作者ROSELOTUS (YU)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 当Dior碰上马卡龙-ANNA COCOA ART
时间Thu Aug 2 20:24:52 2012
餐厅名称:安娜可可艺术坊 忠孝SOGO门市
消费时间:2012年/7月
地址:台北市大安区忠孝东路四段45号B2
电话:02-2771-7055
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26890399
当迪奥碰上马卡龙
一种油然而生的尊贵感
任意地放肆其中
WOW 迪奥马卡龙耶~
吃下去就变贵妇了吗?
白色简洁的缎带 缠绕着鲜黄色马卡龙 连小点心都如此细微
Dior绝非浪得虚名 缎带上的LOGO还是凸起的
Dior跟马卡龙的关系是...?
查了一下 据说Dior跟法国马卡龙始祖laduree有合作
难不成我手中这小东西是从法国进口来的吗?
本来没抱什麽期待 况且我也不知道这是哪一家制造的
可是当我吃下这黄色Dior马卡龙後
整个改观!
不会过甜 个头不小 内馅好厚 真的有少女酥胸的纤细感
原本对马卡龙的印象是甜 好甜 超甜 无敌甜
嘿 要不是拿到这份小礼物 我早就放弃吃甜滋滋的马卡龙啦
糟糕的是 我完全不知道这是哪家的马卡龙 也不知道是什麽口味
要是这辈子只能吃到这一次怎麽办? QQ
数天後 到忠孝SOGO的超市抢中岛水产的特价生鱼片
竟发现...有个招牌...好像迪奥马卡龙的盒子LOGO喔!!!
叫ANNA COCOA ART
柜姐请我吃今日已完售的新口味-天然海盐
说这颗要价125元
不吃则已 一吃咸咸甜甜 好好吃! 好想买!
可能她看到我超失望的表情
就跟我说:你想吃哪一种? 我开给你吃!
我选了茉莉绿茶 本来以为她要切1小块给我 没想到...
她居然拿出无糖红茶 跟垫了吸油纸的欧风小碟子
小心翼翼地把茉莉绿茶马卡龙 整颗移到小碟子
像是在贵妇下午茶那样的端到玻璃柜上给我
柜姐:请慢慢享用!
挖 你也太大手笔了吧 QQ
我才买4个 你就送我完整单个试吃呀~
吃下第一口 我才知道被放火了
茉莉绿茶的香味 跟James松露巧克力的茉莉口味好相似
中间滑顺的巧克力馅略甜 却刚刚好综合了绿茶的涩味
我下次一定要来买这口味!!!
克制了冲动 赶快拿着马卡龙回家
黄柠檬 NT.65/颗
这就是我拿到的迪奥马卡龙!!! 能再次吃到它 真的好感动呀~
中间一层杏仁奶油 有点沙沙的口感
整颗洋溢着柠檬的清香却不酸 清新地彷佛桂纶镁呀~
黑芝麻马卡龙 NT.65/颗
酥脆而精巧的外壳 搭上微湿的芝麻酱内馅
一拿近 芝麻的香甜扑鼻而来 刚入口还有茉莉花的气味
内馅磨得好细 味道跟桂冠汤圆超像 中心点大约有2公分这麽厚
整体来说是很厚实.多层次.吃了不会有空虚感的马卡龙
过没几天 又拉着朋友去买...
花生 NT.65/颗
外壳是双色的 上面还洒了一些金箔 但这颗我不能吃(花生过敏)
凡妮拉香草 NT.65/颗
Vanilla好好吃喔!
一般来说 我不爱点香草
因为我觉得它是所有甜点的基底 点香草犹如没加料呀(欧巴桑心态)
但我朋友说 就是因为基底 才可以吃得出师傅的功力呀~~~
这款香草不太一样的地方是非常浓郁 不管是香味还是内馅 都是强烈的香草牛奶味
尤其中间的cream 简直拥有香草冰淇淋的口感啊!!!
焦糖盐之花 NT.65/颗
这颗就有点普通了 像是盐味牛奶糖 但实在谈不上什麽惊人的美味
感谢FE21 Dior的彦孜 跟SOGO忠孝馆 ANNA COCOA的心宜
给了我这麽一次好的体验 大家可以去找她们消费喔 超推~
吃过才知道痛指数: 0颗星 (不吃马卡龙会嫌贵 但马卡龙的价位来说 这已经很便宜了)
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推 ROSELOTUS:我被这种部落客抄过文章 一气之下也把自己mail放在blog 07/03 13:22
→ ROSELOTUS:上 不过悲情的是...没餐厅找我 Q_Q 07/03 13:22
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超有良心的食记
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