作者avexzero (老板要我台风天meeting)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 京都人气甜点PATISSERIE AU GRENIER D'OR
时间Fri Sep 7 11:57:03 2012
店 名:PATISSERIE AU GRENIER D'OR (パティスリー オ・グルニエ・ドール)
地 址:京都府京都市中京区堺町通锦小路上ル527-1
营业时间:11:00~19:00
休 日:水曜日(星期三) 每月有一日不定休
推荐食物:蛋糕好吃!
最低消费:日币500~1000
官 网:无
完整有图无音乐网志版
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/09/patisserie-au-grenier-dor.html
PATISSERIE AU GRENIER D'OR (パティスリー オ・グルニエ・ドール)是一间
京都超高人气且高评分的蛋糕店,在tabelog.com上的评价是4.00 (2012/08的
资料),在京都的洋菓子类排名第三,只小输たま木亭的4.04分,
パティスリータンドレス的4.01分。其中たま木亭远在宇治方向的JR黄檗駅附
近,没有往宇治方向不太可能经过,而パティスリータンドレス这间店就更有
趣了,营业时间只有星期五六日,而且常不定时休假,这两间店对时间有限的
旅客而言,可遇而不可求。
但是PATISSERIE AU GRENIER D'OR (パティスリー オ・グルニエ・ドール)就
没这个问题了,他的位置就在京都的锦市场与新京极通附近,离许多人住的
Super Hotel四条河原町不远,定休日是星期三,每月可能有一日不定休,一
般时间有限的旅客很容易能安排到这间店。
http://tinyurl.com/96lj7gb
http://tinyurl.com/99ehowg
店外的设计在京都这种日式古都的建筑里有着西方的元素,第一眼看到的感觉
并不突兀,反而有种说不出来的感觉。推开洁净光亮的玻璃大门後笑脸迎人的
店员,一下子就认出我们是外国人的身分,非公式化的笑容加上虽不流利但尽
力的英文跟我解说着,让我马上就喜欢上这间店。
直接拍蛋糕柜好像有点没礼貌,所以我就用英文加我自己非常别脚的日文各问
了一次蛋糕柜能不能拍照,得到的答案是OK!
http://tinyurl.com/8gx9g53
PATISSERIE AU GRENIER D'OR (パティスリー オ・グルニエ・ドール)的蛋糕
种类实在太多了,我只是个爱吃蛋糕的胖子,但对於蛋糕的种类没有太多的研
究,所以无法一一的解说,就请大家看看图吧。
http://tinyurl.com/9lpna2v
除了蛋糕外,这里也有卖果酱(应该是果酱吧? 我的日文超烂),我有买一罐,
还没打开来吃。
http://tinyurl.com/92sfhxz
http://tinyurl.com/97n9fh9
上图的左下的莓果焦糖布丁蛋糕,就是我最後决定点来吃的糕点,光看上面那
层发着光的焦糖,第一眼就决定是它了。
http://tinyurl.com/93xz9zw
上一张图的金字塔形巧克力是这里的招牌,许多人到这里就是来吃这个。由於
我一眼就喜欢上这里了,我就没点金字塔形巧克力,总是给自己一个下次能来
这里的动力。
http://tinyurl.com/9lgl7zt
Linzer torte,这是源自奥地利的特产,没想到在日本的蛋糕店却看到了,一
度考虑要点这个,後来放弃等下次在说(笑)。
在蛋糕柜点好餐就可以入座了,第一张相片拍的门口是内用店(SALON DE THE AU
GRENIER D'OR),他的斜对面,比较靠近锦市场的地方有个小店面,是专门外带的
(PATISSERIE AU GRENIER D'OR )。
我到的时间刚好是11:00整,今天的第一组客人,看别得网志说平常还会有排队
的现象,难得当第一组客人,能拍到完全没人的室内空间真开心。店里不算小,
还有个日式庭院,非常别致。
我点的莓果焦糖布丁蛋糕登场,刚刚说过最吸引我的地方就是上面那一层闪着
亮光的焦糖,这层焦糖已经是固体的状态,搭配下面的非常软嫩的布丁( 还是
乳酪?有点分不清楚了),很强烈的对比,我记得吃的时候我说这蛋糕有5 层不
同的口感,从最上层的焦糖,布丁(or乳酪),巧克力,最下面的蛋糕底,还有
一层口感是什麽忘记了,很难得这样小的蛋糕可以有这麽多滋味。
http://tinyurl.com/97x669k
友人点的プティ・ポオ・フロマージュ,似乎是一种由Petite pomme的小苹果
与奶酪做成,上面再盖上一层白巧克力与莓果,吃的时候要先把巧克力敲碎到
奶酪里面,这种现象我称之为"心碎的滋味"。
http://tinyurl.com/8zx8uyo
http://tinyurl.com/9r5wbne
内用蛋糕当然要点个茶来喝噜,这里的茶是现泡的,装在右边的小茶壶里,还
有个很可爱的茶壶套,超级可爱又超级精致。
http://tinyurl.com/9pras9d
店里还有卖果冻可以当伴手礼,9种口味3450 日币,对我来说有点太贵了,最
後还是只选了一罐果酱。
PATISSERIE AU GRENIER D'OR (パティスリー オ・グルニエ・ドール)的位置
超级好找,在锦市场旁边,如果从新京极往锦市场走,从那间着名的豆浆甜甜
圈与富美家的巷口右转就会找到,非常适合逛完新京极通与锦市场後休息一下
兼吃个下午茶。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.240.126