http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38065943 (图文网志版) 正文开始前，狡兔要由衷感谢爱合购平台&型男龙大！XD 很荣幸再度参与爱合购店家的产品试吃，而型态已有所转变， 之前都是被动受邀的方式，如今化被动为主动罗~~ 龙大说我们这些部落客可以自己物色感兴趣的产品耶！？ 透过爱合购相当便利的搜寻引擎，狡兔看得眼花撩乱， 虽然我聚焦在甜点类，但品项五花八门不知从何下手...... 後来心想，既然是要写食记帮忙推广揪团合购， 那麽就从新兴店家or新奇产品优先挖掘起吧！ Choucase手工泡芙是我搜寻後觉得潜力无穷的一间店！ 想不到泡芙居然能变化出这麽多种的创意可爱造型耶！ 店家在辅大花园夜市设摊，营业时间每周二、五、六、日下午5点开始， 除了现场购买泡芙之外，也提供网购宅配服务罗！ 狡兔看完简介後，颇认同他们在选材制作方面的用心， 於是就委托龙大居中牵线，很开心得到店家的正面回应~~ 出货前，店家还特地致电要我多多包涵产品不完善之处。 采用舒服浪漫的水蓝色系提盒，小巧简单。 蛋奶素食品，以冷藏方式出货，期限是冷藏3天、冷冻7天， 为避免泡芙内馅变质，切勿离开冰箱超过三小时喔！ 开盒後，发现八个泡芙全都堆叠在一块！ 其实狡兔有点担心是否会受挤压而变形，因为总共三层， 最上层是两个香蕉泡芙，中间和底层各有三个炸虾泡芙。 我觉得扁平型的盒子应该会比这种有"深度"的盒子来得安全些， 不过幸好泡芙外观依然完整，每个的底部都有衬上一张烘焙纸。 <香蕉泡芙> "香蕉泡芙"的贩售单位是一盒9入，目前特价只要159元！ 外观方面依循香蕉的形状，做成长条型~~ 单入重量约30~35g，尺寸约8x2.5cm。 采用台湾本土超熟香蕉，先用奶油煎出香气， 接着拌入亲手熬制的卡士达酱，再混合鲜奶油。 Choucase手工泡芙的卡士达内馅完全比照日本级专业做法， 严选法国品牌的奶油、鲜奶油与林凤营鲜奶慢慢熬煮而成~~ 店家还特别附上一张食用参考说明，真是贴心啊！ 宅配到家的泡芙，难免会因为内馅有水气使外壳由酥脆变湿软， 只要在享用前将它送入烤箱内一会儿，泡芙皮就能回春犹如现点现灌！ 此外，也可以将泡芙放进冷冻库，制成冰火泡芙or冰淇淋泡芙。 想吃软皮或酥皮的泡芙可依个人喜好做决定哟！ 泡芙皮偏薄，而内馅吃起来确实非常的香蕉~~ 口感滑顺细致，泛着一股超浓郁的香蕉油味道呢！ 狡兔个人尤其喜爱冰淇淋泡芙的呈现方式！ 不仅冰凉消暑，内馅香味也更上一层楼~~ 来罗！最令人叹为观止的"炸虾泡芙"隆重登场啦~~ 口味有三种：原味、抹茶和巧克力。 吸睛度破表！狡兔一看到它，不由得露出会心的一笑。 为了将泡芙做成高仿真度的炸虾模样，店家不仅忠实加上红通通的尾巴， 还在外皮铺上一层饼乾仿造面衣，让它看起来就如同刚炸好的一般！ 由於纯手工制作，每个炸虾泡芙的外观不尽相同...... 贩售单位是一盒9入，目前特价只要170元哩！ 单入重量约30g，尺寸约8x2.5cm。 店家从泡芙前端灌入奶油内馅，想吃什麽口味都一目了然！ <炸虾泡芙--原味> 真舍不得吃下肚啊！入门款的原味是人气口味！ 咬下去後，随即发现奶油的香气明显较淡...... 这是因为产品无添加人工香料，追求纯天然！ 而质地同样是清爽不厚重的，相当柔润顺口， 长型方便食用、内馅份量适中，不会产生恶腻感。 <炸虾泡芙--抹茶> 至於抹茶口味，选用来自日本京都的宇治抹茶粉。 那个，老实说抹茶口味的食物始终不是狡兔的菜......(转眼珠) 内馅色泽绿得彻底，传递出浓浓的日式风情及幽韵茶香， 稍微可惜的是，吞咽後会在舌上残留些许茶涩味。 <炸虾泡芙--巧克力> 巧克力口味的表面特别洒上可可粉，我是觉得这样反而不像炸虾咧！ 采用64%巧克力，内馅完全符合我这个巧克力控的期待呀！ 轻甜浓厚的梦幻滋味，当中夹带着些许苦楚更来劲！ 而炸虾泡芙的外皮比香蕉泡芙更具酥香立体感，内外皆惊艳~~ Choucase手工泡芙的内馅调味不会太甜，女孩儿请放心选购！ 无论自用还是送礼，都能从中获得极大的乐趣~~ 除了本文介绍的，另有超Q的"乌龟泡芙"和"小口芙"呢！ 懒得出门or距离太远？在爱合购上面施展一指神功就能轻松下单！ --

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