作者smartrabbit2 (狡兔~*)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 宜兰饼~藏金火山豆煎饼(中秋礼盒) 试吃
时间Sat Sep 15 16:38:13 2012
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38099491 (图文网志版)
不好意思,下集让各位久等了~~
宜兰饼中秋献礼第二发,是吃过必推的<火山豆煎饼>!
这款藏金系列礼盒十分气派!运用了黄色及褐色,
成功营造出一种专属於皇室的尊荣氛围~~
看起来贵气逼人却是高贵不贵,一盒特价只要250元哩!
藏金?别傻了~里面当然不可能藏黄金啦!
但是它确实让我开盒惊艳,只看一眼就深深着迷!
掀开盒盖,内部整齐排列了6入<火山豆煎饼>喔!
店家推出多样独具特色的糕点,是宜兰当地的人气名店!
独立包装袋的配色也是相当讲究,高雅吸睛。
隔着半透明的密封袋,可窥见造型精美的<火山豆煎饼>,
彷佛艺品般,静定等候识货的饕客伸出狼爪...... (误)
<火山豆煎饼>
成份:面粉、奶油、糖、夏威夷豆、炼乳、奶粉
重量:约37公克 / 单入
热量:358.6大卡 / 100公克
谁说中秋节一定要送月饼礼盒?这款<火山豆煎饼>也是不错的选择!
袋缘处不仅打印上清晰的有效日期,还有随手易撕的小缺口。
多了塑胶壳的保护,每块<火山豆煎饼>得以完美呈现!
之前吃过类似的火山豆塔,不过都是圆形居多,
像这样椭圆形的外观倒是头一次看到呢!
话说回来,椭圆形的也会比圆形的更方便入口~~
关於尺寸方面,最长处约9公分、最宽处约4公分。
唔,它真的美极了!美得令人动容呀~~
香酥可口的塔皮上,摆满十多颗头好壮壮的火山豆(夏威夷豆)!
透过细致糖衣的包覆,火山豆们紧紧相依在一块......
此外还点缀上红艳的果乾(蔓越莓?),一并满足视觉上的渴望!
It's true!让我哑口无言的人间美味!
黏着剂是以炼乳为主,并非一般常用的麦芽糖,
所以咬下去的口感是非常舒爽不黏牙的哩~~
出乎意料的,甜度巧妙拿捏在合宜的范围内。
牙齿最先触及火山豆群,易於突破的轻透薄脆;
再往下探勘,迎接底层那紮实又酥脆的塔皮~~
浓浓奶味结合火山豆的天然香气,这一切实在太正点了!
好厉害的<火山豆煎饼>!它是天使也是魔鬼!
在舌尖嚐到甜头的同时,心儿也被它俘虏去啦......
虽然明知热量不低,一旦吃过後真的很难不上瘾耶!
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