作者paulyear (阿一)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 高仕蛋糕 起司条~微酸的细腻滋味
时间Tue Sep 11 18:44:37 2012
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1180551
店名:台北高仕蛋糕(旗舰店)
地址:台北市中正区爱国东路56号
之前为了拍个人写真集,阿一一跑到了爱国东路上,
没想到沿途除了婚纱店林立,还有朋友非常推荐的蛋糕店,
爱甜点的我绝对不会错过~台北高仕蛋糕
引人犯罪的诱人蛋糕照片,入内还可以免费试吃,那一定要进去给他吃一下。
之前在门外看到这美丽的座位区,还以为蛋糕店有提供内用的服务,
原来这是弥月蛋糕的体验专区,听服务小姐说很多人跟我们一样。
冷藏柜中展示各样美丽的蛋糕,高仕主要以起司蛋糕为特色,
里面有之前吃过的佛瓦瑞低脂蛋糕,高仕的特色就是好吃又不贵,
5寸蛋糕价位在100到200左右,做成8寸最多也只有400多元。
阿一一试吃到这款巧克力重乳酪,听说天使嘉魔鬼甄非常推荐。
对於怕一次吃不完的人,店内也有贩售小巧的乳酪条,送礼自行都很适合。
阿一一买了两种口味的乳酪条回家,
上面的是法芙娜雪白起司条,下面的是比利时典藏起司条,
包装都贴有详细的制造日期。
起司条用精致的外盒包裹着,能保护它们在移动中的安全。
比利时典藏起司条(45元)
叉子一切不算太硬。
放入嘴里感受那绵密的口感,细腻的起司香慢慢散发出来,
边吃柠檬的酸开始浮现,起司香柠檬酸加上优雅的甜,
吃完令人回味许久。
法芙娜雪白起司条(45元)
两层巧克力蛋糕中夹着雪白的起司,对比强烈的颜色感觉非常特别。
巧克力蛋糕不走浓郁路线,微微的苦甜遇上起司的奶香,
融合成不一样的滋味,但味道同样的细致不腻。
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