作者VickyChien (羽)
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标题[食记] 台北中山站 平价高CP值法式甜点Oui cafe
时间Tue Aug 21 02:23:54 2012
餐厅名称:Oui Cafe
消费时间:2012年/8月
地址:台北市中山区南京西路23巷3号
电话:02-25636678
营业时间:07:30~22:00
有无包厢:无
推荐菜色:马卡龙
官网:
http://www.ouicafe.com/index.php
有图真相网志版
http://vicky2543.blogspot.tw/2012/08/cpoui-cafe.html
夏日周末的午後,有点烦闷
所以就找表妹一起到上次搭车回台南前意外发现的好店
有着平价法式甜点的Oui cafe
这间店七月中才开使营业,门口是普通咖啡厅的外表
一进门,就是令人心花怒放的甜点柜
甜点种类不算特多
但各个看起来都很不错,价格也非常平实
马卡龙一颗只要45元,蛋糕类则落在68~88元间
往主要用餐区的二楼前,有个可爱的海报装饰
用餐区没有一般法式甜点店的繁华装饰,取而代之的是平实简单的风格
柠檬塔68元
第一次外带时选择的甜点
酸中带甜的柠檬馅,滑顺而不腻口
塔皮则有该有的松脆口感
怕过甜的人会喜欢它的
茶香马卡龙45元
第一次买的时候,想说这马卡龙的价格也太可爱了
不知道好不好吃
结果没想到比起台北那堆动辄8、90元的马卡龙
一点也不逊色,甚至更为出色
原本我以为茶香两字指的是伯爵茶
一入口後才发现,我真是错得离谱
这是茉莉绿茶呀!
由蛋白与杏仁粉为主成分的饼皮
松脆不乾燥,表层的绿茶末更增添了香气
内馅的部分更是因为茉莉绿茶的特有香味
将传统甜死人不偿命的马卡龙内馅
调整成台湾人容易接受的甜度
并增加回甘的余韵
这个茶香马卡龙,如果太晚去是可能会向隅的喔!
值得推荐!
可丽露45元
我很少买可丽露,不知道这样算便宜还贵
表皮酥脆,内层蓬松Q软
有着浓浓的奶蛋香,还可以在内馅发现香草籽的踪迹
总之满好吃的!
杏桃起司蛋糕68元
白巧克力脆皮包裹着以cream cheese为主体的慕斯
中间配上略带酸味的杏桃果酱
更增添了几分甜点的深度
底下的饼皮仍保持酥脆,没有湿软的迹象
欧培拉88元
由Opera这个字直译的甜点
由杏仁蛋糕体、巧克力内馅、咖啡奶油内馅层层堆叠而成
会叫做Opera这个名称有两个传说
一个是因为表层淋上法芙娜(巧克力淋酱)後
感觉就像歌剧院的舞台
另一说则是它曾是法国仕绅听歌剧时的最爱甜点
Oui cafe的欧培拉巧克力味浓厚
搭配上略带咖啡苦香味的奶油馅
与有着杏仁香的蛋糕体一同入口後
整体的平衡与组合都不错
不过个人觉得杏桃起司比较令人惊艳
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整体而言,不管是上次匆匆忙忙的外带
或是今日的特地品尝
Oui cafe给我的印象都非常不错
虽然没有高级的装潢,找位子、端蛋糕都要自己来
但是它的价格却也非常的实在
比起台北很多卖气氛的甜点店,如果你是单纯想吃好吃的甜点
我其实非常推荐这家
特别是它的茶香马卡龙,真的是可以打败台北一票柜松松的店家
是我目前吃到CP值最好的马卡龙!
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※ 转录者: VickyChien (111.243.11.8), 时间: 08/21/2012 02:23:54
※ 编辑: VickyChien 来自: 111.243.11.8 (08/21 02:25)
※ 编辑: VickyChien 来自: 111.243.11.8 (08/21 02:25)