糖吐司中的＂最後＂一片吐司墙看到了有根＂头发＂ 於是请服务人员过来 後来厨房人员赶紧来解释，上面那根毛发是刷奶油的毛刷而非头发 所以.........又补了一个新的吐司过来！！ 当然最後是把上面配料吃完以後剩下吐司打包收场 不过这也证明了Dazzling在服务方面的表现是及格的 服务人员还会主动询问要不要帮忙拍照 另外，对於餐点也会询问顾客的反应，在整个用餐过程让人感到相当舒适 虽然整个分摊下来一个人400多其实不是很便宜，但至少我们度过了一个愉快舒适的姊妹 下午茶 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: purpleharn (114.34.16.54), 时间: 09/16/2012 16:23:15