作者BUE (BUEe)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 延吉街 Kevin主厨乳酪塔专卖店
时间Wed Jul 25 09:43:09 2012
图文版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37770564
位在延吉街的Kevin主厨乳酪塔专卖店是满有名的店家,如店名所说的,其最出名的就是
乳酪塔罗。
乳酪塔大约比太阳饼再大一些,放在一般的小碟子中刚刚好,分量刚好适合一至两个人食
用。包装非常简单。
这个乳酪塔是属於重乳酪的口味,如果喜欢轻乳酪的朋友可能会不习惯。入口果然是香浓
细滑且紮实,而且不会腻,看来店家在抑制乳酪油腻感上下了不少工夫,而塔底是我最喜
欢的那种酥脆塔皮,给乳酪塔增添了另一种口感。
我满喜欢这家的乳酪塔,口味好且作工用料实在,唯一的缺点就是价位颇高,一个就要80
元,已经可以抵一餐了,只能偶尔吃一次啦。
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爱吃..喜欢吃..
总是神游在日本街头
两片叶的落叶
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