餐厅名称：高雄 S'more Sugar 法式手工甜点 消费时间：2012年7月26日 地 址：高雄市左营区辛亥路169号 营业时间：PM 12：00-09：00 周一公休 推荐食物：焦糖香蕉派 平均消费：150元左右 图文网志：http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7683483 『焦糖香蕉派』 S'more Sugar Pastry都是采用当季水果来做搭配 所以每个季节来都会有不一样的水果甜品，不然就是采用国外进口水果来制作 每次来都有不一样的惊喜，我喜欢多元又创意变化的产品 一个大约13～15公分大小，份量比一般甜品多 S'more Sugar Pastry的甜品价格也比较高单价，像是焦糖香蕉派甜品90元 奶油在绵密中带一点甜度，抿在嘴巴内很快就化开 奶香味慢慢的会散发在嘴内，甜度控制的很恰当 洒上了焦糖颗粒，咬下去很像有脆度的牛奶糖香气，焦糖香气会与奶油结合在一起 吃起来冰凉爽口，一点都不腻，嘴角会不自觉的微笑 派饼的馅料很扎实又饱满 派饼本身会比较硬一点，比较不好切割，需要整块拿起来大口咬 搭配软嫩的馅料，奶香味结合浓郁香蕉 派饼也像千层饼乾一样，好多层次～ 很多派饼的底部都会湿软 S'more Sugar Pastry底部的派饼保有饼乾的脆地，还有奶油香气 口感很扎实酥脆，搭配内馅饱满的口感～ 美式咖啡 美式咖啡不太好喝，加上有点苦涩，喝起来不太顺口～ 跟派饼有点搭不起来，应该喝花茶～～ 巷弄间的甜品小店，推荐给大家～ -- =========================================================== 爱挖鼻屎的尼力：http://www.wretch.cc/blog/nellydyu 有空来挖挖！！苏胡～ =========================================================== --

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